QSG6147 Bruksanvisning Spis
Innehåll Tack för att du valt en kvalitetsprodukt från Electrolux. För att säkerställa bästa prestanda hos produkten ber vi dig att noga läsa igenom denna bruksanvisning. Du kan då navigera genom alla procedurer på ett effektivt sätt. Spara bruksanvisningen på en säker plats så att du har den till hands om du behöver studera något avsnitt igen. Se också till att bruksanvisningen medföljer produkten om den lämnas över till en ny ägare. Vi önskar dig lycka till och mycket nöje med din nya hushållsapparat.
Säkerhetsinformation 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs den här bruksanvisningen noga före installation: • För din egen säkerhet och för maskinens säkerhet • För att skydda miljön • För korrekt användning av produkten. Spara denna bruksanvisning och se till att den följer med produkten om du flyttar eller säljer den. Tillverkaren är inte ansvarig om en felaktig installation och användning orsakar skada.
Säkerhetsinformation Elektrisk anslutning • Produkten får bara installeras och anslutas av en behörig elektriker. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. Detta för att förhindra konstruktionsskador eller fysisk skada. • Produkten måste jordas. • Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset. • Information om spänningen finns på typskylten.
Säkerhetsinformation 5 • Låt inte kokkärl torrkoka. Detta kan orsaka skador på kokkärl och hällens yta. • Ytan kan skadas om föremål eller kokkärl faller på den. • Placera inte heta kokkärl i närheten av kontrollpanelen eftersom värmen kan skada produkten. • Var försiktig när du tar bort eller installerar tillbehören, för att undvika skada på produktens emalj. • Kokkärl tillverkade av gjutjärn, gjuten aluminium eller med skadad botten kan repa hällens yta om de dras över den.
Produktbeskrivning • Den katalytiska emaljen ska ej rengöras. Kundservice • Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på maskinen. Kontakta ett auktoriserat servicecenter. • Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten. Bortskaffande av apparaten • Gör så här för att förhindra fysiska skador: – Koppla loss apparaten från eluttaget. – Klipp av strömkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten. Risk för kvävning.
Produktbeskrivning 5 6 7 8 9 Uttag för matlagningstermometer Fläkt och värmeelement Undervärme Ugnsstegar Falsnivåer Beskrivning av kontrollpanelen 1 2 3 4 6 1 5 1 2 3 4 5 6 Kontrollvred för hällen Kontrollvred för ugnens funktioner Elektronisk programmeringsenhet Temperaturvred Temperaturdisplay Strömindikator Beskrivning av hällen 1 2 120/180 145 mm mm 210 145 mm 6 3 mm 5 4 Tillbehör • Galler För kokkärl, kakformar, stekar. • Platt bakplåt För kakor och småkakor.
Innan maskinen används första gången • Super Clean långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. • Proffsplåt För småfranska, kringlor och småkakor. • Matlagningstermometer För att mäta hur väl köttet är tillagat. • Förvaringslåda Förvaringslådan finns under ugnsutrymmet. Tryck på lådan för att öppna den. Lådan kommer ut. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten.
Häll – daglig användning 9 Detta görs för att bränna upp resterna i hushållsapparaten. Delarna kan bli varmare än vanligt. När du förvärmer hushållsapparaten för första gången kan den avge lukt och rök. Detta är normalt. Kontrollera att luftflödet är tillräckligt. Luckspärr Luckspärren är som standard aktiverad. Öppna och stänga luckan För att öppna luckan förs låsknappen (A) åt höger. Stäng luckan utan att trycka in lucklåset. Avaktivera luckspärren 1. Flytta och håll inne låsknappen (A) åt höger 2.
