User manual

94
Oppskrifter
Sjokoladekake
Total tid i ovnen: 15–21 minutter
Redskaper: Rund kakeform (21 cm i diameter, 10 cm høy)
Ingredienser
175 g smør eller margarin
175 g sukker
3 eggs
175 g mel
1 ts bakepulver
2 ss kakao (20 g)
50 ml melk
1. Visp smøret til det skummer og tilsett sukkeret sakte.
Tilsett eggene gradvis, bland godt. Bland sammen mel,
bakepulver og kakao. Tilsett melk og bland godt.
2. Smør inn formen, hell i deigen og start ovnen.
8-10 min. 630 W
3. Bruk et trespidd til å sjekke om kaken er ferdig.
La kaken kjøle seg ned i ti minutter i formen.
Pærer i sjokoladesaus
Total tid i ovnen: ca. 8–13 minutter
Redskaper: bolle med lokk (kapasitet på 2 l)
bolle med lokk (kapasitet på 1 l)
Ingredienser
4 pærer (600 g)
60 g sukker
1 pakke vaniljesukker (10 g)
1 ss pærelikør, 30 % vol
150 ml vann
130 g mørk sjokolades
100 g crème fraîche
1. Skrell pærene hele.
2. Ha sukker, vaniljesukker, pærelikør og vann i bollen, rør
om, dekk til og varm opp.
1-2 min. 900 W
3. Legg pærene i væsken, dekk til og start ovnen.
5-8 min. 900 W
Ta pærene ut av den kokende likøren, og legg dem
kaldt.
4. Hell 50 ml av den kokende likøren over i den mindre
bollen. Tilsett den opphakkede sjokoladen og crème
fraîche, dekk til og varm opp.
2-3 min. 900 W
5. Rør sausen godt. Hell sausen over pærene og server.
Tips:Nydelig når det serveres med en kule vaniljeis.
Ostekake
12 porsjoner
Total tid i ovnen: ca. 21–27 minutter
Redskaper: rund springform (diameter ca. 26 cm)
Ingredienser
300 g mel
1 ss kakao
3 ts bakepulver (9 g)
150 g sukker
1 egg
150 g smør eller margarin
1 ts smør eller margarin til å smøre formen
100 g smør eller margarin til å smøre pannen
100 g sukker
1pakke vaniljesukker (10 g)
3 eggs
400 g fromage frais med 20 % fettinnhold
1pakke pulver til vaniljepudding (40 g)
1. Bland mel og kakao med bakepulveret. Tilsett sukker,
egg og smør og bruk eltekroken på den håndholdte
mikseren til å elte.
2. Smør inn formen, ta ut
2
/3 av deigen og plasser den i
formen. Løft kantene 2 cm for å lage en rand. Stek
butterdeigen.
6-8 min. 630 W
3. Pisk smøret til det er lett og luftig, tilsett sukker og ett
og ett egg av gangen. Tilsett til slutt fromage frais og
pulveret til vaniljepudding.
4. Fordel fyllet over den stekte deigen og bruk resten av
deigen på kaken og bak.
15-19 min. 630 W
3. HQ-32D-EU Norwegian 02/05/2006 14:27 Page 94