QSG6135, QSG7135 Bruksanvisning
Kjære kunde Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter. Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og at du har full kontroll med det du gjør. I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet. For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne bruksanvisningen nøye.
Innhold Sikkerhet ..................................................................... 4 Installasjon .................................................................. 6 Justering av sokkelhøyde ............................... 6 Nivåjustering ................................................... 7 Tippesikringen ................................................ 8 Elektrisk tilkobling .......................................... 9 Sikkerhetsfunksjoner .............................................
Sikkerhet Komfyrens utvikling gjør fremskritt. Du kan ikke alltid bruke en ny komfyr slik du brukte den gamle. Les derfor grundig igjennom bruksanvisningen, og gjør deg kjent med den nye komfyren og dens funksjoner. Komfyren er beregnet for bruk i vanlig husholdning. Ta gjerne kontakt med oss hvis du har noen synspunkter eller spørsmål rundt komfyren og bruken av den. Adresse og telefonnummer finner du i kapitlet “Service”. Tekst med en VARSELTREKANT handler om sikkerhet.
akelse, kan få papiret/plasten til å brenne/ smelte. Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller du komfyrens brytere og slår av kjøkkenviften. KVEL ILDEN MED ET LOKK, bruk aldri vann. Det er ikke tillatt å stå på platen. Kontroller at komfyren er slått av når den ikke er i bruk, alle brytere skal være nullstilt.
Installasjon Inngrep i komfyren skal utføres av GODKJENT FAGPERSON. Komfyren er tung. Kanter og hjørner som du vanligvis ikke kommer i kontakt med, kan være skarpe. BRUK HANSKER når komfyren skal flyttes på. Ved levering er komfyren tilpasset en benkehøyde på 900 mm. Du kan justere høyden i forhold til en benkehøyde på mellom 848 mm og 933 mm. Komfyren må ikke plasseres under utspring av noe slag. Komfyren skal ha en avlastningsflate på begge sider (se under Sikkerhet).
varierer mellom 7 og 14 mm. (SE BILDE A). 4 Reis opp komfyren og koble den til elektrisk. Skyv komfyren inn på plass og juster beina før du monterer sikkerhetsutstyret. Nivåjustering Komfyren må stå plant for at for eksempel fettet skal fordele seg jevnt i stekepannen. Plasser et vater eller en stekepanne med vann på koketoppen når du vil kontrollere at komfyren står plant. Fra fremsiden av sokkelen kan du justere hjul og bein 15 mm. Bruk et skrujern til å justere hjulene bak og en tang til beina foran.
Tippskyddet Tippskyddet måste vara monterat, för att hindra spisen från att tippa vid onormal belastning. Tippskyddet fungerar endast när spisen är inskjuten på plats. SÅ HÄR MONTERAR DU TIPPSKYDDET TILL SPISEN: 1 Innan du monterar tippskyddet, skall du se till att spisen har blivit justerad till den rätta nivån och står plant (se sid 7). 2 Rita en linje på väggen från hällkanten ner mot golvet (SE BILD). 3 Tippskyddet ska monteras på vänster sida.
Elektrisk tilkobling Inngrep i komfyren skal utføres av GODKJENT FAGPERSON. Arbeid utført av ufaglærte kan ødelegge komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom. Komfyrer som leveres med ledning og støpsel, skal kobles til jordet vegguttak. Tilkoblingseffekt og -spenning er angitt på typeskiltet. Et koblingsskjema er plassert på baksiden av komfyren.
Sikkerhetsfunksjoner Funksjonslåsen Funksjonslåsen er bygd inn i stekeovnens funksjonsbryter. OBS! Hovedstrømmen til komfyren er ikke koblet ut. SLIK LÅSER DU KOMFYREN (SE BILDET): Vri funksjonsbryteren mot klokken til Bryteren spretter ut cirka 2 mm. . I denne posisjonen fungerer verken platene eller ovn. SLIK OPPHEVER DU LÅSEN: Trykk bryteren mot panelet, og vri med klokken til ønsket funksjon. Kjøleviften Komfyren er utstyrt med kjølevifte. Viften skal holde produktet avkjølt.
