Brugsanvisning k Indbygningsovn QCE 740-1 822 926 349-C-180505-02
Kære kunde, Læs venligst denne brugervejledning grundigt igennem og gem den til senere brug. Giv brugervejledningen videre til den nye ejer, hvis maskinen afhændes. Der er brugt følgende symboler i teksten: 1 Anvisninger vedr. sikkerhed Advarsel! Anvisninger, der gælder Deres egen sikkerhed. Bemærk! Anvisninger, der skal forebygge skader på maskinen.
Indhold Brugsanvisning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Sikkerhed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Bortskaffelse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Brugsanvisning 1 Sikkerhed 5 Dette apparat overholder følgende EU-direktiver: – 73/23/EØF af 19.02.1973 Lavspændingsdirektivet – 89/336/EØF af 03.05.1989 Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet, som ændret ved direktiv 92/ 31/EØF – 73/23/EØF af 19.02.1973 Direktiv om CE-mærkning Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen.
Bortskaffelse 2 Emballage 2 Udtjent apparat Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. W Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas 6
Betjeningspanel Temperatur-/Tid-indikator Valg af temperatur/tid Ovnfunktioner Funktionstaster Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Riller Stegetermometer-bøsning Ovnbelysning Varmelegeme i bagvæg Blæser Undervarme Ovnribber, udtagelige 7
Tilbehør til ovnen Rist til teleskopskinner Til service, bageforme, stegning og grillmad. Bageplade Til kager og småkager. Bradepande Til stegning eller som opsamlingsbakke til fedt. Bageplade Til boller, kringler og småkager. Kødtermometer Til nøje bestemmelse af kødstykkers stegetilstand.
Inden første brug Indstille uret og ændre klokkeslæt 3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet. Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktueltid automatisk. 1. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker man en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Aktueltid blinker. 2. Indstil det aktuelle klokkeslæt med knappen / . Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling Ovnen er klar til brug.
Første rengøring Inden ovnen bruges for første gang bør den rengøres. 1 Bemærk: Brug aldrig skarpe eller slibende rengøringsmidler! De kan ridse overfladen. 3 Til metalfronte bruges gængse pudsemidler. 1. Åbn ovnlågen. Ovnbelysningen tændes. 2. Tag alle tilbehørsdele ud og rengør dem i varmt sulfovand. 3. Vask også ovnen indvendig med varmt sulfovand og tør efter. 4. Tør fronten af med en fugtig klud.
Betjening af ovnen 3 Ovnen er forsynet med nedsænkelige knapper for ovnfunktion og temperaturvalg. Tryk på den pågældende knap for at benytte den. Knappen springer så frem.
Tænde for ovnen Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion. Temperaturdisplayet viser et forslag til temperatur for den valgte ovnfunktion. Ovnen begynder at forvarme. Når den indstillede temperatur er nået, lyder der et signal. Ændre ovntemperatur Skru op eller ned for varmen med knappen Ovnen kan indstilles i trin på 5 °C. / . Slukke for ovnen Ovnen slukkes ved at sætte knappen Ovnfunktioner på sluk-stilling.
3 Indikator for opvarmning Indikatoren Opvarmning Når der er tændt for en ovnfunktion, kommer nogle bjælker frem i displayet, en efter en, og viser, hvor langt forvarmningen er nået. Indikator for lynopvarmning Når lynopvarmning er slået til, tændes nogle bjælker en efter en og viser, at lynopvarmning er i gang. Desuden lyser bjælken ud for symbolet . Indikator for restvarme Når der er blevet slukket for ovnen, viser de lysende bjælker, hvor megen restvarme der er tilbage i ovnen.
Lynopvarmning Når der er valgt en ovnfunktion, kan man ret hurtigt forvarme den tomme ovn med tillægsfunktionen Lynopvarmning . 1 Bemærk: Sæt først maden i ovnen, når Lyn- opvarmning er afsluttet og den valgte funktion er i gang. 1. Indstil den ønskede ovnfunktion (f.eks. Over-/ undervarme ). Vælg evt. en anden temperatur end den foreslåede. 2. Tryk på tasten Lynopvarmning . Bjælken ud for symbolet lyser op. En efter en tændes de bjælker, der viser, at Lynopvarmning er i gang.
Sætte rist, plade og bradepande i 3 Vippesikring Rist, plader og bradepande har en lille bule i højre og venstre side. Denne bule fungerer som vippesikring og skal altid vende bagud. Sætte plade eller bradepande i: Vippesikringen skal vende bagud. Sætte risten i: Sæt risten i, så de to styretappe vender opad. Vippesikringen skal vende nedad og befinde sig bagest i ovnrummet.
Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk. Isætte fedtfilter Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg. Tage fedtfilteret ud Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud. Kødtermometer Slukker for ovnen, når madens centrumtemperatur lige præcis har nået den valgte indstilling.
Displayet skifter til den aktuelle centrumtemperatur. Hvis den aktuelle centrumtemperatur allerede vises, før den ønskede centrumtemperatur er indstillet: Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til funktionen Kødtermometer blinker; indstil så temperaturen. 3 Displayet viser centrumtemperaturen fra 30°C. 6. Indstil ovnfunktion og -temperatur. Så snart den indstillede centrumtemperatur er nået, lyder der et signal, og ovnen slukker automatisk. 7. Tryk på en vilkårlig tast for at slå signalet fra.
Tidsfunktioner Temperatur-/Tid-indikator Indikatorer for urfunktioner Tasten Valg Skift af visning Tilberedningstid Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion. Sluttid Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen. Minutur Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. Aktueltid Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
Minutur 1. Tryk en eller flere gange på tasten Valg katoren Minutur blinker. 2. Indstil minuturet med (maks. 99.00minutter). Indikatoren Minutur lyser. knappen , til indi- / Når 90% af den indstillede tid er gået, høres et signal. Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indikatoren. Der lyder et signal. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste.
Tilberedningstid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg katoren Tilberedningstid blinker. , til indi- 3. Vælg med knappen / den ønskede tilberedningstid (maks. 09.59timer). Indikatoren Tilberedningstid ter med det samme. lyser, og ovnen star- Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indikatoren i displayet. I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukkes automatisk. Slå blink og signal fra: Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”.
Sluttid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg katoren Sluttid blinker. 3. Indstil med knappen nen skal slukke. Indikatoren Sluttid samme. / , til indi- det tidspunkt, hvor ov- lyser, og ovnen starter med det Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indikatoren. I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker automatisk. Slå blink og signal fra: Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”.
Tilberedningstid neret og Sluttid kombi- 3 Tilberedningstid og Sluttid kan kombineres, når ovnen automatisk skal tænde og slukke på et senere tidspunkt. 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Indstil med funktionen Tilberedningstid som retten skal have i ovnen, her 1 time. 3. Indstil med funktionen Sluttid hvor retten skal være færdig, her klokken 14:05. den tid, det tidspunkt, Indikatorerne Tilberedningstid og Sluttid og displayet viser temperaturen, her 200°C.
Andre funktioner Slukning af display 2 Man kan spare strøm ved at slukke for uret. Slukning af ur 1. Drej knappen / til højre og hold den. 2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet bliver mørkt. 3 Så snart apparatet igen tages i brug, bliver displayet automatisk slået til igen. Næste gang der slukkes for ovnen, slukkes der igen for uret. Hvis De igen vil have klokkeslættet vist hele tiden, skal uret slås til igen. Tilkobling af ur 1. Drej knappen / til højre og hold den. 2.
Sikkerhedsfrakobling af ovn 3 Når ovnen efter en vis tid ikke slukkes eller skifter temperatur, afbrydes den automatisk. I temperaturdisplayet blinker den sidst indstillede temperatur. Ovnen slår automatisk fra ved en ovntemperatur på: 30 - 120°C 120 - 200°C 200 - 250°C 250 - max°C efter efter efter efter 12,5 time 8,5 time 5,5 time 3,0 time Ibrugtagning efter sikkerhedsfrakobling Sluk helt for ovnen. Derefter kan den atter startes.
Mekanisk lågeblokering Ved udlevering af ovnen er lågeblokeringen deaktiveret. Aktivering af lågeblokeringen Træk skyderen fremad, indtil den falder i hak. Åbning af ovnlågen: 1. Luk lågen. 2. Tryk på skyderen, og hold den trykket ind. 3. Åbn lågen. Lukning af ovnlågen Luk lågen uden at trykke på skyderen. Deaktivering af lågeblokering Tryk skyderen ind til panelet. 3 Den mekaniske lågeblokering ophæves ikke, når ovnen slukkes.
Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Profi-Varmluft /undervarme eller Over- Bageforme • Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. • Til Profi-Varmluft er også lyse metalforme velegnede. Riller • Med Over-/undervarme kan der bages på én rille. • Med Profi-Varmluft kan der bages på op til 3 plader ad gangen: 1 bageplade: f.eks. 3. rille 1 bageform: f.eks. 1. rille 2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille 3 bageplader: 1., 3. og 5.
Generelle råd • Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad! • Med Over-/undervarme eller Profi-Varmluft kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. 3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de ind- satte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen. Når pladerne er kølet af, får de deres normale form tilbage.