Häll – råd och tips Användning av dubbelkokzon VARNING För att sätta på dubbelkokzonen, vrid kontrollvredet med dubbelkokzon åt höger (vrid det inte ända till stopp-läget). 1. 2. Vrid kontrollvredet åt höger till läge "9". Vrid långsamt kontrollvredet till symbolen tills du hör ett klickljud. Nu är båda kokzonerna på. För att ange önskat värmeläge, se avsnittet "Värmeläge". 3. Restvärmeindikering Restvärmeindikeringen tänds när en kokzon är varm.
Häll – underhåll och rengöring Värmeläge Använd för: Tid 11 Tips 1-2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstanning 10-40 min Tillaga med lock 2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma färdiglagade rätter 25-50 min Minst dubbelt så mycket vätska som ris, rör om mjölkbaserade rätter under tillagningen 3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45 minuter Tillsätt några matskedar vätska 4-5 Ångkoka potatis 20-60 min Använd max.
Ugn – daglig användning UGN – DAGLIG ANVÄNDNING VARNING Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Aktivera och avaktivera produkten 1. 2. 3. Vrid vredet för ugnsfunktioner till en ugnsfunktion. Strömindikatorn tänds när produkten är igång. Vrid temperaturvredet till en temperatur. Temperaturindikatorn tänds medan temperaturen i produkten ökar. Avaktivera produkten genom att vrida vredet för ugnsfunktioner och temperaturvredet till av-läget.
Ugn - klockfunktioner 13 Lås ugnen: Vrid kontrollvredet till symbolen . Vredet hoppar ut cirka 2 mm. Lås upp ugnen: Tryck på vredet och vrid det till önskat läge. UGN - KLOCKFUNKTIONER Elektronisk programmeringsenhet 1 Kontrollampa för matlagningstermometer 2 Tidvisning 3 Funktionslampor 4 Knapp "+" 5 Väljarknapp 6 Knapp "-" 1 2 6 Klockfunktion Val/Klocka Signalur Koktid Stopptid 5 3 4 Tillämpning För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. För att ställa in en tid för nedräkning.
Ugn - tillvalsfunktioner Inställning av klockfunktioner 1. 2. Tryck flera gånger på knappen tills lampan för önskad funktion blinkar. För att ställa in tid för signalur , koktid eller stopptid , använd knappen "+" eller "-". Motsvarande kontrollampa tänds. När tiden gått ut, blinkar funktionslampan och under 2 minuter ljuder en signal. Med funktionerna Koktid och Stopptid stängs ugnen av automatiskt. 3. Tryck på en valfri knapp för att stänga av signalen. Avbryta klockfunktioner 1. 2.
Ugn - använda tillbehören 15 UGN - ANVÄNDA TILLBEHÖREN VARNING Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Matlagningstermometer Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas. När köttet uppnår inställd temperatur stängs ugnen av automatiskt.
Ugn – råd och tips Sätta in ugnstillbehör Formen och gallret har sidokanter. Dessa kanter och formen på styrskenorna utgör tillbehörens tippskydd. Sätta in gallret och formen tillsammans Lägg gallret på formen. Skjut in formen mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. UGN – RÅD OCH TIPS VARNING Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd.
Ugn – råd och tips 17 Användning av baktabellerna • Vi rekommenderar att använda den lägre temperaturen den första gången. • Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. • Bakningstiden kan förlängas med 10–15 minuter, om du bakar kakor på mer än en nivå. • Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen.
