User manual

11.13 Varmluft Med Fukt
Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse-
ring
Pastagrateng 200 – 220 45 – 60 1
Potetgrateng 180 – 200 70 – 85 1
Moussaka 180 – 200 75 – 90 1
Lasagne 180 – 200 70 – 90 1
Cannelloni 180 – 200 65 – 80 1
Brødpudding 190 – 200 55 – 70 1
Rispudding 180 – 200 55 – 70 1
Eplekake av sukkerbrøddeig
(rund kakeform)
160 – 170 70 – 80 1
Formbrød 200 – 210 55 – 70 1
11.14 Steking i flere høyder
Bruk funksjonen:Ekte Varmluft.
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-
ring
Vannbakkels/eclair
1)
160 – 180 25 – 45 1 /4
Tosca kake, tørr 150 – 160 30 – 45 1 /4
1)
Forvarm ovnen.
Kaker/småkaker/brød på stekebrett
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplas-
sering
Sandkaker 150 – 160 20 – 40 1 /4
Short bread / Mør-
deigsbakst/gjærbakst
140 25 – 45 1 /4
Småkaker av sukker-
brøddeig
160 – 170 25 – 40 1 /4
Småkaker av eggehvi-
te, marengs
80 – 100 130 – 170 1 /4
Makroner 100 – 120 40 – 80 1 /4
Kjeks av gjærdeig 160 – 170 30 – 60 1 /4
NORSK 29