User manual

Fågel
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå
Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2 - 3
Anka
1)
160 55 - 65 2 - 3
Anka lågtemperaturtillagad
1)
130 totalt ca 5 tim-
mar
2 - 3
Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1 - 2
Kalkonbröst 200 70 - 80 2 - 3
1)
Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en
matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
9.13 Grillning i allmänhet
VARNING!
Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid den djupa formen som
ska fånga upp fettet på den första
hyllpositionen.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller
fisk.
Grillområdet är inställt i mitten av hyllan.
9.14 Snabb grillning
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
1:a sidan 2:a sidan
Hamburgare
max
1)
9 - 15 8 - 13 4
Fläskfilé högst 10 - 12 6 - 10 4
Korv högst 10 - 12 6 - 8 4
Nötbiffar, kalvbiffar högst 7 - 10 6 - 8 4
Rostat bröd
max
1)
1 - 4 1 - 4 4 - 5
Varma smörgåsar högst 6 - 8 - 4
1)
Förvärm ugnen
9.15 Torkning
Täck ugnshyllorna med bakplåtspapper.
För bästa resultat: stäng av produkten
när halva tiden tiden har gått. Öppna
produktens lucka och låt produkten
svalna. Fortsätt sedan torkprocessen.
SVENSKA 23