User manual

Typ av kött Innertemperatur

Kalvstek 75- - 80 °C

Kalvlägg 85 - 90 °C

Får / lamm

Fårbog 80 - 85 °C

Fårsadel 80 - 85 °C

Lammstek, lårbog 70 - 75 °C

Vilt

Harsadel 70 - 75 °C

Harlår, -bog 70 - 75 °C

Hel hare 70 - 75 °C

Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 °C

Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 °C

Grillning

Ugnsfunktion: MINGRILL eller MAXGRILL med maximal temperaturinställning

Observera: Grilla alltid med stängd ugnslucka!

Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionen 5 minuter.

•

Sätt in gallret på rekommenderad nivå vid grillning.

•

Placera alltid långpannan på 1. nivån nerifrån.

• Grilltiderna är riktvärden.

• Grillning är speciellt lämplig för platta köttstycken och fisk.

Grilltabell

Maträtt Nivå

Grilltid

1:a sidan 2:a sidan

Hamburgare 4 8-10 min. 6 - 8 min.

Grisfilé 4 10-12 min. 6 - 10 min.

Korv 4 8-10 min. 6 - 8 min.

Nötbiffar, kalvbiffar 4 6-7 min. 5- 6 Min.

Oxfilé, rostbiff (ca. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min.

Rostat bröd

3 4-6 min. 3-5 min.

Varma smörgåsar 3 6-8 min. ---

1) Förvärm inte ugnen

Upptining

Ugnsfunktion: Upptining (utan temperaturinställning)

Användningsområden, tabeller och tips