EKC6560BOX EKC6560BOW SV Spis Bruksanvisning
www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................5 3. INSTALLATION.................................................................................................. 8 4. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................9 5. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING................................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade VARNING! Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.
www.electrolux.com 1.2 Allmän säkerhet • • • • • • • • • • • • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. Produkten är avsedd att användas på en höjd på upp till 2000 meter över havet. Produkten är inte avsedd att användas på fartyg, båtar eller dylikt. För att undvika överhettning får produkten inte installeras bakom en dekorativ lucka. Placera inte produkten på en sockel. Använd inte produkten med en extern timer eller ett separat fjärrkontrollsystem.
SVENSKA • • • • • • • • 5 VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar.
www.electrolux.com • Se till att montera ett stöd för att förhindra att produkten tippar. Se kapitlet Montering. 2.3 Användning VARNING! Risk för skador och brännskador. Risk för elektrisk stöt. 2.2 Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • • • • • • • • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska utföras av en kvalificerad elektriker. Produkten måste jordas. Se till att de parametrarna på märkskylten överensstämmer med elnätets elektricitet.
SVENSKA • • • • • • • • – sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten. – lägg inte aluminiumfolie på produkten eller direkt på produktens botten. – ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten. – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör. Missfärgning av emaljen eller den rostfria ytan påverkar inte produktens funktion. Använd en djup form för mjuka kakor.
www.electrolux.com • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. 3. INSTALLATION VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 3.1 Tekniska data 1 Mått Höjd 893 - 912 mm Bredd 599 mm Djup 600 mm 3.2 Placering av produkten Du kan installera din fristående produkt med skåp på en eller båda sidorna och i ett hörn. A 2 Använd en skruvmejsel för att justera hjulen (1). Använd en nyckel för att justera de små fötterna i produktens botten (2). 3.
SVENSKA måste du göra väggen tillräckligt stark för att hålla vikten. Säkerställ att ytan bakom produkten är jämn. 2. Placera spisen i mitten av utrymmet mellan skåpen. Om utrymmet är större än spisens bredd, måste du justera sidomåttet. 3. Installera tippskyddet (A) ca 77 mm nedanför produktens ovansida och med 50 mm avstånd från produktens vänstra eller högra sida till det runda hålet på konsolen. Skruva fast den i väggen. 3.
www.electrolux.com 4.2 Beskrivning av hällen 2 1 145 mm 1 Kokzon 1200 W 2 Ångutlopp - antal och position beror på modell 3 Kokzon 1800 W 4 Kokzon 900/1800 W 5 Restvärmeindikator 6 Kokzon 1000/2200 W 3 180 mm 140/210 mm 120/180 mm 5 6 4 4.3 Spisens kontrollpanel 1 2 3 4 7 5 1 6 4.4 Tillbehör • • • Galler För kokkärl, bakformar och stekkärl. Bakplåt För kakor och småkakor. Non-stick-långpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat.
SVENSKA blinkar när du ansluter ugnen till eluttaget, när det varit ett strömavbrott eller när klockan inte är inställd. Tryck på eller för att ställa in rätt tid. Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. 11 5.5 Öppna och stänga luckan med det mekaniska lucklåset Det mekaniska lucklåset är som standard aktiverat. För att öppna luckan förs låset åt höger. 5.3 Ändra tid Du kan inte ändra klockan om funktionen Koktid eller Sluttid är aktiverad.
www.electrolux.com 5.7 Avaktivera det mekaniska lucklåset - i huvudugnen 1. Tryck på lucktätningen B på varje sida. Tätningen släpper. 4. Håll i lucktätningen B i varje sida och sätt den på luckans innerkant. Sätt lucktätningen i luckans övre kant. 2 B B 1 2. Dra upp lucktätningen och ta bort den. 3. Lossa spaken 1, flytta den åt höger 2 och sätt tillbaka den. Aktivera det mekaniska lucklåset Gör enligt ovanstående anvisningar igen och flytta tillbaka lucklåset till vänster.
SVENSKA 13 7. HÄLL - RÅD OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 7.2 Exempel på olika typer av tillagning Uppgifterna i tabellen är endast avsedda som vägledning. 7.1 Kokkärl Kokkärlens botten skall vara så tjock och så plan som möjligt. Se till att kastrullens botten är ren och torr innan du sätter den på hällen. Kokkärl av emaljerat stål med aluminium- eller kopparbotten kan orsaka färgskiftning på glaskeramiken. Värmein‐ ställning Använd för: Tid (min) Tips 1 Varmhållning av tillagad mat.
www.electrolux.com 8. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.1 Allmän information • • • • • Rengör hällen efter varje användningstillfälle. Använd alltid kokkärl med ren botten. Repor eller mörka fläckar på ytan har ingen inverkan på hur hällen fungerar. Använd ett särskilt rengöringsmedel för hällens yta. Använd en speciell skrapa för glaset. • • 8.2 Rengöring av hällen • innehåller socker, annars kan denna smuts orsaka skador på hällen.
SVENSKA Symbol 15 Ugnsfunktion Program Varmluft För att baka på upp till två nivåer samtidigt och för att torka mat. Ställ in ugnstemperaturen 20 - 40 °C lägre än för Över/Undervärme. Över/Undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå. Ångbakning För att tillsätta fuktighet under tillagningen. För att få den rätta färgen och krispigheten under gräddning. För att få rätten saftigare under upp‐ värmning.
www.electrolux.com 9.3 Aktivera och inaktivera övre ugnen/huvudugnen Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Lampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr en av kokzonerna, ugnsfunktionerna eller temperaturen. 4. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 5. Lägg i maten i ugnen och stäng ugnsluckan.
