User manual

11.10 Varmluft + ånga
Kakor och bakverk
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå Kommentar
Äppelkaka
1)
160 60 - 80 2 I en kakform (diameter 20
cm)
Pajer 175 30 - 40 2 I en kakform (diameter 26
cm)
Fruktkaka 160 80 - 90 2 I en kakform (diameter 26
cm)
Sockerkaka 160 35 - 45 2 I en kakform (diameter 26
cm)
Panettone
1)
150 - 160 70 - 100 2 I en kakform (diameter 20
cm)
Russinkaka
1)
160 40 - 50 2 I en brödform
Muffins 150 - 160 25 - 30 3 (2 och 4) På en bakplåt
Småkakor 150 20 - 35 3 (2 och 4) På en bakplåt
Söta bullar
1)
180 - 200 12 - 20 2 På en bakplåt
Briocher
1)
180 15 - 20 3 (2 och 4) På en bakplåt
1)
Förvärm ugnen i 10 minuter.
Suffléer
Gör i kakform.
Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå
Fyllda med grönsaker 170 - 180 30 - 40 1
Lasagne 170 - 180 40 - 50 2
Potatisgratäng 160 - 170 50 - 60 1 (2 och 4)
Kött
Använd den andra hyllpositionen.
Använd gallret.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min)
Fläskstek 1
kg
180 90 - 110
Kalv, 1 kg 180 90 - 110
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min)
Nötstek - rå,
1 kg
210 45 - 50
Rostbiff -
rosa, 1 kg
200 55 - 65
Rostbiff -
välstekt, 1
kg
190 65 - 75
Använd den andra hyllpositionen.
www.husqvarna-electrolux.se
32