User manual

FI
121
Reseptejä automaattikypsennys
GRATIINI (A2-2)
Pinaattigratiini
Ainekset
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g 300 g 450 g pinaattia (sulatettuna ja valutettuna)
15 g 30 g 45 g sipulia (hienoksi silputtuna)
suolaa, pippuria, muskottipähkinää
150 g 300 g 450 g keitettyjä perunoita (viipaleina)
35 g 75 g 110 g keittokinkkua (kuutioina)
50 g 100 g 150 g ranskankermaa
1 2 3 kananmunaa
40 g 75 g 115 g juustoraastetta
paprikajauhetta
Valmistus
1. Sekoita pinaatti ja sipuli. Mausta suolalla, pippurilla
ja muskottipähkinällä.
2. Voitele soikea uunivuoka. Aseta perunaviipaleet,
kinkkukuutiot ja pinaatti kerroksittain vuokaan.
Ylimmän kerroksen tulee olla pinaattia.
3. Sekoita kananmunat ranskankermaan, lisää suola ja
pippuri ja kaada vihannesten päälle.
4. Peitä gratiini juustoraasteella. Ripottele päälle
paprikajauhetta ja kypsennä
AUTOMAATTIKYPSENNYS 2 (A2-2) ”Gratiini”.
5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen 5–10
minuuttia.
GRATIINI (A2-2)
Peruna-kesäkurpitsagratiini
Ainekset
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
200 g 400 g 600 g keitettyjä perunoita (viipaleina)
115 g 230 g 345 g kesäkurpitsaa (ohuina viipaleina)
75 g 150 g 225 g ranskankermaa
1 2 3 kananmunaa
1
/
2 1 2 valkosipulinkynttä (murskattuna)
suolaa, pippuria
40 g 80 g 120 g fetajuustoa (kuutioina)
10 g 20 g 30 g kuorittuja auringonkukan
siemeniä paprikajauhetta
Valmistus
1. Voitele soikea vuoka. Aseta peruna- ja
kesäkurpitsaviipaleet vuokaan kerroksittain.
2. Sekoita kananmunat ranskankermaan, mausta
suolalla, pippurilla ja valkosipulilla ja kaada
vihannesten päälle.
3. Murenna fetajuusto ja ripottele se gratiinin päälle
4. Ripottele gratiinin päälle vielä auringonkukan
siemenet ja paprikajauhe. Kypsennä
AUTOMAATTIKYPSENNYS 2 (A2-2), ”Gratiini”.
5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen 5–10
minuuttia.
KALAFILEE KASTIKKEESSA (A2-1)
Kalafilee mausteisessa kastikkeessa
Ainekset
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
175 g 350 g 525 g säilöttyjä tomaatteja (valutettuna)
50 g 100 g 150 g maissia
5 g 10 g 15 g chilikastiketta
15 g 30 g 45 g sipulia (hienoksi silputtuna)
1 tl 1-2 tl 2-3 tl punaviinietikkaa
sinappia, timjamia, cayennepippuria
250 g 500 g 750 g kalafileetä
suolaa
Valmistus
1. Sekoita kastikkeen ainekset.
2. Aseta kalafileet soikeaan uunivuokaan siten, että
pyrstöt ovat keskellä. Ripottele päälle suolaa.
3. Levitä kastike kalafileiden päälle.
4. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä
AUTOMAATTIKYPSENNYS 2 (A2-1), ”Kalafilee
kastikkeessa”.
5. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin
2 minuuttia.
KALAFILEE KASTIKKEESSA (A2-1)
Kalafilee currykastikkeessa
Ainekset
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
250 g 500 g 750 g kalafileetä
suolaa
50 g 100 g 150 g banaania (viipaleina)
200 g 400 g 600 g valmista currykastiketta
Valmistus
1. Aseta kalafileet soikeaan uunivuokaan siten, että
pyrstöt ovat keskellä. Ripottele päälle suolaa.
2. Levitä kalafileiden päälle banaaniviipaleet ja
currykastike.
3. Peitä leivinpaperilla ja kypsennä
AUTOMAATTIKYPSENNYS 2 (A2-1), ”Kalafilee
kastikkeessa”.
4. Anna lämmön tasaantua kypsennyksen jälkeen noin
2 minuuttia.
4. HQ-32D-EU Finnish 02/05/2006 14:30 Page 121