User manual

Livsmedel Mängd Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Antal Vikt (kg) 1:a sidan 2:a sidan
Rostat
bröd
4 - 6 - max. 2 - 4 2 - 3 4
11.7 Varmluftsgrillning
Nötkött
Livsmedel Mängd Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Engelsk rostbiff el-
ler filé, röd
1)
per cm höjd 190 - 200 5 - 6 1 eller 2
Rostbiff eller filé,
medium
1)
per cm höjd 180 - 190 6 - 8 1 eller 2
Engelsk rostbiff el-
ler filé, välstekt
1)
per cm höjd 170 - 180 8 - 10 1 eller 2
1)
Förvärm ugnen.
Fläsk
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Bog, hals, skinkstek 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 eller 2
Kotlett, revben-
sspjäll
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 eller 2
Köttfärslimpa 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 eller 2
Fläsklägg (lagad i
förväg)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 eller 2
Kalv
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Kalvstek 1 160 - 180 90 - 120 1 eller 2
Kalvlägg 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 eller 2
Lamm
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Lammstek med
ben, lammstek
1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 eller 2
SVENSKA 29