Recipe Book

3. STEKING/SMELTING
3.1 Friske grønnsaker
Legg hakkede grønnsaker i en bolle for
mikrobølgeovn og tilsett omtrent 50 ml
vann. Sekk formen (lokk eller plastfolie
for mikrobølgeovn).
Snu grønnsakene flere ganger i løpet av
tilberedningen.
• Tid i produktet: avhengig av vekt
• Brettplassering: bottom glass
Tips: Hvis grønnsakene er veldig sprø
angir du en lavere vekt. Hvis
grønnsakene er for myke angir du en
høyere vekt.
3.2 Frosne grønnsaker
Legg frosne grønnsaker i en bolle for
mikrobølgeovn og tilsett omtrent 50 ml
vann. Sekk formen (lokk eller plastfolie
for mikrobølgeovn).
Snu grønnsakene flere ganger i løpet av
tilberedningen.
• Tid i produktet: avhengig av vekt
• Brettplassering: bottom glass
Tips: Hvis grønnsakene er veldig sprø
angir du en lavere vekt. Hvis
grønnsakene er for myke angir du en
høyere vekt.
3.3 Braisert løk
Skjær løk i skiver og legg de i en bolle for
mikrobølgeovn med 1 ss smør eller olje.
Sekk formen (lokk eller plastfolie for
mikrobølgeovn).
Snu grønnsakene flere ganger i løpet av
tilberedningen.
• Tid i produktet: avhengig av vekt
• Brettplassering: bottom glass
3.4 Poteter med skall på
Legg poteter i en bolle for
mikrobølgeovn og tilsett omtrent 100 ml
vann. Sekk formen (lokk eller plastfolie
for mikrobølgeovn).
Snu potetene flere ganger i løpet av
tilberedningen.
• Tid i produktet: avhengig av vekt
• Brettplassering: bottom glass
3.5 Ris med grønnsaker
Legg forvellet ris i en bolle til
mikrobølgeovn og tilsett vann i forholdet
1: 2 (=100 g ris og 200 ml vann). Tilsett
krydder etter smak. Tilsett smørflak,
dampet løk eller urter. Sekk formen med
lokk eller plastfolie for mikrobølgeovn.
Vend risen flere ganger i løpet av
tilberedningen.
• Tid i produktet: vektavhengig
• Brettplassering: bottom glass
3.6 Smelte sjokolade
Kutt sjokoladen i små biter og legg det i
en bolle. Sekk formen (lokk eller
plastfolie for mikrobølgeovn).
Rør i sjokoladen flere ganger mens det
smelter.
• Tid i produktet: avhengig av vekt
• Brettplassering: bottom glass
3.7 Smelte Smør
Kutt smøret i små biter og legg det i en
bolle. Sekk formen (lokk eller plastfolie
for mikrobølgeovn).
Rør i smøret flere ganger mens det
smelter.
• Tid i produktet: avhengig av vekt
• Brettplassering: bottom glass
4.
SVIN/KALV
4.1 Svinestek
Innstillinger:
Automatisk vekt. Innstillingsområde for
vekt mellom 1 000 og 2 000 g.
Fremgangsmåte:
NORSK 3