User manual

22
spad. Använd därför ett stort stekfat eller en
långpanna och var försiktig när du tar ut den.
Om du använder stekpåse, klipp då hål i
ett hörn på påsen innan den sätts in i ugnen.
Du minskar då risken att bränna dig på het
ånga när påsen ska öppnas.
Paj/Pizzaläge
Denna funktion fungerar utmärkt när du vill
tillaga pajer, gratänger eller pizza. Vid till-
lagning av pizza, placera pizzan på falsen i
mitten. Använd bakplåt istället för lång-
panna för att undvika att kanterna blir
brända.
Vid användning av ljusa formar eller glas-
formar placera rätten i nedre delen av ugnen
och vid användning av mörka formar med
tex non-stick beläggning placera rätten i
mitten av ugnen.
Turbo Max Grill (gratinering)
Med varmluftsgrill blir maten färdig snab-
bare och får jämnare färgsättning än om du
använder dig av grillfunktionen. Grill-
elementet färgsätter och fläkten gör att den
varma luften cirkulerar. Utmärkt att använda
till “höga” maträtter, t.ex. griljering av jul-
skinka, som ska ha färg runt om.
Max Grill
Storleken, marmoreringen (insprängt fett),
formen, mängden och temperaturen på det
som du ska grilla inverkar på tiden och
resultatet. Fisk och ljust kött (fågel, kalv och
gris) blir inte lika lätt färgsatt som mörkt
kött (nöt och vilt). Grillolja och/eller grill-
kryddor ger bättre färg, men ökar risken för
bränd yta.