QSG6101 Bruksanvisning Komfyr
Kjære kunde Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør. I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet. For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye.
Innhold Sikkerhet .........................................................4 Installasjon ......................................................6 Nivåjustering .........................................6 Tippesikringen ......................................7 Elektrisk tilkobling ................................8 Sikkerhetsfunksjoner ....................................9 Funksjonslåsen ......................................9 Dørsperren ............................................9 Produktbeskrivelse .........
Sikkerhet Komfyrens utvikling gjør fremskritt. Du kan ikke alltid bruke en ny komfyr slik du brukte den gamle. Les derfor grundig igjennom bruksanvisningen, og gjør deg kjent med den nye komfyren og dens funksjoner. Komfyren er beregnet for bruk i vanlig husholdning. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har noen synspunkter eller spørsmål rundt komfyren og bruken av den. Adresse og telefonnummer finner du i kapitlet “Service”. Tekst med en VARSELTREKANT handler om sikkerhet.
deler. Steng strømtilførselen til komfyren og kontakt service for reparasjon. Legg ikke aluminiumsfolie, plast og liknende på den keramiske toppen. En varmesone som settes på ved en feiltakelse, kan få papiret/plasten til å brenne/ smelte. Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller du komfyrens brytere og slår av kjøkkenviften. KVEL ILDEN MED ET LOKK, bruk aldri vann. Det er ikke tillatt å stå på platen.
Installasjon Inngrep i komfyren skal utføres av GODKJENT FAGPERSON. Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, kan være skarpe. BRUK HANSKER når komfyren skal flyttes på. Ved levering er komfyren tilpasset en benkehøyde på 900 mm. En 60 cm bred komfyr har fast sokkel. Komfyren må ikke plasseres under utspring av noe slag. Komfyren skal ha en avlastningsflate på begge sider (se under Sikkerhet). Pass på at komfyrledningen ikke kommer i klem når du flytter komfyren.
Tippesikringen Tippesikringen må være montert for at hindre at komfyren tipper ved unormal belastning. Tippesikringen fungerer bare når komfyren er skjøvet inn på plass. SLIK MONTERER DU TIPPESIKRINGEN PÅ KOMFYREN: 1 Før du monterer tippesikringen, må du påse at komfyren er blitt justert til riktig høyde og at den står plant (se side 6). 2 Festet (B) er montert på venstre side ved levering. Mål ut hvor vippesikringen (A) skal plasseres, 60 mm ned fra hellekant og 50 mm fra vegg/ skap.
Elektrisk tilkobling Inngrep i komfyren skal utføres av GODKJENT FAGPERSON. Arbeid utført av ufaglærte kan ødelegge komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom. Komfyrer som leveres med ledning og støpsel, skal kobles til jordet vegguttak. Tilkoblingseffekt og -spenning er angitt på typeskiltet. Et koblingsskjema er plassert på baksiden av komfyren.
Sikkerhetsfunksjoner Funksjonslåsen Funksjonslåsen er bygd inn i stekeovnens funksjonsbryter. OBS! Hovedstrømmen til komfyren er ikke koblet ut. SLIK LÅSER DU KOMFYREN (SE BILDET): Vri funksjonsbryteren mot klokken til Bryteren spretter ut cirka 2 mm. . I denne posisjonen fungerer verken platene eller ovn. SLIK OPPHEVER DU LÅSEN: Trykk bryteren mot panelet, og vri med klokken til ønsket funksjon. Kjøleviften Komfyren er utstyrt med kjølevifte. Viften skal holde produktet avkjølt.
Dørsperren Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren. Sperren er aktivert ved levering, men kan kobles ut dersom det er ønskelig. • ÅPNE OVNSDØREN Skyv sperren mot høyre når du skal åpne døren. • KOBLE UT SPERRE Kontroller at ovnen ikke er varm! Skyv sperren mot høyre, trekk sperren en tanke til deg og skyv den videre et lite stykke mot høyre, trykk inn venstre kant på knappen. • KOBLE INN SPERRE Skyv sperren mot høyre og ned.
