Käyttöohje FI Grilli-/rasvakeitintaso Tyyppitunnus: Tuotenumero: QC 954 X 949 600 684 325 88-2852 Rev.
Sisältö Sivu Turvallisuustietoa ............................................................................................. 3 Käyttö .................................................................................................... 5 Hoito ja puhdistus ............................................................................................ 7 Rasvan tyhjennys ............................................................................................ 8 Tekniset tiedot ..............................
Turvallisuustietoa rasvaläikät ja muut tahrat antavat lämmetessään käryä ja saattavat jopa syttyä tuleen. Lue käyttöohjeen kohta "Hoito ja puhdistus". Lue koko käyttöohje ennen kuin käytät tasoasi ensimmäistä kertaa. Kaikkien, jotka käyttävät tasoa, tulee tutustua tason toimintoihin ja turvaohjeisiin. Säilytä käyttöohje ja huolehdi, että se on saatavilla, kun tasoa käytetään. Ole varovainen, kun friteeraat tai kuumennat öljyä tai rasvaa. Älä jätä käytössä olevaa tasoa ilman valvontaa.
Pakkauksen purkaminen paistoöljyä, palovamman vaara! Tarkista pakkauksen purkamisen yhteydessä, ettei laite ole vaurioitunut kuljetuksessa. Mahdollisista kuljetusvaurioista on heti ilmoitettava myyjäliikkeelle. Pidä lapset loitolla käyttäessäsi grilli/rasvakeitintasoa. Älä jätä käytössä olevaa tasoa ilman valvontaa.
Käyttö Grillin käyttö Grillin tehonväännin. Grillin lämpötila voidaan säätää portaattomasti 1-12 Grillin/rasvakeittimen merkkivalo "0" Virta on kytketty pois "1" alin lämpötila "12" ylin lämpötila Merkkivalo Grillin merkkivalo palaa, kun grilli on toiminnassa. Grillaus Grillatessa voidaan laavakivilaatikkoon kaataa vettä laavakivien sijasta. Näin rasva tippuu veteen, eikä muodostu niin paljon käryä. Tarkista, että laavakivilaatikko, grillivastukset ja grilliritilä ovat paikallaan.
Merkkivalo Merkkivalo palaa, kun virta on kytketty rasvakeittimeen ja sammuu, kun asetettu lämpötila on saavutettu. Valo syttyy ja sammuu termostaatin kytkeytyessä päälle ja pois. Rasvassa keittäminen Varmista, että rasvakeittimen lämpövastus on keittimen pohjalla. Kaada paistoöljy keitinastiaan, kaada öljyä väh. "min"-tasoon saakka. Tämä vastaa n. 1,5 litraa . Keitinastian enimmäismäärä on 3,5 litraa.
Hoito ja puhdistus Laitteen ulkopinnat ja suojakansi puhdistetaan liinalla, joka on kostutettu astianpesuainetta sisältävään veteen. Grilliritilä puhdistetaan joka käytön jälkeen. Grilliritilä puhdistetaan tavallisessa astianpesussa (mielellään astianpesukoneessa). Mahd. kiinnipalanut rasva poistetaan saippuoitua teräsvillaa käyttäen. Laavakivilaatikko puhdistetaan tavallisessa astianpesussa (mielellään astianpesukoneessa). Mahd. kiinnipalanut rasva poistetaan saippuoitua teräsvillaa käyttäen.
Rasvan tyhjennys Rasva tyhjennetään rasvakeittimen alla sijaitsevan tyhjennyshanan kautta. Ennen kuin rasva tyhjennetään säiliöstä, irrota lukkosalpa painamalla sivuista ja vetämällä levyä alaspäin. Tällöin kahva voidaan kääntää pystyasentoon ja rasva saadaan tyhjennetyksi keitinastiasta. Kiinni HUOM!! Rasvan saa tyhjentää vasta, kun se on jäähtynyt. Ennen tyhjennystä on etsittävä sopiva astia johon kaikki rasva mahtuu. Tyhjentämisen jälkeen on hana suljettava ja lukkosalpa asetettava takaisin paikalleen.
Tekniset tiedot Jännite 230 V Kokonaisteho 2300 W Tämän laitteen merkintä takaa laitteen vastaavan pienjännitedirektiivin (73/23/EEC) ja EMC-direktiivin (89/336/EY) vaatimuksia.
Kiinnitystukien asentaminen laitteen sivuihin Kun laite sijoitetaan 270 x 490 mm kokoiseen aukkoon tai laitteen kiinnitystuet muista syistä eivät mahdu, tuet irrotetaan ennen laitteen asentamista työtasoon. Laite asennetaan työtasoon ja sitä nostetaan sen jälkeen sen verran, että laitteen sivuissa olevat ruuvit näkyvät. Ruuvit irrotetaan. Kiinnityshelat asennetaan kehykseen (ks. kuvaa). Sivuissa olevat ruuvit asetetaan kiinnitystukien pitkulaisiin reikiin ja kiristetään.
Kalusteisiin asentaminen Etäisyyden pöytälevyn yläpinnan ja grillin alapuolella mahd. sijaitsevan hyllyn tai kaapin välillä on oltava vähintään 245 mm + tarpeellinen tila öljykeittimen tyhjentämiseen (tilaa 4 l kulholle tai kattilalle). Tämä laite on asennettava näiden asennusohjeiden mukaisesti. Keittotaso voidaan asentaa pöytätasoon, jonka paksuus on 28-40 mm. Vapaa tila Pöytätason yläpinnan ja allaolevan kalusteen välissä on oltava vähintään 47 mm vapaata tilaa.
