User manual

Tabell för puddingar och gratänger
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Ostbaguetter
160 - 170
1)
15 - 30 1
Fyllda grönsaker 160 - 170 30- 60 1
1)
Förvärm ugnen.
Bakning på flera nivåer
Bakverk på plåtar
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
2 positioner
Petit-chouer/bakelser
160 - 180
1)
25 - 45 2 / 4
Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 2 / 4
1)
Förvärm ugnen.
Skorpor/small cakes/bakelser/bullar
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
2 positioner
Mördegskakor, kex 150 - 160 20 - 40 2 / 4
Mördegskaka/mördegsremsor 140 25 - 45 2 / 4
Småkakor av sockerkakssmet 160 - 170 25 - 40 2 / 4
Bakverk med äggvita, maränger 80 - 100 130 - 170 2 / 4
Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 2 / 4
Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 2 / 4
Smördegskakor
170 - 180
1)
30 - 50 2 / 4
Franskbullar
180
1)
25- 40 2 / 4
Småkakor (20 stycken/plåt)
150
1)
20 - 40 2 / 4
1)
Förvärm ugnen.
11.4 Bakning med Över/Undervärme på en nivå
Bakverk i formar
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Kaka i ringform, mjuk kaka 160 - 180 50 - 70 2
Madeirakaka/fruktkaka 150 - 170 50 - 90 1 - 2
Lätt sockerkaka utan fett
170
1)
25 - 40 3
www.husqvarna-electrolux.se30