Produktbeskrivelse Komfyren Dampventil Keramisk topp 140 mm 120/180 mm 210 mm 140 mm Betjeningspanel med brytere Bryter for fremre plate til venstre Bryter for fremre plate til høyre Bryter for bakre plate til venstre Bryter for bakre plate til høyre Funksjonsbryter for stekeovnen Termostatbryter Barnesikring Stekeovnsdør Oppbevaringsskuff Sokkel Stekeovnen Overelement Grillelement Ovnsbelysning, 40W Nivåer Underelement (skjult) Ovnsstiger, uttagbare 11
Før første gangs bruk Brenn av stekeovnen Hold barn under oppsikt! Komfyren blir svært varm. Ikke glem å ta bort emballasjen i stekeovnen. Før du bruker stekeovnen første gang, må du brenne den av. Sørg for god ventilasjon ved hjelp av komfyr-viften eller et åpent vindu. Slik gjør du: 1 Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehør og alle deler fra ovnen. 2 Lukk ovnsdøren. Sett i gang ovnen på over/undervarme . Vri temperaturbryteren til 200oC. 3 La ovnen stå på denne innstillingen i cirka 1 time.
Bruke stekeristen Stekeristen har et merke på oppsiden. Dette merket skal være i forkant (mot ovnsdøren) når risten brukes. Vær nøye med å plassere ting på risten bak dette merket. Hvis ikke er det fare for at det ikke blir gjennomstekt i forkant. Risten kan plasseres i langpannen. Maksimal vekt på risten er 10 kg.
Bruke den keramiske toppen Glasskeramikktoppen har fire varmesoner. Når du slår på en sone, lyser den i kortere og lengre perioder avhengig av bryterens innstilling. Selv ved maks. innstilling slokner sonen i blant, men da for å forhindre overoppheting. Du kan endre størrelsen på den bakre højre sonen. OBS! Når du bruker hurtigstarten eller maks grill på stekeovnen, kan du ikke bruke dobbelsonefunksjonen samtidig. Det er satt inn en slik sperre for å hindre at sikringen skal gå.
Bruk aldri en plate med sprekk. Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke skrapen til å fjerne sukker og overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades. Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller du bryteren på komfyren og slår av kjøkkenviften. KVEL ILDEN MED ET LOKK, bruk aldri vann. Pass på at det ikke er sand, sukker eller salt på gryten.
GÅ FREM PÅ DENNE MÅTEN NÅR DU VIL BRUKE SONEN I STOR STØRRELSE: 1 Vri med urviserne forbi symbolet etter tallet 12, 2 vri siden tilbake til ønsket stilling mellom 12 og 1. Nullstill bryteren mot urviseren etter bruk. Valg av kasserolle/stekepanne En komfyr med glasskeramikktopp stiller større krav til kokekarene dine enn en komfyr med plater. Husk: • å kontrollere bunnen på kokekarene. Kjeler med konveks bunn (buler ut) snurer lett rundt på glasskeramikktoppen og gir dårlig varmekontakt.
Spar energi! • • • • • Bruk lokk så halverer du energibruken (jfr. uten bruk av lokk). Bruk kjeler med plan bunn og spar 25 % energi (jfr. med ujevn bunn). Sørg for å holde toppen ren og tørr. Smuss og væske reduserer varmeoverføringen mellom kokekar og varmesone. Slå av varmesonen og la maten bli ferdig på ettervarmen. Bruke av damp- og trykkoker sparer også energi.
Bruke stekeovnen Det er normalt at damp og kondens legger seg på stekeovnsdørens innside. Dette er fuktighet fra maten som tilberedes, og påvirker ikke ovnens sikkerhet og funksjon Stekeovnen har uttakbare ovnstiger i fem nivåer. Stekeovnens funksjoner For samtlige funksjoner gjelder at den gule kontrollampen på panelet lyser under oppvarming og slukkes når platen har fått riktig temperatur (tennes og slukkes når termostaten slår seg av og på).
Bruk i det daglige Legg aldri aluminiumsfolie, langpanne eller stekeplate direkte på ovnsbunnen. Dersom undervarmen hindres, kan emaljen bli skadet på grunn av overoppheting. Stekeovnen blir varm under bruk, HOLD BARN UNDER OPPSIKT. Ved temperaturvekslinger og/eller ujevn plassering av for eksempel pizza på en stekeplate er det fare for at den slår seg (blir skjev). Stekeplaten får sin opprinnelige form når den kjølnes ned.
høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke over- og undervarme. Baking med varmluft Med VARMLUFT blir bakingen mer rasjonell, siden bruk av to plater i ovnen samtidig gir en lavere total steketid. Bruningen kan bli noe ujevn, spesielt dersom det utbakte brødet ikke er hevet tilstrekkelig. Blir ikke resultatet slik du hadde tenkt deg? Les “Praktiske råd & tips” på s. 25, så finner du tips om løsninger på bakeproblemene dine.
