User manual

Livsmedel Tillbehör Temperatur
(°C)
Ugnsnivå Tid (min)
Cookies, 16
stycken
långpanna eller djup form 180 2 20 - 30
Macaroons, 20
stycken
långpanna eller djup form 180 2 25 - 35
Muffins, 12
stycken
långpanna eller djup form 170 2 30 - 40
Paj, 16 stycken långpanna eller djup form 180 2 25 - 30
Kakor, 20 styck-
en
långpanna eller djup form 150 2 25 - 35
Tartletter, 8
stycken
långpanna eller djup form 170 2 20 - 30
Kokta grönsa-
ker, 0,4 kg
långpanna eller djup form 180 3 35 - 45
Vegetarisk ome-
lett
pizzaform på galler 200 3 25 - 30
Grönsaker, me-
delhavsstil, 0,7
kg
långpanna eller djup form 180 4 25 - 30
12.6 Långsam tillagning
Använd den här funktionen för att tillaga
bitar av mört magert kött och fisk med
innertemperaturer på högst 65 °C. Den
här funktionen kan inte användas för
recept som grytstek eller fet fläskstek. Du
kan använda matlagningstermometern
för att säkerställa att köttet har rätt
kärntemperatur (se tabellen för
matlagningstermometern).
Under de första 10 minuterna kan du
ställa in en ugnstemperatur mellan 80 °C
och 150 °C. Standardtemperatur är 90
°C. När temperaturen ställts in fortsätter
ugnen att tillaga på 80 °C. Använd inte
den här funktionen för fågel.
Tillaga alltid utan lock när du
använder den här
funktionen.
1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2
minuter på varje sida.
2. Sätt in köttet i den heta långpannan i
ugnen på ugnsgallret.
3. Sätt matlagningstermometern i
köttet.
4. Välj funktionen: Långsam tillagning
och ställ in rätt slutkärntemperatur.
Ställ in temperaturen till 120 °C.
Livsmedel Tid (min) Ugnsnivå
Rostbiff, 1 - 1,5
kg
120 - 150 1
Rostbiff, 1 - 1,5
kg
90 - 150 3
Kalvstek, 1 - 1,5
kg
120 - 150 1
Stekar, 0,2 - 0.3
kg
20 - 40 3
SVENSKA 33