User manual

Yleiset ohjeet

• Huomioi, että kannatintasojen numerointi laske-

taan alhaalta ylöspäin.

• Aseta leivinpellin viisto reuna eteenpäin!

• Aseta kakkuvuoat aina ritilän keskelle.

• Kiertoilma- ¥ tai ylä-/alalämpötoiminnolla ¡ voit

paistaa kaksi kakkua kerrallaan, kun laitat ne vie-

rekkäin ritilälle. Paistoaika ei ole juuri ollenkaan pi-

tempi.

3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uuni-

pellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakastei-

den ja uunin lämpötilan suuresta erosta.

Uunipelti suoristuu, kun se jäähtyy.

Paistotaulukoihin liittyviä ohjeita

Taulukoissa on mainittu joitakin ruokia/leivonnaisia

varten tarvittavat lämpötilat, paistoajat ja kannatinta-

sot.

• Lämpötilat ja paistoajat ovat ohjearvoja, koska ne

riippuvat taikinan koostumuksesta, määrästä ja

paistovuoasta.

• Suosittelemme, että asetat ensimmäisellä kerralla

suhteellisen alhaisen lämpötilan ja lisäät lämpötilaa

vasta tarvittaessa, esim. jos haluat leivonnaisen

ruskistuvan voimakkaammin tai kypsennys kestää

liian kauan.

• Jos et löydä käyttämällesi reseptille sopivia tietoja,

käytä ohjearvona samantyyppisen leivonnaisen ar-

voja.

• Kun paistat useampia kakkuja pelleillä tai vuoissa

useammalla kannatintasolla, paistoaika saattaa

olla 10-15 minuuttia pitempi.

• Kosteat leivonnaiset (esim. pizza, hedelmäkakut

jne.) on paistettava vain yhdellä kannatintasolla.

• Kun paistetaan yhtäaikaa eri korkuisia leivonnaisia,

niiden ruskistuminen voi alussa olla erilaista. Tässä

tapauksessa lämpötila-asetusta ei tule muuttaa.

Erot ruskistumissa tasoittuvat paistamisen aikana.

2 Pitkien paistoaikojen yhteydessä uunin virta

voidaan katkaista n. 10 minuuttia ennen pais-

toajan päättymistä, jotta voidaan käyttää hy-

väksi jälkilämpö.

Mikäli ei muuta mainita, taulukot ovat voimas-

sa asetettaessa leivonnaiset kylmään uuniin.