QCE8450X USER MANUAL SV Bruksanvisning Ångugn
www.husqvarna-electrolux.se INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.......................................................................................... 4 3. INSTALLATION..................................................................................................................8 4. PRODUKTBESKRIVNING...................................................................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.
www.husqvarna-electrolux.se • • • • • • • • • • VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Innan du utför något underhåll ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten.
SVENSKA Skåpets minimihöjd (minimihöjd för skåpet under köksbänken) Skåpets bredd Skåpets djup 590 (600) mm 560 mm 550 (550) mm Höjd på produktens främre del 594 mm Höjd på produktens bakre del 576 mm Bredd på produktens främre del 595 mm Bredd på produktens bakre del 559 mm Produktens djup 569 mm Bredd på den inbyggda produkten 548 mm Djup med öppen lucka 1022 mm Minsta storlek på ventilationens öppning. Öppningen är placerad på botten baksidan 560x20 mm Nätsladdslängd.
www.husqvarna-electrolux.se Total effekt (W) Kabeldel (mm²) max. 3680 3 x 1.5 Jordkabeln (grön/gul kabel) måste vara 2 cm längre än fas och neutral kabel (blå och brun kabel). 2.3 Användning VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger. • Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk. • Ändra inte produktens specifikationer. • Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. • Lämna inte produkten utan tillsyn under användning.
SVENSKA skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. • Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. • Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. 2.5 Pyrolysrengöring VARNING! Risk för skador / brand / kemiska utsläpp (rök) i Pyrolysläget.
www.husqvarna-electrolux.se 2.9 Kassering • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. VARNING! Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. 3. INSTALLATION VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 3.1 Inbyggd 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min.
SVENSKA 3.2 Montering i skåp A B 4. PRODUKTBESKRIVNING 4.1 Allmän översikt 1 2 4 5 12 11 3 5 4 3 3 2 1 6 7 10 9 8 4.2 Tillbehör • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. • Bakplåt För kakor och småkakor. • Långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
www.husqvarna-electrolux.se 5. KONTROLLPANELEN 5.1 Elektronisk programmeringsenhet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchfält 1 2 - Funktion Beskrivning Display Visar nuvarande ugnsinställningar. PÅ/AV (ON/OFF) Slå på och stänga av ugnen. Tillagningsfunktioner eller Tillagningshjälp Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett värmeläge eller menyn: Tillagningshjälp.
SVENSKA Touchfält Funktion Beskrivning Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touch-kontrollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favoriter, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. 10 11 5.2 Display A 11 B C E D A. B. C. D. E.
www.husqvarna-electrolux.se Symbol Funktion Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är på eller att vikten kan ändras. Heat+Hold Funktionen är på. 6. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 6.1 Första rengöring 1. Tryck på värdet. eller 2. Tryck på för att bekräfta. för att ställa in 6.3 Förvärmning Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur ugnen. Se avsnittet "Underhåll och rengöring".
SVENSKA Symbol / menyfunktion Program Rengöring Innehåller en lista över rengöringsprogram. Normalinställning Används för att ställa in produktens konfiguration. Special Tillagningshjälp Innehåller en lista över extra tillagningsfunktioner. Innehåller rekommenderade ugnsinställningar för ett stort antal maträtter. Välj en maträtt och starta tillagningsprocessen. Temperaturen och gräddningstiden är endast riktlinjer för ett bättre resultat och kan justeras.
www.husqvarna-electrolux.se 7.3 Tillagningsfunktioner Uppvärmningsfunktion Varmluft Varmluft + ånga Pizza-funktion Program För att baka på upp till tre hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över-/undervärme. För att ånga rätter. Använd den här funktionen för att minska längden på tillagningstiden och bevara vitaminer och näringsämnen i maten. Välj funktionen och ställ in temperaturen på mellan 130 °C och 230 °C.
SVENSKA Uppvärmningsfunktion Uppvärmning med ånga Program Uppvärmning av mat med ånga förhindrar att ytan torkar. Värmen distribueras på ett varsamt och jämnt sätt, som gör att smaken på maten du värmer återfås. Funktionen kan användas för att värma mat direkt på tallriken. Du kan värma mer än en tallrik samtidigt med hjälp av olika ugnsnivåer. Uppvärmningsfunktion Upptining Program För att tina mat (grönsaker och frukt). Upptiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet. 7.