Yksikön leveys 145 mm Liesituuletin. 290 mm: Kahden keittoalueen keraaminen keittotaso Kahden polttimen kaasutaso Grilli/Rasvakeitintaso Wokkitaso 580 mm: Neljän keittoalueen keraaminen keittotaso Neljän polttimen kaasutaso 725 mm: Neljän keittoalueen keraaminen keittotaso.
Asennus, mahdolliset muutokset, kaapelin pidentäminen ym. työt on annettava ammattitaitoisen sähköasentajan tehtäväksi ja noudatettava voimassaolevia määräyksiä. Jos työt tekee henkilö, jolla ei ole riittäviä tietoja, laitteen ominaisuudet saattavat huonontua ja seurauksena saattavat olla henkilöja/tai esinevahingot. Kaikki sähkötyöt on tehtävä voimassa olevien paikallisten määräysten mukaan. Katso liitäntäkaaviota, joka on liitäntärasiassa. Kaapeli H05VV-F on hyväksytty tämän tyyppisen tason kytkentään.
Grillausvihjeitä Grillin käyttö Grillin tehonvääntimessä on säätöasteikko 1-12. Asennoissa 1-11 grillin lämpövastusten teho kasvaa ja säätyy automaattisesti. Asennossa 12 saavutetaan täysi lämmitysteho ja vastukset hehkuvat. Tämä asento sopii mm. grillin esilämmittämiseen ja vastusten puhdistamiseen. Taulukossa esitetään, mitkä säädöt suunnilleen sopivat erilaisiin grilliruokiin HUOM!! grilliritilän on aina oltava paikallaan grilliä käytettäeessä asennettu liesituuletin, se imee käryn.
Ruoka Makkarat Lampaankyljykset Pihvit Kylkiluut T-luupihvi Varras Kalaa öljyssä Pekonipihvi Broileripalat Säätö Aika minuuteissa 9-10 10 10 12 min 8 min jälkeen sääto 9 10-12 10 10 10 10-12 15 10 10 16 käännetään 4 min. välein 50 käännetään 8 min. välein 10-12 12-15 10 16 käännetään 4 min. välein 40 käännetään 4 min. välein.
Ylikuumenemissuoja Jos rasvakeittimen rasva kuumenee liikaa ruuanlaiton aikana, ylikuumenemissuoja toimii ja laite lakkaa toimimasta. Ota yhteyttä lähimpään valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Rasvakeittimen teräskansi Käytettäessä combi grilliä rasvakeittimenä, teräskansi asetetaan rasvakaukalolle esikuumennusajan lyhentämiseksi.
Rasvassa keittäminen Ensin valitaan haluttu lämpötila ja odotetaan, kunnes öljy saavuttaa tämän lämpötilan. (Rasvakeittimen merkkivalo sammuu automaattisesti, kun haluttu lämpötila on saavutettu.) Laske paistokori öljyyn. HUOM!! Muista pyyhkiä kosteat ruokatavarat ennen paistamista (esim.äyriäiset, vihannekset, hedelmät, kalat.) Paistamisen jälkeen kori nostetaan keittimestä öljyn poistamiseksi (jotta ylimääräinen öljy tippuisi ruoasta, kori voidaan jättää riippumaan 2 koukun varaan).
Ruoka Määrä Lämpötila °C Ransk. perunat, pakastetut Ransk. perunat, pakastetut Ransk. perunat, tuoreet 500 gr. 100 gr. 500 gr. Perunalastut, tuoreet Perunakuorukat, pakastetut 500 gr 500 gr. Perunakuorukat, tuoreet 500 g ¼ broileri Kalkkunafilee Kalapuikot, pakastetut Punakampelafileet, pakastetut Mustekalarenkaat, pakastetut Leike Camembert-juusto Persilja Munkit Taikinoitu banaani Taikinoidut vihannekset 2*250 gr. 2*250 gr. 300 gr. 300 gr. 300 gr. 200 gr. 4 x ½ pkt 4 kpl. 2 kpl. 500 gr.
Rasvassa keittäminen jatkuu... Irronneet ja öljyn joukkoon jääneet ruoan tähteet täytyy palovaaran takia poistaa ennen rasvakeittimen uudelleen käyttöä!! Mikäli halutaan käyttää sekä grilliä että rasvakeitintä, jos esim. halutaan valmistaa ruokalajeja kuten englannin pihvi ranskalaisilla perunoilla, suositellaan seuraavaa menetelmää: 4.Poista grilliritilä. Käytä patalappuja tai vastaavaa, koska ritilä on kuuma. Nosta vastukset ylös ja poista laavakivilaatikko ja kytke rasvakeitin toimintaan.
Huolto ja varaosat Huollot ja mahdolliset korjaukset on annettava valtuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmän valtuutetun huoltoliikkeen numeron löydät soittamalla numeroon 0200-2662 (0,95 mk/min + pvm).* Varmistaaksesi laitteesi moitteettoman toiminnan, vaadi aina käytettäväksi sopivinta, siis alkuperäistä varaosaa. Huollosta ja varaosien myynnistä vastaa HUOLTOLUX, Porissa, puh. (02) 622 3300.