Steking Å steke i ovn er enkelt og praktisk. Velg mellom OVER-/UNDERVARME og VARMLUFT. Storfekjøtt som roastbif, stek etc. blir best dersom det stekes med 125°C ovnsvarme, men dette tar noe lenger tid enn ved høyere temperaturer. For at sjyen ikke skal tørke inn og brenne fast, bør du velge en ildfast form med lav kant som er akkurat stor nok til kjøttet. Ved steking av f.eks. lettrøkt skinke dannes det som regel mye kraft. Derfor er det lurt å bruke et stort stekefat eller en langpanne.
Turbo Max Grill Med turbo max grill blir maten raskere ferdig og får en jevnere farge enn om du bruker grillfunksjonen. Grillelementet setter farge på maten, og viften gjør at den varme luften sirkulerer. Passer utmerket til "høye" matretter, f.eks. grilling av juleskinke, som skal bli brun på alle sider. Maks grill Størrelsen, marmoreringen (isprengt fett), formen, mengden og temperaturen på det du skal grille, virker inn på tiden og resultatet.
Hurtigstart (gratinering) Utmerket for å sette farge på gratenger og varme opp smørbrød. Denne funksjonen kan du også bruke for å varme opp ovnen raskt til innstilt temperatur. Når ovnen har kommet opp i angitt temperatur, velger du ønsket funksjon. Unngå hurtigoppvarming hvis du skal steke småkaker eller marengser. Opptining Still funksjonsbryteren på . Ved opptining av kjøtt, fisk, glasert eller fylt bakverk som f. eks rullekake, skal termostatbryteren være nullstilt.
Steketabell Disse steketidene er veiledende.
Stektabell °C Skinnehøyde Minutter °C °C Skinnehøyde Roastbiff, blodig 125 2 55-75 50-55 120 2 Roastbiff/oksesteik, rød 125 2 75-85 55-60 120 2 Roastbiff/oksesteik, rosa 125 2 90-120 65 120 2 Oksesteik, gjennomstekt 125 2 100-130 70-75 120 2 Svinesteik 170 2 90-105 80 160 2 Svinekam med bein 170 2 105 85 160 2 Ribber, tykke 175 2 90 - 165 1+4 Salt skinke i folie 170 2 60-70 73-75 160 2 Lamme-/kalvesteik, rosa 170 2 90 70 160 2 Lamme-/kalve
Rengjøring og vedlikehold Bruk ikke steam-apparat ved rengjøring av komfyren! Rengjøre komfyren Komfyren rengjøres enklest med en ren klut, varmt vann og litt håndoppvaskmiddel direkte etter bruk. BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE SLIPENDE MIDLER. Husk at tippesikringen ikke fungerer når du trekker ut komfyren for å gjøre rent bak den. Brytere og håndtak OBS! Sett ikke et varmt stekebrett/ en varm langpanne eller et varmt kokekar for nær bryterknappene, da de kan bli skadet av varmen.
Rengjøre platene Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke barberbladskrapen til å fjerne sukker eller overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades. SLIK GJØR DU HVIS PLATEN ER SVÆRT TILSØLT: 1 Ta bort flekker med barberbladskrapen (se under). 2 Bruk rengjøringsmiddel (for eksempel Toprens, som kan kjøpes hos Electrolux Service) når varme-varsellyset er slukket. Rist flasken og sprut ut et par tynne stråler på platen.
Barberbladskrapen OPPBEVAR BARBERBLADSKRAPEN UTILGJENGELIG FOR BARN. Vær for- siktig når du bruker skrapen, barberbladet er svært skarpt. Skrapen brukes for å fjerne fastbrent overkok fra den keramiske koketoppen.Ikke bruk skrapen eller andre skarpe gjenstander på silikonkanten, da skade kan oppstå. SLIK BRUKER DU BARBERBLADSKRAPEN: 1 Dra tilbake beskyttelsen slik at barberbladet blir synlig (SE BILDET). 2 Pass på at barberbladet er rent og helt, hvis ikke kan det skade platen.