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA Maträtt Maträtt Bakverk - Smördegskakor - Petits-choux med fyllning - Smördeg - Bakelser - Mandelbiskvier - Mördegskakor, kex - Julkakor - Fryst Apfel Strudel - Bakplåt Sockerkakssmet Jästdeg Runt bröd Bröd Fylld vetefläta Osyrat bröd Matkategori: Smårätter Maträtt Pommes Frites, tun- na Pommes Frites, tjocka - Pommes Frites, frys- ta Croquetter - Croquetter - Hash browns - Ostkaka, bakplåt - Brownies - Rulltårta - Jästkaka - Smulpaj - Sockerkaka - 7.
www.husqvarna-electrolux.se 1. Tryck på locket för att öppna vattenlådan. 2. Fyll vattenlådan med 900 ml vatten. Vattentillförseln räcker i ca 55 - 60 minuter. 3. Tryck in vattenlådan i sitt ursprungliga läge. 4. Slå på ugnen. 5. Ställ in en ångfunktion och temperaturen. 6. Ställ vid behov in funktionen: Koktid eller Sluttid . När ånggeneratorn är tom hörs en ljudsignal. Signalen hörs i slutet av tillagningstiden. 7. Stäng av ugnen. 8. Töm vattenbehållaren när tillagningen med ångfunktion är klar.
SVENSKA 19 Ställ inte mat i ugnen när Snabbstartsfunktionen används. Återanvänd inte vattnet för att fylla vattentanken igen. 7.11 Indikator för uppvärmning När du slår på en tillagningsfunktion visas stapeln på displayen. Stapeln visar att temperaturen ökar. När temperaturen har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger och fältet blinkar för att därefter försvinna. För att aktivera funktionen, håll intryckt i 3 sekunder. Kontrollampan för uppvärmning blinkar. 7.
www.husqvarna-electrolux.se 3. Tryck på eller önskad tid. för att ställa in 4. Tryck på för att bekräfta. En ljudsignal hörs när tiden har gått ut. Ugnen stängs av. Displayen visar ett meddelande. 5. Tryck på valfri symbol för att stänga av signalen. 8.3 Heat+Hold 5. Tryck på för att bekräfta. En ljudsignal hörs när funktionen är klar. Funktionen förblir på om uppvärmningsfunktionen ändras. 8.4 Tillägg tid Funktionen: Tillägg tid gör så att tillagningsfunktionen fortsätter efter slutet av Koktid.
SVENSKA VARNING! Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller de rätta reservdelarna. Matlagningstermometern måste sitta kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. 1. Sätt in matlagningstermometerns spets i mitten av köttet. 2. Sätt i matlagningstermometerns kontakt i uttaget längst upp i ugnsutrymmet. 3. Slå på ugnen.
www.husqvarna-electrolux.se Injektorn och injektorröret C D Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar kokkärlen från att glida ner. "C" är injektorröret för ångkokning, "D" är injektorn för direkt ångkokning. Injektorrör (C) 10.3 Tillbehör för tillagning med ånga Ångtillbehören medföljer inte ugnen. Kontakta din lokala återförsäljare för mer information.
SVENSKA 23 1. Sätt injektorröret i det speciella hålet i locket till lågkaloriformen. C • Häll inte kalla vätskor i formen när den är het. 2. Sätt formen på den andra ugnsnivån räknat nerifrån. 3. Sätt den andra änden av injektorröret i ånginloppet. • Använd inte formen på en het kokyta. • Rengör inte formen med slipande medel, skurmedel eller skurpulver. Se till att injektorröret inte viks eller att det vidrör något värmeelement högst upp i ugnen. 4. Ställ in ugnen på ångkokning. 10.
www.husqvarna-electrolux.se VARNING! Var försiktig om du använder injektorn när ugnen är på. Använd alltid ugnsvantar om du ska vidröra injektorn när ugnen är varm. Ta alltid ut injektorn ur ugnen när du inte använder en ångfunktion. 2. Sätt formen på den första eller andra ugnsnivån räknat nerifrån. Se till att injektorröret inte viks eller att det vidrör något värmeelement högst upp i ugnen. 3. Ställ in ugnen på ångkokning. Vid tillagning av t.ex.
