User manual

Matvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Skuffplassering
1 posisjon 2 posisjoner
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
9.16 Matsensor-tabell
Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Lett stekt -
Rød
Medium - Ro-
sa
Godt stekt – Grå
Roastbiff 45 60 70
Lårstykke 45 60 70
Storfekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Kjøttpudding 80 83 86
Svinekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Skinke,
Svin
80 84 88
Kotelett (sadel),
Røkt svinekam,
Posjert røkt kam
75 78 82
Kalvekjøtt Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Kalvestek 75 80 85
Kalveskanker 85 88 90
Fårestek/lam Kjernetemperatur for maten (°C)
Mindre Medium - Rosa Mer
Fårelår 80 85 88
Fåresadel 75 80 85
Lammestek med ben,
Lammestek
65 70 75
NORSK 25