Dørsperren Dørsperren gjør det vanskeligere for barn å åpne døren. Sperren er aktivert ved levering, men kan koples ut dersom det er ønskelig. ÅPNE STEKEOVNSDØREN 1 Skyv sperren mot høyre når du skal åpne døren. KOPLE UT SPERRE Kontroller at ovnen ikke er varm! Skyv sperren mot høyre (1). Press knappen (2) oppover. 2 KOPLE INN SPERRE Skyv sperren mot høyre, og dra knappen tilbake (2).
Produktbeskrivelse Komfyren dampvifter Keramisk topp 140 mm 120/180 mm 210 mm 140 mm Betjeningspanel med brytere Bryter for fremre plate til høyre Bryter for bakre plate til høyre Bryter for fremre plate til venstre Bryter for bakre plate til venstre Funksjonsbryter for stekeovnen Termostatbryter Barnesikring Stekeovnsdør Oppbevaringsskuff Sokkel Stekeovnen Overelement Grillelement Ovnsbelysning, 40W Nivåer Kontakt for steketermometer Viftedeksel Ovnsbelysning 25W Ringelement Underelement (skju
Før første gangs bruk Brenn av stekeovnen Hold barn under oppsikt! Komfyren blir svært varm. Ikke glem å ta bort emballasjen i stekeovnen. Før du bruker stekeovnen første gang, må du brenne den av. Sørg for god ventilasjon ved hjelp av komfyr-viften eller et åpent vindu. Slik gjør du: 1 Åpne ovnsdøren og ta ut alt tilbehør og alle deler fra ovnen. 2 Lukk ovnsdøren. Sett i gang ovnen på over/undervarme . Vri temperaturbryteren til 200oC. 3 La ovnen stå på denne innstillingen i cirka 1 time.
Bruke den keramiske toppen Glasskeramikktoppen har fire varmesoner. Når du slår på en sone, lyser den i kortere og lengre perioder avhengig av bryterens innstilling. Selv ved maks. innstilling slokner sonen i blant, men da for å forhindre overoppheting. Du kan endre størrelsen på den bakre høyre sonen. For stekepannen/kasserollen finnes det runde soner i ulike størrelser. OBS! Når du bruker hurtigstarten, varmluft eller pizzafunksjonen på stekeovnen, kan du ikke bruke dobbelsonefunksjonen samtidig.
Bruk aldri en plate med sprekk eller en komfyr hvor glasset i timeren har sprekker. Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke skrapen til å fjerne sukker og overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades. Gå aldri fra frityrgryter, smeltende fett, parafin eller andre lett antennelige kilder uten tilsyn. Ved brann nullstiller du bryteren på komfyren og slår av kjøkkenviften. KVEL ILDEN MED ET LOKK, bruk aldri vann.
den bakerste venstre varmesonen og ovnens hurtigstart samtidig. 2 Nullstill bryteren etter bruk. GÅ FREM PÅ DENNE MÅTEN NÅR DU VIL BRUKE SONEN I STOR STØRRELSE: 1 Vri med urviserne forbi symbolet etter tallet 12, 2 vri siden tilbake til ønsket stilling mellom 12 og 1. Nullstill bryteren mot urviseren etter bruk. Valg av kasserolle/stekepanne En komfyr med glasskeramikktopp stiller større krav til kokekarene dine enn en komfyr med plater. Husk: • • • å kontrollere bunnen på kokekarene.
For å spare tid og dermed energi skal kasserollens/ stekepannens bunn • dekke sonen helt. Med en for liten bunn brenner overkoking seg lett fast på toppen. • være glatt eller finmønstret, • være plan. En bunn som bulker seg for mye utover eller innover gir lengre oppvarmingstider. Når du skal kjøpe ny kasserolle, er det lurt å velge en rustfri modell med flerlagsbunn, dvs. en bunn med lag av forskjellige metaller. Spar energi! • • • • • Bruk lokk så halverer du energibruken (jfr. uten bruk av lokk).