SVENSKA 2. Välj menyn: Favoriter. 11.4 Set + Go 3. Tryck på för att bekräfta. 4. Välj namn på ditt favoritprogram. Funktionen gör att du kan ställa in en tillagningsfunktion (eller ett program) och använda det senare genom att trycka på en symbol. 5. Tryck på för att bekräfta. för att gå direkt till menyn: Tryck på Favoriter. Du kan också använda den när ugnen är avstängd. 11.2 Använda barnlåset När barnlåset är på kan ugnen inte sättas på av misstag.
www.husqvarna-electrolux.se 11.6 Ljusstyrka i display 11.7 Kylfläkt Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: När ugnen är på, slås fläkten på automatiskt för att hålla ugnens ytor svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen svalnat. • Natt - när ugnen stängs av är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. • Dag: – när ugnen slås på.
SVENSKA 27 12.
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA Livsmedel Över-/undervärme Varmluft Temperatur (°C) Ugnsnivå Temperatur (°C) Ugnsnivå Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 Scones1) 200 3 190 29 Tid (min) Kommentar 1 10 - 20 På en bakplåt eller en djup form 3 10 - 20 På en bakplåt Tid (min) Kommentar 1) Förvärm ugnen i 10 minuter.
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA Livsmedel Mängd Tid (min) Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan Kycklingbröst 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburgare 6 0.6 20 - 30 - Fiskfilé 4 0.4 12 - 14 10 - 12 Varma smörgåsar 4-6 - 5-7 - Rostat bröd 4-6 - 2-4 2-3 12.4 Varmluftsgrillning Använd första eller andra hyllnivån. Nötkött Förvärm ugnen. För att beräkna stektiden multiplicerar man tiden som anges i tabellen nedan med centimeter av filéens tjocklek. Livsmedel Temperatur (°C) Fläsklägg 150 - 170 (förkokt).
www.husqvarna-electrolux.se Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Hel kyckling, 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 Kalkon, 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 Anka, 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 Gås, 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 Kalkon, 2,5 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 Fisk (ångkokning) Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Hel fisk, 1 1,5 kg 210 - 220 40 - 60 12.5 Varmluft med fukt För bästa resultat ska du följa förslagen som listas i tabellen nedan.
SVENSKA Livsmedel Tillbehör Cookies, 16 stycken Ugnsnivå Tid (min) långpanna eller djup form 180 2 20 - 30 Macaroons, 20 stycken långpanna eller djup form 180 2 25 - 35 Muffins, 12 stycken långpanna eller djup form 170 2 30 - 40 Paj, 16 stycken långpanna eller djup form 180 2 25 - 30 Kakor, 20 stycken långpanna eller djup form 150 2 25 - 35 Tartletter, 8 stycken långpanna eller djup form 170 2 20 - 30 Kokta grönsaker, 0,4 kg långpanna eller djup form 180 3 35 - 45 200 3 25
www.husqvarna-electrolux.se 12.7 Upptining Livsmedel Vikt (kg) Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Kyckling 1.0 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt fat på en stor tallrik. Vänd efter halva tiden. Kött 1.0 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 0.5 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 1.50 25 - 35 10 - 15 - Jordgubbar 3.0 30 - 40 10 - 20 - Smör 2.
SVENSKA 35 Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillagningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 12.9 Torkning Täck smorda plåtar med bakplåtspapper. svalna över natten för att fullfölja torkningen.
www.husqvarna-electrolux.se 12.
SVENSKA Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) Lamm, 1 kg 175 Kummel 200 110 - 130 20 - 30 Hel kyckling, 200 1 kg 55 - 65 Återuppvärmning med ånga Återuppvärm maten på tallriken. Kalkon, hel, 4 kg 170 180 - 240 Förvärm ugnen i 10 minuter. Anka, hel, 2 - 2,5 kg 170 - 180 Använd den andra hyllpositionen. Kanin, i bitar 170 - 180 120 - 150 60 - 90 Använd den första hyllnivån.
