User manual

Fläsk
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Bog/hals/skink-
stek
1 - 1.5 Varmlufts-
grillning
160 - 180 90 - 120 1
Kotlett/revben-
sspjäll
1 - 1.5 Varmlufts-
grillning
170 - 180 60 - 90 1
Köttfärslimpa 0.75 - 1 Varmlufts-
grillning
160 - 170 50 - 60 1
Fläsklägg (lagad
i förväg)
0.75 - 1 Varmlufts-
grillning
150 - 170 90 - 120 1
Kalv
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Kalvstek 1 Varmlufts-
grillning
160 - 180 90 - 120 1
Kalvlägg 1.5 - 2 Varmlufts-
grillning
160 - 180 120 - 150 1
Lamm
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Lammstek
med ben/
lammstek
1 - 1.5 Varmlufts-
grillning
150 - 170 100 - 120 1
Lammsadel 1 - 1.5 Varmlufts-
grillning
160 - 180 40 - 60 1
Vilt
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Harsadel/
harstek med
ben
upp till 1 Över-/Under-
värme
230
1)
30 - 40 1
Rådjurssadel,
hjortsadel
1.5 - 2 Över-/Under-
värme
210 - 220 35 - 40 1
Bog 1.5 - 2 Över-/Under-
värme
180 - 200 60 - 90 1
1)
Förvärm ugnen.
www.husqvarna-electrolux.se16