User manual

23
* Förväm ugnen
Vid kokning av fisk i ugnen, är tillagningstiden bero-
ende på fiskens ryggtjocklek. Ju tjockare fisk desto
längre tid. Använd stektermometern i hel fisk. Kärn-
temperatur för lax ca 58°C och övrig fisk ca 64°C.
Djupfrysta rätter
Följ tillverkarens uppgifter även vid alla andra djupfrysta varor.
Gratinering- varmluftgrillning
Ugnsrätter
Potatisgratäng 180-200 2 --- --- ---
Makaronipudding 180-200 1 --- --- ---
Äggstanning 150-160 2 160-170 2 30-45
Sufflér --- --- 180-200* 2 30-50
Ugnspannkaka 180-190 3 200-210 2 20-35
Kokning av fisk utan folie 100-110 3 100-110 2 50-70
Kokning av fisk med folie 170-180 3 190-200 3 30-50
Varmluft ¥ Över-/undervärme ¡
Typ av bakverk
Temperatur
i °C
Fals
Temperatur
i °C
Fals
Gräddningstid
i minuter
Varmluft ¥ + Över-/undervärme ¡
Typ av bakverk
Temperatur
i °C
Fals
Gräddningstid
i minuter
Pizza (frusen)
Enligt tillverkarens
uppgifter på förpack-
ningen
Lägg den på grillgallret, skjut
under bakplåten (nivån enligt till-
verkarens uppgifter på förpack-
ningen)
Enligt tillverkarens upp-
gifter på förpackningen
Typ av rätt Falsplacering Gräddningstid i minuter
Varma smörgåsar 3-4 (på plat) 200-225
Gratänger, färgsättning 2-3 (på galler) 200-210
Julskinka, griljering 1-2 (på plat) 180-200
Kyckling (900-1000g)
2 (på galler med långpanna under på
fals 1) i
160