Bagetabel Bagning på én rille Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min. Pleskner af rørt dej Profi-Varmluft 3 150-160 0:15-0:20 Bagværk med æggehvider, marengs Profi-Varmluft 3 80-100 2:00-2:30 Makroner Profi-Varmluft 3 100-120 0:30-0:60 Kager af gærdej Profi-Varmluft 3 150-160 0:20-0:40 3 170-1801) 0:20-0:30 3 1601) 0:20-0:35 Over-/undervarme 3 1801) 0:20-0:35 Profi-Varmluft 3 1401) 0:20-0:30 3 1701) 0:20-0:30 Temperatur C Tid Ti.: Min.
Bagetips: Resultat Mulig årsag Udbedring Kagen er for lys i bunden Forkert placering Sæt kagen længere ind Kagen falder sammen (bliver klæg, klistret, med vandstriber) For høj bagetemperatur Vælg lavere bagetemperatur For kort bagetid Forlæng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med højere bagetemperatur For meget væde i dejen Brug mindre væske.
Stegning Ovnfunktion: Over-/undervarme Infrathermgrill eller Kogegrej • Til stegning kan man bruge alt ovnfast kogegrej (følg fabrikantens anvisninger!). • Store stege kan lægges direkte i bradepanden eller på rist med bradepanden under. • Det anbefales at tilberede alle magre kødtyper i stegefad med låg. På den måde bliver kødet saftigere. • Alle slags kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i stegefad uden låg.
Stegetabel Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempe-ratur °C Tid Ti.: Mín. 1 200-250 2:00-2:30 Oksekød Oksesteg 1-1,5 kg Over-/ undervarme Roastbeef eller filet pr. cm i højden - rød i midten pr. cm i højden Infrathermgrill 1 190-2001) 0:05-0:06 - rosa i midten pr. cm i højden Infrathermgrill 1 180-190 0:06-0:08 - gennemstegt pr.
Tabel for Kødtermometer Gargut Kødkernetemperatur Oksekød Grillstegt steg eller mørbrad rød indvendig (english) lyserød indvendig (medium) gennemstegt 45 - 50 °C 60 - 65 °C 75 - 80 °C Svinekød Svineskulder, skinkestykke, nakke 80 - 82 °C Svinekam 75 - 80 °C Forloren hare 75 - 80 °C Kalvekød Kalvesteg 75 - 80 °C Kalveskanke 85 - 90 °C Får / lam Fårekølle 80 - 85 °C Fåreryg 80 - 85 °C Lammesteg, lammekølle 75 - 80 °C Vildt Hareryg 70 - 75 °C Harekøller 70 - 75 °C Hel hare 70 - 75 °C
Maxigrill Ovnfunktion: Grill eller Dobbelt Grill på højeste temperatur 1 Bemærk: Ovnlågen skal altid være lukket, når grillen er i brug. 3 Ved grillfunktionerne skal den tomme ovn altid forvarmes i 5 minutter! • Ved grillstegning bruges bagerist og bradepande sammen. • De angivne tider er vejledende. • Grillstegning er især velegnet til flade kød- og fiskestykker. Grilltabel Madvare der grilles Rille Grilltid 1. Side 2. Side Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min. Svinemørbrad 4 10-12 min. 6-10 min.
Optøning Ovnfunktion: Optøning turindstilling) (uden tempera- • Udpakkede madvarer lægges på en tallerken, der stilles på risten. • Brug ikke en tallerken eller et fad som låg; i så fald forlænges optøningstiden meget. • Til optøning sættes risten i 1. rille fra neden. Optøningstabel Optøningstid min. efteroptøning min.
Henkogning Ovnfunktion: Undervarme • Brug kun standardglas af samme størrelse til henkogning. • Glas med skrue- eller bajonetlåg og metaldåser er uegnede. • Til henkogning bruges 1. rille nedefra. • Brug bagepladen til henkogning. Her kan De anbringe op til seks glas med hver en liter. • Alle glassene skal fyldes lige meget, og klemmerne skal spændes til. • Stil glassene sådan på pladen, at de ikke rører hinanden. • Hæld ca. 1/2 liter vand i bradepanden, så luften i ovnen bliver tilstrækkeligt fugtig.
Rengøring og vedligeholdelse 1 Advarsel: Sluk for ovnen og lad den køle af inden rengøring. Advarsel: Af sikkerhedsgrunde er rengøring med damp- eller højtryksrenser forbudt! Bemærk: Brug ikke skrappe rengøringsmidler, skurepulver, skuresvampe, stålsvampe eller lignende. Ovnen set udefra • Aftør fronten med en blød klud og varmt vand med opvaskemiddel. • Til rengøring af metalfronter bruges gængse rensemidler. Tilbehør Skyl alle indskudsdele (rist, bageplade, indskudsgitter osv.
