User manual

104
Reseptit
Uuniperunat
Valmistusaika: 12–16 minuuttia
Astiat: Kannellinen 2 l:n kulho
Posliinilautanen
Ainekset
4 keskikokoista perunaa (400 g)
100 ml vettä
60 g kinkkua pieninä kuutioina
1
/
2
sipulia (25 g), hienoksi silputtuna
75–100 ml maitoa
2 rkl parmesanjuustoraastetta (20 g)
suolaa & pippuria
2 rkl emmentaljuustoraastetta
1. Aseta perunat ja vesi kulhoon, peitä kannella ja
kypsennä. Asettele uudelleen kypsennysajan
puolivälissä.
8-10 min. 800 W
Anna jäähtyä.
2. Halkaise perunat pituussuunnassa ja poista kuoret
varovasti kokonaisina. Sekoita perunat, kinkku, sipuli,
maito ja parmesanjuusto tasaiseksi seokseksi. Mausta
suolalla ja pippurilla.
3. Täytä perunankuoret perunaseoksella ja ripottele
pinnalle emmentalraastetta. Aseta perunat lautaselle
ja kypsennä.
4-6 min. 800 W
Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin 2
minuuttia.
Marjahyytelöä vaniljakastikkeessa
Valmistusaika: 10–13 minuuttia
Astiat: Kannellinen 2 l:n astia ja 1 l:n astia
Ainekset
150 g punaherukoita, pestynä ja perattuina
150 g mansikoita, pestynä ja perattuina
150 g vadelmia, pestynä ja perattuina
250 ml valkoviiniä
100 g sokeria
50 ml sitruunamehua
8 liivatelehteä
300 ml maitoa
1
/
2
:n vaniljatangon sisus
30 g sokeria
15 g maissijauhoja
1. Säästä muutamia marjoja koristeeksi. Soseuta loput
marjat valkoviinin kera. Aseta sose astiaan, peitä ja
kuumenna.
7-9 min. 800 W
Kääntele joukkoon sokeri ja sitruunamehu.
2. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 10
minuuttia ja purista ne sitten kuiviksi. Lisää liivate
kuuman soseen joukkoon ja sekoita, kunnes se on
liuennut kokonaan. Pane hyytelö jääkaappiin ja
anna hyytyä.
3. Valmista vaniljakastike: Kaada maito toiseen astiaan.
Halkaise vaniljatanko ja poista sisus. Sekoita
vaniljatangon sisus, sokeri ja maissijauho maidon
joukkoon. Peitä ja kypsennä. Sekoita kypsennyksen
aikana ja jälkeen.
3-4 min. 800 W
4. Kumoa hyytelö tarjoiluvadille ja koristele marjoilla.
Lisää vaniljakastike.
Vinkki: Reseptiin voidaan käyttää myös sulatettuja
pakastemarjoja.
4. HQ-21+22D-EU Finnish 01/03/2006 14:47 Page 104