Ugn – råd och tips Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter - bakning 2+4 160-170 60-70 Baguetter 2+4 180-200 20-30 Bradepandekage 3 150-160 50-60 Fruktkakor 3 140-150 70-80 2+4 160-170 15-25 Muffins Rulltarta 3 190-210 6-15 Bullar 2+4 185-195 8-15 Längder/ Kransar 2+4 170-180 25-35 Pepparkakor 2+4 160-170 8-15 Formkage 2+4 150-160 30-40 2 150-160 50-60 Maränger 2+4 100 90-120 Marängbottnar 2+4 100 90-120 - värmning 2+4 med ugnen avstängd 2
Ugn – råd och tips Typ av bakverk 19 Nivå Temperatur °C Tid i minuter Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45 Rågbröd, blandning 1 275 värmning - bakning 1 190 55-65 Baguetter 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-15 Bullar 3 220-250 8-15 Längder/ Kransar 3 180-200 25-35 Pepparkakor 3 220-225 8-12 Formkage 3-4 170-180 35-45 Sockerkakor/Madeirakakor
Ugn – råd och tips Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter Frukttårtor, mördegskakor 2-3 170-180 35-45 Frukttårtor, smuldeg 2-3 175-200 25-35 Pizza, hemlagad (tjock - med mycket fyllning) 1-2 180-200 25-35 Pizza, hemlagad (tunn botten) 1-2 200-2301) 15-20 Fryst pizza 1-2 200 15-20 Tårtor, hembakade förbakning, bullar 3-4 215-225 35-45 Tårtor, hembakade dekorering 3-4 215-225 35-45 Tårtor, frusna 3-4 200 15-25 1) förvärm ugnen Stekning Stekkärl • Använd värmebes
Ugn – råd och tips 21 Lamm Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2 160 80-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Fläskstek 1) 2-3 175 60-70 Fläskkotlett 1) 2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65 Anka 1) 2-3 150 55-65 Anka lågtemperaturtillagad 1) 2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80 Galler
Ugn – råd och tips Lamm Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2 180 80-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Fläskstek 1) 3 200 60-70 Fläskkarré 1) 3 200 60 Grishals 2-3 180 90-120 Skinka 1-2 160 60-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65 Anka 1) 2-3 160 55-65 Anka lågtempererad 1) 2-3 130 totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60 Kalkonbröst 2-3 200 70-80 Typ av kött Lägg/bog/revb
Ugn – råd och tips 23 Lamm Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött 2 160 80-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Fläskstek 1) 2-3 180 60-70 Fläskkotlett 1) 2-3 175 60 Fläskkarré 2-3 160 90-120 Skinka 1-2 150 60-100 Galler Temperatur °C Tid i minuter per kg kött Kyckling 2-3 180 55-65 Anka 1) 2-3 150 55-65 Anka lågtemperaturtillagad 1) 2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60 Kalkonbröst 2-3 175 70-80 Typ a
Ugn – råd och tips Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter Tårtor, hembakade - dekorering 2+4 165-175 30-40 Tårtor, frusna 2+4 175 25-352) 1) När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från benet, är fisken klar. 2) Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på förpackningen.
Ugn – råd och tips Typ av kött 25 Nivå Temperatur i mitten av köttet Rumpstek - stekning 2-3 55-65 Rostbiff 1-2 75-80 Nivå Temperatur i mitten av köttet 2-3 65 Nivå Temperatur i mitten av köttet 2 90 Nivå Temperatur i mitten av köttet Grisstek 2-3 80 Fläskkarré 2-3 75-80 Skinka 1-2 70-75 Nivå Temperatur i mitten av köttet 2-3 75-80 Kalv Typ av kött Oxfilé Lamm Typ av kött Lägg/bog/sadel Fläsk Typ av kött Fågel Typ av kött Kalkonbröst Grillning Använd alltid grillfunktionen
Ugn – råd och tips Livsmedelstyper för grillning Nivå Temperatur °C Tid i min. / Sida 1 Tid i min. / Sida 2 Korv 3-4 250 3-5 2-4 Revben, förtillagade i 20 min.
Ugn – underhåll och rengöring 27 Galler Tid i minuter Slutlig avfrostning min Kommentarer Smör, 250 g 2 30-40 10-15 - Grädde, 2 x2 dl 2 80-100 10-15 Grädde kan vispas även om den fortfarande är lite frusen. Kaka, 1 400 g 2 60 60 - Typ av mat Information om akrylamid Viktigt Enligt de senaste vetenskapliga rönen kan akrylamid bildas om livsmedel bryns hårt (speciellt om de innehåller stärkelse), vilket kan utgöra en hälsorisk.