Pyrolytisk rensning 1 Advarsel: Under denne procedure bliver ovnen meget varm. Sørg for at holde mindre børn fra ovnen. 1 Advarsel! Inden pyrolysen udføres, skal alle løse dele tages ud af ovnen, inkl. ovnribberne. 3 Hvis De bruger de bageudtræk, der fås som ekstraudstyr, skal de fjernes inden pyrolysen. Hvis bageudtrækkene stadig sidder i, viser urdisplayet ’C1’. I så fald kan pyrolyseprosessen ikke startes på grund af en sikkerhedsafbryder, der beskytter bageudtrækkene. Pyrolyse 1.
Indskudsgitter Ved rengøring af sidevæggene kan indskudsgitrene på venstre og højre side i ovnen tages af. Aftagning af indskudsgitteret Træk først gitteret væk fra ovnvæggen foran (1) og tag den derefter af bagved (2). Montering af indskudsgitter 3 Vigtigt! De afrundede ender af føringsstavene skal pege fremad! Sæt ved montering først gitteret i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2).
Ovnbelysning 1 Advarsel: Risiko for elektrisk stød! Før udskift- ning af ovnlampen: – Sluk for ovnen! – Skru sikringerne i sikringsskabet ud eller kobl dem fra. 3 Læg en klud på bunden af ovnen for at beskytte ovnlampen og glasafdækningen. Udskiftning af ovnlampe/rengøring af glasafdækning 1. Tag det højre indskudsgitter af. 2. Tag glasafdækningen af ved at dreje den til venstre og gør den ren. 3. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig.
Ovnlåge Inden rengøring kan ovnlågen tages af. Aftagning af ovnlåge 1. Åbn ovnlågen helt. 2. Vip låsearmene ved begge lågehængsler helt op. 3. Hold fast i begge sider af ovnlågen og luk den ca. 3/4 ud over modstanden. 4. Træk lågen væk fraovnen (forsigtig: den er tung!) 5. Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe) for at undgå ridser. Isætning af ovnlåge 1. Tag fat i begge sider af lågen fra den side, hvor grebet sidder. 2. Hold lågen i en vinkel på ca. 60°. 3.
Ovnlågeglas Ovnlågen er forsynet med fire glasruder, som er anbragt bagved hinanden. De indre ruder kan tages af ved rengøring. 1 Advarsel: Udfør som grundregel kun følgende trin ved en ovnlåge, som er taget af! Når lågen sidder på, kan den på grund af den forringede vægt svippe op, når glasset tages af, og derved være til fare for Dem. 1 Vigtigt! Ved brug af vold, især på frontrudens kanter, kan glasset gå i stykker. Aftagning af det øverste lågeglas 1.
Montering af de midterste ovnruder 1. Før de midterste glasruder skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (á). 2. Sænk den midterste glasrude ned og skub den i retning af lågens underkant indtil anslag under den nederste holder (à). Montering af den øverste ovnrude 1. Før den øverste glasrude skråt fra oven ind i lågeprofilen på grebsiden (á). 2. Sænk glasruden ned. Læg ruden foran holdeprofilen i grebsiden ved lågens underkant mod fjederkraften og skub den ind under holdeprofilen (à).
Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen bliver ikke varm Ovnbelysningen virker ikke Mulig årsag Udbedring Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen Uret er ikke blevet stillet Stil uret Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger Kontroller indstillingerne Ovnens sikkerhedsblokering er blevet udløst Se under Sikkerhedsafbryder Relæet på husets el-tavle (sikringsskab) er blevet udløst Se efter på tavlen.
Garantibetingelser I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet „Service“ • At skaden er en transportskade, som måtte være opstået ved en senere transport f.eks ved flytning eller videresalg. • At skaden skyldes en form for anvendelse, som strider mod almindelig sund fornuft.
Kundeserviceadresser Danmark Service bestilles hos Electrolux Service A/S på Telefon 70 11 74 00 eller Fax 75 91 44 43 Reservedele Private bestiller hos nærmeste forhandler eller på telefon 86 25 02 11 og Forhandlere bestiller på telefon 45 88 77 55 Reservedele og tilbehør kan også bestilles on-line på http://www.electrolux.
Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – model – produktnummer (PNC) – serienummer (S-No.
822 926 349-C-180505-02 Ret til ændringer uden varsel forbeholdes From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice. Electrolux Gruppen er verdens største producent af energidrevne produkter til køkken- rengørings- og udendørs brug. Der sælges årligt over 55 millioner produkter fra Electrolux Gruppen (blandt andet køleskabe, komfurer, vaskemaskiner, støvsugere, motorsave og plæneklippere) til en værdi af ca. kr. 100 milliarder. Produkterne sælges i mere end 150 lande verden over.