Rengjøre stekeovnen Skinnene bør demonteres for å gjøre rengjøringen enklere, se side 31. Stekeovnen blir varm under bruk, hold barn under oppsikt. Stekeovnen har glatt emalje. SLIK GJØR DU HVIS STEKEOVNEN ER SVÆRT TILSØLT: 1 Søl eller overkok som sitter fast, løsner du med for eksempel en stekespade. 2 Fordel såpe i stekeovnen med en svamp. 3 Lukk ovnsdøren. Sett ovnen på 100 °C og over-/undervarme i cirka 10 minutter. 4 Når ovnen er nedkjølt, vaskes den med rent vann.
Ovnsdøren Håndtaket på ovnsdøren må ikke brukes som fotsteg. Ovnsdøren består av to deler med varmereflekterende glass for å gi lavere overflatetemperatur. Det innerste glasset kan tas ut for rengjøring. RENGJØRING MELLOM GLASSENE Vær forsiktig slik at du ikke skader dørglasset. Sprekkdannelser på kanten kan føre til at det sprekker etter noen gangers oppvarming.
Ovnstiger Det går an å fjerne stigene i ovnen slik at det er lettere å komme til for å rengjøre sideveggene. FJERNE OVNSTIGER : Dra først stigen ut fra sideveggen i forkant (1), og løft den deretter av i bakkant (2). MONTERE OVNSTIGER IGJEN: Den avrundede enden av stigene må peke fremover! Ovnstigen monteres igjen ved først å feste den i hullet i bakkant (1), deretter i hullet i forkant, og så trykke stigen inn på plass(2).
Ovnsbelysning OBS! Før du skifter pære, må du nullstille alle brytere og sørge for at komfyren er koblet fra strømmen. For komfyrer med ledning trekker du ut kontakten. For andre komfyrer kobler du ut strømmen med flerpolsbryteren. Legg en klut i bunnen av ovnen for å beskytte både lampen og glasset. SKIFTE UT PÆREN I OVNEN / RENGJØRE BESKYTTELSESGLASSET 1 Kontroller at ovnen ikke er varm. 2 Skru av beskyttelsesglasset ved å vri det mot venstre, og rengjør det (SE BILDET).
Tekniske data Med forbehold om endringer.
Garanti/Kundeservice Service Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale forhandler for å få opplysninger om vår lokale reparatør. Du kan også besøke vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til din nærmeste reparatør eller ringe 815 30 222 for opplysninger vedrørende dette. Service og reservedeler Husk alltid å oppgi modellbetegnelse, produktnummer, serienummer og kjøpsdato ved bestilling av service eller reservedeler.
Europeisk garanti Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er oppført på listen nedenfor for den tidsperioden som er spesifisert i apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven.
Praktiske råd og tips Problem Årsak Løsning Brød-/hvetebakst, myke kaker blir flate. For lav temperatur i steke- Kontroller innstilt temperaovnen gjør at bakverket tur mot anbefaling i tabell hever seg, og så synker sam- eller oppskrift. men og blir flatt. Brød-/hvetedeiger heves ikke Kontroller hevetiden mot anbefalingen i oppskriften. riktig. For lang hevetid etter utbaking gir et flatt resultat. Brød-/ hvetedeiger skal heve trekkfritt i romtemperatur.
Bakverk/matretter blir for mørke. Ved for høy temperatur i stekeovnen blir bakverk/ matretter for mørke før de er ferdige. Kontroller at du har stilt inn riktig temperatur. For høy plassering i stekeKontroller i tabell eller ovnen ved over-/undervarme oppskrift at du har valgt riktig gir for mye overvarme, mot- plassering. satt effekt ved for lav plassering. Bakverk/matretter blir lyse. Aluminiumsfolie, stekeplate eller langpanne i bunnen av stekeovnen hindrer undervarmen.
Problemer og løsninger Gjør aldri inngrep i komfyren som kan skade person eller produkt. Under får du forslag til hva du selv har lov til og kan gjøre ved problemer. Hvis du trenger hjelp – kontakt service. Problem Årsak/løsning Komfyren får ikke strøm Kontroller følgende: • at SIKRINGEN/SIKRINGENE er hel/hele • at evt. STØPSEL står ordentlig i • at evt. JORDFEILBRYTER er slått på Komfyren fungerer ikke Kontroller at funksjonslåsen ikke er i funksjon (se s.
Kassering 1 Koble komfyren fra vegguttaket. 2 Kutt av ledningen så nær bakstykket som mulig. 3 Sett dørsperren i funksjon, for å hindre at barn blir innelåst i ovnen.
www.electrolux.com 349 52 19-02/A - 2007-08-01 www.husqvarna.
