User manual

Matvarer Vann i hulroms-
pregingen (ml)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuffplasse-
ring
Makkaronigra-
teng
100 110 15 – 25 2
Kjøtt 100 110 15 – 25 2
Steking
Matvarer Vann i hul-
romspregin-
gen (ml)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuff-
plasse-
ring
Kommentarer
Svinestek 200 180 65 – 80 2 Ildfast glassform
Roastbiff 200 200 50 – 60 2 Ildfast glassform
Kylling 200 210 60 – 80 2 Ildfast glassform
9.3 Baking
• Ovnen kan muligens steke på en
annen måte enn den gamle ovnen
gjorde. Sammenlign de vanlige
innstillingene som temperatur,
tilberedningstid og brettplasseringer
med verdiene i tabellene.
• Still inn en lavere temperatur den
første gangen.
• Hvis du ikke finner opplysningene for
en spesiell oppskrift, kan du ta
utgangspunkt i en tilsvarende rett.
• Steketiden kan forlenges med 10–15
minutter hvis du steker kaker i flere
høyder.
• Kaker og bakverk med forskjellige
høyde brunes ikke alltid likt i
begynnelsen. Hvis dette skjer, må du
ikke endre temperaturinnstillingen.
Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.
• Stekebrettene i ovnen kan vri seg
under stekingen. Når stekebrettene
blir kalde, får de tilbake sin
opprinnelige form.
9.4 Baketips
Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Bunnen av kaken har ikke
brunet seg nok.
Brettplasseringen er feil. Sett kaken på en lavere
ovnsrille.
Kaken faller sammen og blir
klissete, klumpete eller ran-
dete.
Temperaturen i ovnen er for
høy.
Bruk en litt lavere ovnstem-
peratur neste gang du ba-
ker.
Kaken faller sammen og blir
klissete, klumpete eller ran-
dete.
For kort steketid. Øk steketiden. Steketiden
kan ikke kortes ned ved å
øke temperaturen.
NORSK 19