User manual

Anvendelse, tabeller og tipstabeller og tips

Steking

Til baking anvendes stekeovnsfunksjonen Over-/

undervarme ¡.

Bakeformer

For Over-/undervarme ¡ er former av mørkt metall

og belagte former egnet.

Innsettingsriller

Baking med Over-/undervarme ¡ er kun mulig på én

rille.

1 stekebrett:

f.eks. innsettingsrille 3

1 bakeform:

f.eks. innsettingsrille 1

Generell informasjon

• Vær oppmerksom på at innsettingsrillene telles

nedenfra og oppover.

• Sett inn brettet med skråkanten foran!

• Kaker i form plasseres alltid midt på risten.

• Med Over-/undervarme ¡ kan du også bake to for-

mer på rist ved siden av hverandre samtidig. Bake-

tiden blir kun ubetydelig forlenget.

3 Ved tilberedning av dypfryste retter kan steke-

platene slå seg under stekingen. Dette kom-

mer av den store temperaturforskjellen mellom

den dypfryste maten og stekeovnstemperatu-

ren. Når brettet er avkjølt igjen, går det tilbake

til opprinnelig fasong.