Bruke stekeovnen Det er normalt at damp og kondens legger seg på stekeovnsdørens innside. Dette er fuktighet fra maten som tilberedes, og påvirker ikke ovnens sikkerhet og funksjon Stekeovnen har uttakbare ovnstiger i fem nivåer. Teleskopskinner For å forhindre at teleskopskinnene blir skadet under transporten, levereres de med en beskyttelsesfolie. Fjern beskyttelsesfolien fra skinnene før bruk, ellers kan den brenne seg fast og skade teleskopsinnene.
Bruke rist, langpanne og stekeplater Stekeovnsristen, stekeplaten og langpannen må ligge godt festet mellom stopperen fremme og bak på skinnene, for å forhindre at de faller av skinnene. Plasser stekeplaten/ langpannen/risten først ned bakerst, og fest dem så mot fremre kant. Styrepinnen setter seg i et spor under stekeplatens kant/langpannekanten og holder dermed platen/langpannen på plass. Skinnene skal være helt innskjøvet, når risten/platen/pannen legges på.
Stekeovnens funksjoner For samtlige funksjoner gjelder at den gule kontrollampen på panelet lyser under oppvarming og slukkes når platen har fått riktig temperatur (tennes og slukkes når termostaten slår seg av og på). For å velge ovnsfunksjon vrir du funksjonsbryteren til symbolet for ønsket funksjon (se under). STEKEOVNEN HAR FØLGENDE FUNKSJONER : Varmluft Varmluftsvifte med omliggende element innkoplet.
Korttidstimer & steketermometer KORTTIDSTIMER Brukes som en “eggklokke”. STEKETERMOMETER Til å stille inn en indre temperatur for for eksempel kjøtt. Generelle tips • • • • KORTTIDSTIMEREN aktiveres ved å trykke én gang på - eller knappen. Deretter brukes - og -knappene til å stille inn ønsket tid. Tallene i displayet blinker i cirka 5 sekunder etter at ønsket tid er stilt inn. Den innstilte tiden begynner så å telles ned. Signalet slås av ved å trykke på en av knappene.
Steketermometer Når den innstilte indre temperaturen er oppnådd, gis det et signal. OBS! STEKEOVNEN SLÅR SEG IKKE AV AUTOMATISK! Det sitter en beskyttelseskork i termometeruttaket for å beskytte det mot søl. Etter at steketermometeret har vært i bruk, settes beskyttelseskorken på plass igjen når ovnen er nedkjølt. Det er nyttig å bruke steketermometeret ved over-/undervarme. Det er to temperaturer man må ta hensyn til: - ovnstemperaturen: se stektabell side 30. - indre temperatur: se stektabell side 30.
4. Still inn ønsket temperatur med knappene eller . Etter cirka 5 sekunder vises den indre temperaturen i displayet. Et signal høres når ønsket temperatur er oppnådd. Trykk på valgfri knapp for å slå av signalet. OBS! STEKEOVNEN SLÅR SEG IKKE AV AUTOMATISK! Advarsel! Steketermometeret er varmt! Vær forsiktig når du håndterer det! 5. Dra ut termometerstøpselet fra uttaket, og ta kjøttet ut av ovnen uten å fjerne termometeret. 6. Slå av ovnsfunksjonen og temperaturen.
- - Gjør som følger for å lese av og eventuelt endre temperaturen: Den innstilte temperaturen vises når du trykker én gang på knappen eller . Hvis du trykker flere ganger på eller , kan du endre den valgte temperaturen i etterkant. Varselur Denne funksjonen gir bare et signal og kan også brukes uten at stekeovnen er slått på. 1. Trykk på en valgfri knapp. I displayet blinker “00”. 2. Still inn ønsket tid i løpet av 5 sekunder med knappene og (maks. 99 min).