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA 39 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kommentar Äppelkaka 150 - 170 50 - 70 1 I 20 cm kakform Paj 170 - 190 35 - 50 1 I en kakform (diameter 26 cm) Lökpaj 200 – 220 20 – 30 2 På en bakplåt 12.13 Uppvärmning med ånga Förvärm den tomma ugnen i 10 minuter före tillagning. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Grytor/Gratänger 130 15 - 25 2 Pasta och såser 130 10 - 15 2 Tillbehör (t.ex.
www.husqvarna-electrolux.se 12.15 Tabell matlagningstermometer Livsmedel Innertemperatur (°C) Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Engelsk rostbiff, röd inuti 45 - 50 Engelsk rostbiff, lite röd inuti 60 - 65 Engelsk rostbiff, inte röd inuti 70 - 75 Fläskbog 80 - 82 Livsmedel Innertemperatur (°C) Fläsklägg 75 - 80 Lamm 70 - 75 Kyckling 98 Hare 70 - 75 Laxöring/havsruda 65 - 70 Tonfisk/lax 65 - 70 12.16 Information till provanstalter Tester enligt IEC 60350-1.
SVENSKA Livsmedel Funktion 41 Tillbehör Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min) Kommentar Sockerka- Varmluft / ka utan Varmluftstilfett lagning Galler 2 160 40 - 50 Använd en kakform (26 cm i diameter). Förvärm ugnen i 10 minuter. Sockerka- Varmluft / ka utan Varmluftstilfett lagning Galler 2 och 4 160 40 - 60 Använd en kakform (26 cm i diameter). Diagonalt placerad. Förvärm ugnen i 10 minuter.
www.husqvarna-electrolux.se Rengör ugnen efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring.
SVENSKA Tillval Beskrivning Snabb 1 h för lätt smutsig ugn Normal 1 h 30 min för normalt smutsig ugn Intensiv 2 h 30 min för mycket smutsig ugn 4. Tryck på 13.5 Rengöring av vattentanken VARNING! Häll inte vatten i vattentanken under rengöringsproceduren. Under rengöringsproceduren kan det droppa lite vatten från ånginloppet på ugnsutrymmet. Sätt en långpanna på nivån direkt under ånginloppet för att förhindra att vatten rinner ner på ugnsutrymmets botten. för att bekräfta.
www.husqvarna-electrolux.se 1. Fyll på vattentanken med 850 ml vatten och 50 ml citronsyra (fem teskedar). Stäng av ugnen och vänta i cirka 60 minuter. 2. Sätt på ugnen och välj funktionen: Varmluft + ånga. Ställ in temperaturen till 230 °C. Stäng av den efter 25 minuter och låt den svalna i 15 minuter. 3. Sätt på ugnen och välj funktionen: Varmluft + ånga. Ställ in temperaturen på mellan 130 och 230 °C. Stäng av den efter 10 minuter. Låt ugnen svalna och fortsätt att avlägsna tankinnehållet.
SVENSKA 45 Kontrollera symbolen/skriften på sidan av glaspanelen, varje glaspanel ser olika ut för att förenkla demontering och montering. När det har installerats korrekt hörs ett klick i lucklisten. A B 6. Lägg luckan på en mjuk duk på en stabil yta. 7. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. Se till att den mellersta glasrutan placeras korrekt i sina skåror. 2 A B B 1 8. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 9.
www.husqvarna-electrolux.se 14. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 14.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Det går inte att aktivera eller Ugnen är inte ansluten till Kontrollera att ugnen är koranvända ugnen. strömförsörjningen eller den rekt ansluten till strömförär ansluten på fel sätt. sörjningen (se kopplingsschemat om tillgängligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Slå på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan.
SVENSKA 47 Problem Möjlig orsak Lösning På displayen visas ett felmeddelande som inte står i tabellen. Det föreligger ett elektriskt fel. • Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar.
www.husqvarna-electrolux.se Ljudstyrka 72 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 34.0 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 15.2 Energibesparing Denna ugn har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. Allmänna tips Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är påslagen. Öppna inte ugnsluckan för ofta under tillagning.
SVENSKA 49
www.husqvarna-electrolux.
SVENSKA 51
867347133-C-192019 www.husqvarna-electrolux.
