User manual
Typ av bakverk Ugnsfunktio-
ner
Ugnsni-
vå
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Sponge cake / sock-
erkaka
Varmluft 1 140 - 150 35 - 50
Sponge cake / sock-
erkaka
Över/Under-
värme
1 160 35 - 50
Tårtbotten av mör-
deg
1)
Varmluft 2 170 - 180 10 - 25
Tårtbotten av socker-
kaka
Varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / äppelpaj
(2 formar Ø 20 cm,
diagonalt placerade)
Varmluft 2 160 70 - 90
Apple pie / äppelpaj
(2 formar Ø 20 cm,
diagonalt placerade)
Över/Under-
värme
1 180 70 - 90
Cheesecake, plåt
2)
Över/Under-
värme
2 160 - 170 70 - 90
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd långpannan.
Bakverk på plåtar
Typ av bakverk Ugnsfunktio-
ner
Ugnsnivå Temperatur
(°C)
Tid (min)
Vetefläta/krans Över/Under-
värme
1 170 - 190 30 - 40
Tyskt julbröd
1)
Över/Under-
värme
1 160 - 180 50 - 70
Bröd (rågbröd)
1)
Över/Under-
värme
1
Först 230 20
Därefter 160 - 180 30 - 60
Petit-chouer/bakelser
1)
Över/Under-
värme
2 190 - 210 20 - 35
Rulltårta
1)
Över/Under-
värme
2 180 - 200 10 - 20
Vetelängd med
strössel
Varmluft 2 150 - 160 20 - 40
Smörkakor/sockerk-
ringlor
1)
Över/Under-
värme
2 190 - 210 20 - 30
Fruktkaka (på jäst-
deg/sockerkaksdeg)
2)
Varmluft 2 150 - 160 35 - 55
SVENSKA 27