Bruk i det daglige Legg aldri aluminiumsfolie, langpanne eller stekeplate direkte på ovnsbunnen. Dersom undervarmen hindres, kan emaljen bli skadet på grunn av overoppheting. Stekeovnen blir varm under bruk, HOLD BARN UNDER OPPSIKT. Ved temperaturvekslinger og/eller ujevn plassering av for eksempel pizza på en stekeplate er det fare for at den slår seg (blir skjev). Stekeplaten får sin opprinnelige form når den kjølnes ned.
høyere temperatur, desto mer kan du redusere. Ved temperaturer på over 225°C lønner det seg å bruke over- og undervarme. Baking med varmluft Med VARMLUFT blir bakingen mer rasjonell, siden bruk av to plater i ovnen samtidig gir en lavere total steketid. Bruningen kan bli noe ujevn, spesielt dersom det utbakte brødet ikke er hevet tilstrekkelig. Blir ikke resultatet slik du hadde tenkt deg? Les “Praktiske råd & tips” på s. 47, så finner du tips om løsninger på bakeproblemene dine.
Steking Å steke i ovn er enkelt og praktisk. Velg mellom OVER-/UNDERVARME og VARMLUFT. Storfekjøtt som roastbif, stek etc. blir best dersom det stekes med 125°C ovnsvarme, men dette tar noe lenger tid enn ved høyere temperaturer. For at sjyen ikke skal tørke inn og brenne fast, bør du velge en ildfast form med lav kant som er akkurat stor nok til kjøttet. Ved steking av f.eks. lettrøkt skinke dannes det som regel mye kraft. Derfor er det lurt å bruke et stort stekefat eller en langpanne.
Tørk av og legg det på stekeristen, og krydre etter ønske. Plasser en langpanne, gjerne foliekledd, under risten for å samle opp fettsøl m.m. Svinekoteletter, biffer, fiskefileter og liknende plasseres høyt opp i ovnen, mens for eksempel tykke ribber plasseres nederst i ovnen. Still funksjonsbryteren på og termostatbryteren på ønsket temperatur, maks 250 C. Begynn å grille etter 3–5 minutters oppvarming. Pass nøye på, og snu minst én gang under stekingen.
Steketabell Disse steketidene er veiledende.
Stektabell °C Skinnehøyde Minutter °C °C Skinnehøyde Kjøtt Roastbiff, blodig 125 2 55-75 50-55 120 2 Roastbiff/oksesteik, rød 125 2 75-85 55-60 120 2 Roastbiff/oksesteik, rosa 125 2 90-120 65 120 2 Oksesteik, gjennomstekt 125 2 100-130 70-75 120 2 Svinesteik 170 2 90-105 80 160 2 Svinekam med bein 170 2 105 85 160 2 Ribber, tykke 175 2 90 - 165 1+4 Salt skinke i folie 170 2 60-70 73-75 160 2 Lamme-/kalvesteik, rosa 170 2 90 70 160 2 Lamme-
Steketabell (Teleskopskinner) Disse steketidene er veiledende.
Stektabell (Teleskopskinner) °C Skinnehøyde Minutter °C °C Skinnehøyde Kjøtt Roastbiff, blodig 125 2 55-75 50-55 120 2 Roastbiff/oksesteik, rød 125 2 75-85 55-60 120 2 Roastbiff/oksesteik, rosa 125 2 90-120 65 120 2 Oksesteik, gjennomstekt 125 2 100-130 70-75 120 2 Svinesteik 170 2 90-105 80 160 2 Svinekam med bein 170 2 105 85 160 2 Ribber, tykke 175 2 90 - 165 1+4 Salt skinke i folie 170 2 60-70 73-75 160 2 Lamme-/kalvesteik, rosa 170 2 90
Rengjøring og vedlikehold Bruk ikke steam-apparat ved rengjøring av komfyren! Rengjøre komfyren Komfyren rengjøres enklest med en ren klut, varmt vann og litt håndoppvaskmiddel direkte etter bruk. BRUK ALDRI SKUREMIDDEL ELLER ANDRE SLIPENDE MIDLER. Husk at tippesikringen ikke fungerer når du trekker ut komfyren for å gjøre rent bak den. Brytere og håndtak Bruk aldri skuremiddel eller andre midler som kan lage riper, så som svamper med skureflate. Bruk bare myke svamper eller kluter.
