User manual

S
61
Päron i chokladsås
Total tillagningstid: cirka 8–13 minuter
Redskap/kärl: skål med lock (2 l)
skål med lock (1 l)
Ingredienser
4 päron (600 g)
60 g socker
1 pkt vaniljsocker (10 g)
1 msk päronlikör, 30 % vol
150 ml vatten
130 g mörk choklad
100 g crème fraîche
1. Skala de hela päronen.
2. Lägg socker, vaniljsocker, päronlikör och vatten i
skålen, rör om, täck över och värm.
1-2 min. 900 W
3. Lägg päronen i vätskan, täck över och tillaga.
5-8 min. 900 W
Ta ut päronen ur tillagningsvätskan och förvara dem
kallt.
4. Häll 50 ml av tillagningsvätskan i en mindre skål.
Tillsätt den hackade chokladen och crème fraîche, täck
över och värm.
2-3 min. 900 W
5. Rör om såsen väl. Häll såsen över päronen och servera.
Tips:Utsökt när den serveras med en kula vaniljglass.
Recept
Chokladkaka
Total tillagningstid: 15–21 minuter
Redskap/kärl: rund kakform (diameter 21 cm, höjd 10 cm)
Ingredienser
175 g smör eller margarin
175 g sugar
3 ägg
175 g mjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao (20 g)
50 ml mjölk
1. Vispa smöret fluffigt och blanda långsamt i sockret.
Tillsätt äggen gradvis, blanda väl. Blanda mjölet,
bakpulvret och kakaon. Tillsätt mjölk och blanda noga.
2. Smörj formen, häll i smeten och tillaga.
8-10 min. 630 W
3. Använd en trästicka för att kontrollera om kakan är
färdig. Låt kakan svalna i 10 minuter i formen.
Cheesecake
12 portioner
Total tillagningstid: cirka 21–27 minuter
Redskap/kärl: springform (cirka 26 cm i diameter)
Ingredienser
300 g mjöl
1 msk kakao
3 tsk bakpulver (9 g)
150 g socker
1 ägg
150 g smör eller margarin
1 tsk smör eller margarin till att smörja formen
100 g smör eller margarin till att smörja pannan
100 g socker
1 pkt vaniljsocker (10 g)
3 ägg
400 g färskost, 20 % fettinnehåll
1 paket mixpulver för vaniljpudding (40 g)
1. Blanda mjölet och kakaon med bakpulvret. Tillsätt
socker, ägg och smör och använd degkroken på
elvispen för attknåda.
2. Smörj pannan, rulla ut
2
/3 av degen och lägg den i
pannan. Lyft upp kanterna 2 cm för att forma enkant.
Förgrädda bakverket.
6-8 min. 630 W
3. Vispa smöret tills det är lätt och fluffigt, tillsätt sockret
och ett ägg i taget. Tillsätt slutligen färskosten och
vaniljpuddingpulvret.
4. Bred ut fyllningen över den förgräddade degen och
strö den kvarvarande smuldegen ovanpå kakan och
baka.
15-19 min. 630 W
2. HQ-32D-EU Swedish 02/05/2006 14:23 Page 61