User manual

12
Baktabell
Bakning på en nivå
Typ av
bakverk
Ugnsfunktion Nivå
Temperatur
°C
Tid
tim: min
Bakverk i formar
Mjuk kaka, tung VARMLUFT 1 150-160 0:50-1:10
Sandkaka/fruktkaka VARMLUFT 1 140-160 1:10-1:30
Mjuk kaka, lätt VARMLUFT 1 160-170 0:25-0:45
Tårtbotten av mördeg VARMLUFT 3 170-180
1)
0:10-0:25
Tårtbotten av sockerkaka VARMLUFT 3 150-170 0:20-0:25
Formbröd
ÖVER-UNDER-
VÄRME
1 170-190 0:40-1:00
Smulpaj (2formar
Ø20cm, diagonalt insat-
ta)
VARMLUFT 1 180-190 0:25-0:35
Äppelpaj (2formar
Ø20cm, diagonalt insat-
ta)
ÖVER-UNDER-
VÄRME
1 190-210 0:35-0:50
Paj med mycket fyllning
(till exempel Quiche Lor-
raine)
VARMLUFT 1 160-180 0:45-1:10
Cheese cake
ÖVER-UNDER-
VÄRME
1 170-190 1:00-1:30
Bakverk på bakplåtar
Vetefläta-/krans
ÖVER-UNDER-
VÄRME
3 170-190 0:30-0:40
Vetebullar
ÖVER-UNDER-
VÄRME
3 200-220
1)
0:10-0:15
Bröd (rågbröd)
-först
-sedan
ÖVER-UNDER-
VÄRME
1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Petits-choux/bakelser
ÖVER-UNDER-
VÄRME
3 160-170
1)
0:15-0:30
Rulltårta
ÖVER-UNDER-
VÄRME
3 220-230
1)
0:06-0:10
Portionsbröd, småfranska VARMLUFT 3 170-190
1)
0:15-0:25
Muffins
ÖVER-UNDER-
VÄRME
3 180-200
1)
0:12-0:30