User manual

Användning av ugnarna

Det är normalt att ånga och kondens bildas på ugnsluckan. Det beror på kondens från maten

som tillagas och påverkar inte ugnens säkerhet eller funktion.

Den övre ugnen har löstagbara ugnsstegar med tre falsar och den undre har fem falsar.

Praktisk användning

VARNING

Lägg aldrig aluminiumfolie, en långpanna eller en plåt direkt på ugnens botten. Om un-

dervärmen blockeras kan emaljen skadas på grund av överhettning.

Ugnen blir het under användning så håll barn under uppsikt.

Principen för varmluft

Ett ringelement runt fläkten värmer upp luften som sedan sprids genom luftkanaler i ugnens

bakre vägg med hjälp av fläkten. Den varma luften cirkulerar i ugnen innan den åter sugs

in genom fläktgallret. Värmen överförs snabbt och effektivt, vilket i regel innebär att du

kan använda en lägre ugnstemperatur än vid Över/Undervärme. Sänk temperaturen med

15-20% om receptet säger att du skall använda en temperatur mellan 160 och 225 °C. Ju

högre temperatur, desto större sänkning. Vid temperaturer över 225°C är det bättre att

använda Över/Undervärme.

Ugnens funktioner

För samtliga funktioner gäller att den gula kontrollampan på kontrollpanelen lyser under

uppvärmning och slocknar när temperaturen uppnås (den tänds och släcks i takt med att

termostaten aktiveras och stängs av).

Ugnens funktioner, övre ugn Användning Värmeelement / fläkt

Över/undervärme För bakning och stekning på en

ugnsnivå.

Övre och undre värmeelement

(startar med automatisk snabb-

start, Max Grill och undervärme

som övergår till över/undervär-

me när den valda temperaturen

uppnås)

Bryning För gratinering Grillelement och undre värme-

element

Undervärme För bakning av kakor med knap-

riga eller skorpartade bottnar.

Undervärme

Max Grill För grillning av tunna livsmedel

som läggs i mitten på gallret och

för rostning av bröd.

Grillelement och takelement

Belysning Med denna funktion kan du lysa

upp ugnsutrymmet, till exempel

vid rengöring.

Användning av ugnarna