Rengjøre platene Du må straks (mens platen fortsatt er varm) bruke barberbladskrapen til å fjerne sukker eller overkok med høyt sukkerinnhold, for eksempel syltetøy, samt smeltet plast og folie for å unngå at platen skades. SLIK GJØR DU HVIS PLATEN ER SVÆRT TILSØLT: 1 Ta bort flekker med barberbladskrapen (se under). 2 Bruk rengjøringsmiddel (for eksempel Toprens, som kan kjøpes hos Electrolux Service) når varme-varsellyset er slukket. Rist flasken og sprut ut et par tynne stråler på platen.
Barberbladskrapen OPPBEVAR BARBERBLADSKRAPEN UTILGJENGELIG FOR BARN. Vær for- siktig når du bruker skrapen, barberbladet er svært skarpt. Skrapen brukes for å fjerne fastbrent overkok fra den keramiske koketoppen.Ikke bruk skrapen eller andre skarpe gjenstander på silikonkanten, da skade kan oppstå. SLIK BRUKER DU BARBERBLADSKRAPEN: 1 Dra tilbake beskyttelsen slik at barberbladet blir synlig (SE BILDET). 2 Pass på at barberbladet er rent og helt, hvis ikke kan det skade platen.
Rengjøre stekeovnen Skinnene bør demonteres for å gjøre rengjøringen enklere, se side 40. Demontere teleskopskinner Demontering av teleskopskinnene gjøres på samme måte som demontering av ovnstigene, se side 40. på ovnsvegger og tak er porøs og har en viss selvrensende effekt. Ovnsbunnen er derimot laget av en GLATT og noe hardere EMALJE, slik at du kan skrape bort rester med f. eks. en stekespade. KATALYSEEMALJEN KATALYSEEMALJEN Ovnen blir varm under bruk, hold barn under oppsyn.
RENGJØRING AV EMALJEN Gjør følgende dersom ovnsbunnen er svært skitten: 1 Matrester eller fastbrent overkok kan løsnes med f. eks. en stekespade. 2 Stryk såpe utover ovnsbunnen med en svamp. 3 Steng døren. Sett ovnen på 100 °C og over-/undervarme i ca. 10 minutter. 4 Når ovnen er blitt kald, vaskes den med rent vann. Du kan evt. også gni forsiktig med en skrubbeklut. Gni den tørr. Demontering av stekeovnsdøren 1 Åpne døren ca 1/3 (luftestilling).
Montering av stekeovnsdøren 1 Pass på at henglsene står i luftestilling. 2 Før hengslene inn i spor i døren. Trykk ned så monteringsfjæren tar tak 3 Lukk døren Ovnsdøren Håndtaket på ovnsdøren må ikke brukes som fotsteg. NÅR DU ÅPNER OVNSDØREN, TENNES LAMPENE, OG VARMLUFTSVIFTEN STOPPER. Ovnsdøren består av to deler med varmereflekterende glass for å gi lavere overflatetemperatur. De indre glassene kan tas ut for rengjøring. RENGJØRING MELLOM GLASSENE Vær forsiktig så du ikke skader dørglasset.
DEMONTERE DET MIDTERSTE GLASSET I OVNSDØREN 1 Ta tak nederst i kanten på de midterste glassplatene i tur og orden, og skyv dem i retning av håndtaket på ovnsdøren, til de løsner i underkant (1). 2 Løft opp glassplatene en tanke i underkant, og dra dem ut (2) Rengjør glassene MONTERE DET MIDTERSTE GLASSET I OVNSDØREN 1 Før den midterste glassplaten inn i tur og orden på skrå ovenfra og ned i glassholderen på håndtakssiden (1).
Ovnstiger Det går an å fjerne stigene både på høyre og venstre sidevegg i ovnen slik at det er lettere å komme til for å rengjøre sideveggene. FJERNE OVNSTIGER : Dra først stigen ut fra sideveggen i forkant (1), og løft den deretter av i bakkant (2). MONTERE OVNSTIGER IGJEN: Den avrundede enden av stigene må peke fremover! Ovnstigen monteres igjen ved først å feste den i hullet i bakkant (1), deretter i hullet i forkant, og så trykke stigen inn på plass(2). Rengjøring teleskopskinner Ta ut skinnerne.
