User manual

Tips til energisparing
Plasser alltid kokekaret på kokesonen før den slås på.
Legg om mulig alltid et lokk på kokekaret.
Eksempler på tilberedningsmåter
Opplysningene i tabellen nedenfor er veiledende.
Effekttrinn Tilberedningspro-
sess
egnet for Tilberedningstid Tips og råd
0 Av-posisjon
1
Holde varm Holder ferdig tilbe-
redte retter varme
etter behov Tildekkes
1-3 Smelting Hollandaisesaus,
smelting av smør,
sjokolade, gelatin
5-25 min. Rør om av og til
1-3 Størkning Eggeomelett, eg-
gestand
10-40 min. Tilberedes med lokk
3-5 Småkoking Mørkoke ris og
melkeretter
Oppvarming av fer-
digretter
25-50 min. Tilsett minst dob-
belt mengde væske
til risen, melkeret-
ter omrøres av og
til
5-7 Dampe/dunste
Brasing
Dampkoking av
grønnsaker og fisk,
braisering av kjøtt
20-45 min. Grønnsaker tilset-
tes litt væske (noen
spiseskjeer)
7-9 Koking Dampkoke poteter 20-60 min. Bruk kun litt væske,
f.eks.: maks. ¼ l
vann for 750 g po-
teter
7-9 Koking Koking av større
matvaremengder,
gryteretter og sup-
per
60-150 min. Opptil 3 liter væske
pluss ingredienser
9-12 Lett steking Snitsel, cordon
bleu, koteletter,
kjøttkaker, brat-
wurst, lever, hvit
sausejevning, egg,
eggekake, smultko-
ke småkaker
etter behov Snus av og til
12-13 Kraftig steking Potetlapper, hofte-
stykker, steker,
pannekaker til sup-
pe
5-15 min. per pan-
ne
Snus av og til
Tips om koking og steking
13