User manual

54
Tabeller för auto-tillagning, tillaga från
djupfryst och auto-upptining
Recept för Auto-tillagning
KYCKLINGGRYTA MED GRÖNSAKER (A1-1)
Kryddig kycklingfrikassé
Ingredienser
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
60 g 120 g 180 g långkornigt ris (parboiled)
1 1 1 påse saffran
25 g 50 g 75 g lök (skivad)
50 g 100 g 150 g röd paprika (i strimlor)
50 g 100 g 150 g purjolök (i strimlor)
150 g 300 g 450 g kycklingfilé (i kuber)
peppar, paprikapulver
10 g 20 g 30 g smör
150 ml 300 ml 450 ml köttbuljong
Förberedelse
1. Blanda riset och saffran och lägg det i en smord
form.
2. Blanda lök, paprika, purjolök och kyckling. Krydda
och lägg blandningen ovanpå riset.
3. Lägg smör överst
4. Häll över buljongen och täck med mikrovågsfolie.
Tillaga på AUTO-TILLAGNING 1 (A1-1),
”Kycklinggryta med grönsaker”.
5. Låt stå i 5–10 minuter efter tillagning.
KÖTTFÄRS OCH LÖK (A1-2)
Ingredienser
0,5 kg (1) 1,0 kg (2) 1,5 kg (3)
150 g 300 g 450 g blandfärs
50 g 100 g 150 g lök (finhackad)
1
/
2 11
1
/
2 ägg
15 g 30 g 45 g vitt ströbröd
salt & peppar
115 ml 230 ml 345 ml öttbuljong
20 g 40 g 60 g tomatpuré
65 g 125 g 190 g potatis (finhackad)
65 g 125 g 190 g morötter (finhackade)
1
/
2
tmsk 1 msk 1
1
/
2
msk hackad persilja
Förberedelse
1. Blanda köttfärs, lök, ägg och ströbröd. Krydda med
salt och peppar. Lägg köttsmeten i en grytform.
2. Blanda köttbuljongen med tomatpurén.
3. Tillsätt vätska, potatis, morötter och persilja till
köttet, blanda väl.
4. Täck över och laga på AUTO-TILLAGNING 1 (A1-2),
”Köttfärs och lök”.
5. När ugnen stannar och ljudsignalen hörs ska du röra
om och täcka över igen.
6. Rör om och låt stå i ungefär 5 minuter efter
tillagning. Strö över persilja och servera.
Fågel
Mat
Tallrik
OBS: Auto-upptining
1. Biffar och kotletter bör frysas in i ett lager.
2. Köttfärs bör frysas in så platt som möjligt.
3. Efter vändningen täcker du de tinade delarna med små remsor av aluminiumfolie.
4. Gräddtårtor är väldigt känsliga för mikrovågor. Om grädden mjuknar snabbt får du bäst resultat om du tar ut
tårtan ur ugnen omedelbart, och låter den stå i rumstemperatur i 10–30 minuter.
5. För Ad-1 och Ad-3 ska du arrangera maten i ugnen enligt nedan:
Biffar och kotletter
Roterande tallrik
2. HQ-32D-EU Swedish 02/05/2006 14:23 Page 54