User manual

Kalv
Livsmedel Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Kalvstek 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Kalvlägg 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Lamm
Livsmedel Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Lammstek med ben, lamm-
stek
1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Lammsadel 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Fågel
Livsmedel Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Bitar av fågel 200 - 250 g var 200 - 220 30 - 50 1
Halv kyckling 400 - 500 g var 190 - 210 35 - 50 1
Kyckling, unghöna 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Anka 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Gås 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Kalkon 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Kalkon 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
11.10 Grillning i allmänhet
VARNING!
Grilla alltid med stängd
ugnslucka.
• Grilla alltid med maximal
temperaturinställning.
• Placera gallret på den ugnsnivå som
rekommenderas i grilltabellen.
• Placera alltid den djupa formen som
ska fånga upp fettet på den första
hyllpositionen.
• Grilla endast tunna bitar av kött eller
fisk.
Grillområdet är inställt i mitten av hyllan.
SVENSKA 37