User manual

17
Uunitoimintojen käyttö
Uunissa on seuraavat eri toiminnot:
Uunitoiminto Käyttötarkoitus Lämpövastus/puhallin
MULTI-KIERTOILMA Paistaminen enintään kolmella kannatin-
tasolla yhtä aikaa.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisem-
maksi kuin Ylä-/Alalämpötoiminnossa.
Ylälämpö, alalämpö, taka-
seinän lämpövastus,
puhallin
PIZZATASO Käytetään voimakkaamman ruskistuksen
ja rapean pohjan vaativien ruokien paista-
miseen yhdellä tasolla.
Säädä uunin lämpötila 20–40 °C alhaisem-
maksi kuin Ylä-/Alalämpötoiminnossa.
Alalämpö, takaseinän
lämpövastus, puhallin
YLÄ-JA ALALÄMPÖ Leivonta ja paistaminen yhdellä tasolla. Ylälämpö, alalämpö
GRATINOINTI Suurien liha- tai linturuokien paistaminen
yhdellä tasolla.
Toiminto sopii myös gratinointiin ja kuor-
ruttamiseen.
Grilli, ylälämpö, puhallin
MAKSIGRILLI Matalien ruokien grillaus suurina määrinä
ja leivän paahtaminen.
Grilli, ylälämpö
MINIGRILLI Matalien ruokien grillaus, asetetaan ritilän
keskelle paahtumaan.
Grilli
LÄMPIMÄNÄ PITO Ruokien lämpimänäpito. Ylälämpö, alalämpö
PAKAST SULATUS Sulattaminen: esim. kakkujen, voin, leivän,
marjojen tai muiden pakastettujen elintar-
vikkeiden.
Puhallin
ALALÄMPÖ Mureiden kakkupohjien paistamiseen. Alalämpö
HAUDUTUS Soveltuu mehukkaiden ja tarkkaa kypsen-
nysmenettelyä vaativien ruokien valmistuk-
seen.
Ylälämpö, alalämpö, taka-
seinän lämpövastus,
puhallin