User manual

10
Lämpliga kärl för induk-ör induk-
tionskokzoner
Kärlmaterial
• I princip är alla kokredskap med magnetisk botten
lämpliga. Det är pannor och kastruller i stål-, ståle-
malj och gjutjärn.
• Kastruller i rostfritt stål med blandmetallbotten
(sandwichbotten t.ex. Tefal med aluminium/kop-
parbotten) är lämpliga för induktion endast när till-
verkaren uttryckligen angett detta. I botten ingår då
ferromagnetiskt material.
• Kokredskap i aluminium, koppar, mässing, rostfritt
stål, (om de inte speciellt betecknats som lämpliga
för induktion) glas, keramik eller porslin är inte
lämpliga för induktionszoner. Kokzonen uppträder
som när den används utan kärl: Felindikering f .
Följ märkningen: Lämplig för induktion!
Lämplighetskontroll
Om du inte är säker på att en panna/kastrull är lämp-
lig för kokning/stekning på induktionszonen, kan du
kontrollera det så här:
• Ställ kärlet med lite vatten (3-5 mm högt) på kokzo-
nen.
Sätt på kokzonen på full effekt (vredläge 9).
Obs! Om kokredskapet är lämpligt, värms bot-
ten upp på några få sekunder!
• Detta kan du också prova med en magnet. Om den
fäster vid botten är kärlet lämpligt för induktionszo-
ner.
Kärlstorlek
Induktionszonen anpassar sig automatiskt till bott-
nens diameter upp till en viss gräns. Kärlets botten
måste dock ha en minsta diameter beroende på kok-
zonens storlek.
Kokzonens diameter 14,5 cm
Kärlbottnens diameter minst 12 cm
Kokzonens diameter 18 cm
Kärlbottnens diameter minst 14,5 cm
Kokzonens diameter 21 cm
Kärlbottnens diameter minst 18 cm
Obs!
När du köper kärl, tänk på att det är kärlbottnens di-
ameter som gäller. Tillverkarna anger vanligtvis kär-
lets övre diameter.
Automatisk kärlavkänning
Om man använder kokredskap som inte är lämpliga,
fungerar inte induktionszonen.
Om kokzonen kopplas in utan att ett lämpligt kärl
står på kokzonen, blinkar f på hällens digitala
display.
Efter ca 10 minuter kopplar kokzonen automatiskt
från. På displayen visas _ .
Även vid överhettning (t.ex. upphettning av ett tomt
kärl) eller fel på elektroniken lyser indikeringen _.
Kokzonen kopplar automatiskt från.
För att koppla in kokzonen igen måste man först
koppla från kokzonen och sedan ställa in den på nytt
i önskat läge.
Kokkärl för normala kokzo-
ner med snabbuppvärm-
ning
• I princip är alla kokkärl med plan botten lämpliga
för kokzonerna med strålvärme. Kokkärlens kvali-
tet ser man på botten och inte av materialet som
de är tillverkade av.
• Botten ska vara så tjock och plan som möjligt.
Skrovliga bottnar (som exempelvis hos kärl i gjut-
järn) kan repa kokzonens yta.
• Kokkärl med aluminium- eller kopparbottnar kan
lämna materialfläckar efter sig på glaskeramikytan.
Sådana fläckar kan vara svåra eller omöjliga att av-
lägsna.
• Kokkärlets botten och kokzonen bör vara lika sto-
ra.
1 OBS! Undvik att låta emaljerade kastruller och
pannor koka torrt.
Bottnarna kan förstöras och repar då kokzo-
nens yta vid rubbning. Kastruller och pannor
med ränder och kanter repar hällen på samma
vis.