Ugn – underhåll och rengöring Missfärgning av den katalytiska ytan påverkar inte de katalytiska egenskaperna. Ugnsstege Du kan ta bort ugnsstegarna för att rengöra sidoväggarna. Borttagning av ugnsstegarna 1. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 2. Dra ut ugnsstegen från den bakre delen av sidoväggen för att ta ut den. För att sätta tillbaka ugnsstegen utför du stegen i omvänd ordning.
Ugn – underhåll och rengöring Ta bort luckan: 1. Öppna luckan helt. 2. Flytta glidstycket tills du hör ett klickande ljud. 3. Stäng luckan tills glidstycket blockerar den. 4. Avlägsna luckan. 29 1 Luckan tas bort genom att du drar den utåt först på ena sidan och sedan på andra sidan. Sätt tillbaka ugnsluckan när rengöringen är klar. Gör detta genom att följa anvisningarna i omvänd ordning. Kontrollera att du hör klickljudet när du sätter tillbaka luckan. Det kan vara nödvändigt att ta i ordentligt.
Ugn – underhåll och rengöring • Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren. Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset. Byte av ugnslampan 1. Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan i ugnen mot en lampa som tål upp till 300 °C. Använd samma typ av ugnslampa. 4. Sätt tillbaka lampglaset. Byte av ugnslampan: 1. Lampglaset hittar du till vänster i utrymmet.
Om maskinen inte fungerar 31 OM MASKINEN INTE FUNGERAR VARNING Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Problem Möjlig orsak Lösning Restvärmeindikatorn tänds inte. Kokzonen är inte varm eftersom den bara har varit påslagen en kort stund. Kontakta vår serviceavdelning om kokzonen varit på tillräckligt länge för att bli varm. Produkten fungerar inte Säkringen i säkringsskåpet har löst ut. Kontrollera säkringen. Kontakta en behörig elektriker om säkringen löser ut mer än en gång. Ugnen värms inte upp.
Installation Tekniska data Produkt klass 2, underklass 1 och klass 1. Mått Höjd 900 mm Bredd 596 mm Djup 600 mm Ugnskapacitet 74 L Placering av produkten Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn. Minsta avstånd B A A Mått mm A 2 B 685 Justering av höjd När du installerar produkten, justera höjden så att dess ovansida är i nivå med de andra ytorna. Produktens ursprungliga mått återfinns i tabellen med tekniska data.
Installation 7 7 A 14 49 14 33 7 A A A min. 866 mm 180º min. 848 mm Justera spissockeln Om du har en mini-köksinstallation kan du flytta spissockeln bakåt så att den passar bakom golvlisten i köksskåpen. Om du flyttar spissockeln måste du också justera lådan. Du kan köpa lådjusteringssatsen separat. Produktnumret (PNC = Product Number Code) för det här tillbehöret är 941030815.
Installation
Installation 35
Installation 180° När du installerar produkten, justera dess ovansida horisontellt. Använd en skruvmejsel för att justera hjulen (1). Använd en nyckel för att justera de små fötterna i produktens botten (2). 1 2 Tippskydd FÖRSIKTIGHET Du måste installera tippskyddet. Om du inte installerar det kan produkten tippa över. Kontrollera att du placerar tippskyddet på rätt höjd. 1. Ställ in rätt höjd och plats för produkten innan du fäster tippskyddet.
Miljöskydd 2. Installera tippskyddet 77 mm nedanför produktens ovansida, och med 49 mm avstånd från produktens vänstra sida till det runda hålet på konsolen (se fig.). Skruva fast det i stabilt material eller använd lämplig förstärkning (vägg). 3. Du hittar hålet till vänster på produktens 49 mm baksida (se fig.). Lyft produktens framsida (1) och sätt den i mitten av utrymmet mellan skåpen (2).
892950303-B-442011 www.aeg.