Ovnsbelysning OBS! Før du skifter pære, må du nullstille alle brytere og sørge for at komfyren er koplet fra strømmen. For komfyrer med ledning trekker du ut kontakten. For andre komfyrer kopler du ut strømmen med flerpolsbryteren. Legg en klut i bunnen av ovnen for å beskytte både lampen og glasset. SKIFTE UT PÆREN I OVNEN / RENGJØRE BESKYTTELSESGLASSET 1 Kontroller at ovnen ikke er varm. 2 Skru av beskyttelsesglasset ved å vri det mot venstre, og rengjør det. (SE BILDET).
5 Trykk fast beskyttelsesglasset, og monter stigen igjen. Oppbevaringsskuffen OBS! Det må ikke plasseres kjemikalier eller rengjøringsmidler i oppbevaringsskuffen. Stå ikke i oppbevaringsskuffen eller på håndtaket. .1 Tøm skuffen og trekk den ut til den stopper. 2 Ta tak i håndtaket og løft opp slik at skuffen slipper løs fra sperren i bakkant. 3 Trekk ut skuffen helt. Etter rengjøring plasserer du skuffehjulene på skinnene (SE BILDET). Skyv inn skuffen.
Tekniske data Med forbehold om endringer.
Service Inngrep i komfyren skal utføres av FAGLÆRT PERSONALE. Arbeid utført av person uten tilstrekkelig kunnskap kan forringe komfyren og føre til skade på person og/eller eiendom. I Norge gjelder: ”NEL:s leveringsbetingelser” ved salg av elektriske husholdingsapparater. Ta vare på kvitteringen, den gjelder som garantibevis. Dersom komfyren ikke virker som den skal, finnes det noen enkle tiltak du kan gjøre på egen hånd, se s. 47 og 49.
EUROPEISK GARANTI Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er oppført på listen nedenfor for den tidsperioden som er spesifisert i apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven.
Praktiske råd og tips Problem Årsak Løsning Brød-/hvetebakst, myke kaker blir flate. For lav temperatur i steke- Kontroller innstilt temperaovnen gjør at bakverket tur mot anbefaling i tabell hever seg, og så synker sam- eller oppskrift. men og blir flatt. Brød-/hvetedeiger heves ikke Kontroller hevetiden mot anbefalingen i oppskriften. riktig. For lang hevetid etter utbaking gir et flatt resultat. Brød-/ hvetedeiger skal heve trekkfritt i romtemperatur.
Bakverk/matretter blir for mørke. Ved for høy temperatur i stekeovnen blir bakverk/ matretter for mørke før de er ferdige. Kontroller at du har stilt inn riktig temperatur. For høy plassering i stekeKontroller i tabell eller ovnen ved over-/undervarme oppskrift at du har valgt riktig gir for mye overvarme, mot- plassering. satt effekt ved for lav plassering. Bakverk/matretter blir lyse. Aluminiumsfolie, stekeplate eller langpanne i bunnen av stekeovnen hindrer undervarmen.
Problemer og løsninger Gjør aldri inngrep i komfyren som kan skade person eller produkt. Under får du forslag til hva du selv har lov til og kan gjøre ved problemer. Hvis du trenger hjelp – kontakt service. Problem Årsak/løsning Komfyren får ikke strøm Kontroller følgende: • at SIKRINGEN/SIKRINGENE er hel/hele • at evt. STØPSEL står ordentlig i • at evt. JORDFEILBRYTER er slått på Komfyren fungerer ikke Kontroller at funksjonslåsen ikke er i funksjon (se s.
Problem Årsak/løsning F1 lyser i displayet F2 lyser i displayet Kontakt Electrolux Home Products Norway AS - Service 22 72 58 00 Kassering 1 Koble komfyren fra vegguttaket. 2 Kutt av ledningen så nær bakstykket som mulig. 3 Sett dørsperren i funksjon, for å hindre at barn blir innelåst i ovnen.
www.electrolux.com 349 46 41-01/B - 2006-05-17 www.husqvarna.