SVENSKA FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer produkten eller originalreservdelar. 1. Sätt in spetsen på matlagningstermometern i mitten av köttet. 2. Sätt in kontakten till matlagningstermometern i uttaget på sidan av produkten. Kontrollampan för matlagningstermometern blinkar. VARNING! Var försiktig när du tar ut matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. 9.
www.electrolux.com 9.9 Teleskopskenor – isättning av ugnstillbehör Spara installationsanvisningarna till bakplåtsskenorna för framtida användning. FÖRSIKTIGHET! Använd bara teleskopskenorna i undre ugnen. Med teleskopskenor kan du lättare sätta in och ta ut ugnsgallren. Placera gallret på de utdragbara teleskopskenorna så att fötterna är vända nedåt. Ställ långpannan eller den djupa formen på teleskopskenorna. Sätt gallret på långpannan. Ställ gallret och den djupa formen på teleskopskenorna. 10.
SVENSKA Knapp Funktion Beskrivning KLOCKA För att ställa in en klockfunktion. PLUS Gör så här för att ställa in tiden. 19 10.3 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Program KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. KOKTID För att ställa in hur länge produkten ska vara påslagen. SLUTTID För att ställa in när produkten ska stängas av. TIDSFÖRDRÖJ‐ NING För att kombinera KOKTID och SLUTTID. SIGNALUR För att ställa in en tid för nedräkning.
www.electrolux.com Produkten sätts på automatiskt senare, är igång under den inställda KOKTIDEN och stoppar vid SLUTTIDEN. När tiden har uppnåtts hörs en ljudsignal. 7. Produkten stängs av automatiskt. Tryck på valfri knapp för att stänga av signalen. 8. Vrid vredet för ugnsfunktioner och vredet för temperaturen till avstängt läge. TIDSFÖRDRÖJNING fungerar bara för huvudugnen. 10.7 Ställa in SIGNALUR 1. Tryck på flera gånger tills börjar blinkar. 2. Tryck på eller för att ställa in önskad tid.
SVENSKA 21 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan faller ihop och blir degig eller får vat‐ tenränder. Ugnstemperaturen är för hög. Ställ in något lägre ugnstempe‐ ratur nåsta gång. För kort gräddningstid. Ställ in längre gräddningstid och lägre ugnstemperatur nåsta gång. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Ställ in högre ugnstemperatur nåsta gång. För lång gräddningstid. Ställ in kortare gräddningstid nästa gång. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort.
www.electrolux.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Formbröd 170 - 190 30 - 40 1+4 Salta kringlor 160 - 170 15 - 20 2+4 Vitt bröd / runt bröd 170 - 180 35 - 45 2+4 Fullkornsbröd 160 - 170 35 - 45 2+4 Rågbröd, blandning 250 - 2+4 - bakning 160 - 170 60 - 70 2+4 Baguetter 180 - 200 20 - 30 2+4 Pannkakor 150 - 160 50 - 60 3 Fruktkakor 140 - 150 70 - 80 3 Muffins 160 - 170 15 - 25 2+4 Rulltårta 190 - 210 6 - 15 3 Bullar 185 - 195 8 - 15 2+4 Lång limpa 170 -
www.electrolux.
SVENSKA 25 Livsmedel Temperatur Vatten i ut‐ Förupp‐ (°C) rymmets värmnings‐ upphöj‐ tid (min) ning (ml) Tid (min) Ugns‐ nivå Franskbullar 200 150 5 20 - 25 2 Focaccia 190 150 10 20 - 25 2 Hemlagad piz‐ za 230 100 10 15 - 20 2 Cookies, sco‐ nes, croissant 160 150 10 10 - 20 2 Plommonkaka, kanelbullar 160 150 10 70 - 80 2 Frysta matvaror Livsmedel Temperatur Vatten i ut‐ Förupp‐ (°C) rymmets värmnings‐ upphöj‐ tid (min) ning (ml) Tid (min) Ugns‐ nivå Pizza 200 100 1
www.electrolux.com Stekning Livsmedel Tempera‐ tur (°C) Vatten i ut‐ rymmets upphöjning (ml) Förupp‐ värm‐ ningstid (min) Tid (min) Ugns‐ nivå Kyckling 210 200 - 65 - 75 2 Halv kyckling 210 200 - 35 - 50 2 Fläskstek 180 200 - 65 - 70 2 Rostbiff, 1 - 1,5 kg 200 1. Röd 2. Mellan 3. Välstekt 200 - 1. 50 - 55 2. 60 - 65 3. 65 - 75 2 Grillad kalkon 200 - 70 - 85 2 200 11.
SVENSKA Kött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Kött i påse 250 g 200 25 - 35 3 Köttspett 500 g 200 30 - 40 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Cookies 180 25 - 35 3 Mandelbiskvier 160 25 - 35 3 Muffins 180 25 - 35 3 Crackers 170 20 - 30 3 Mördegskakor 150 25 - 35 3 Tarteletter 170 15 - 25 3 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Blandade grönsaker i påse 400 g 180 25 - 35 3 Omelett 200 20 - 30 3 Grönsaker på plåt 700 g 180 25
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Tårtor, frusna 200 3-4 15 - 25 1) Förvärm ugnen. 11.
SVENSKA 29 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Ugnsnivå Fisk, stekning 180 - 200 -1) 2-3 Köttfärslimpa 175 - 200 45 - 60 2-3 Danska köttbullar 175 - 200 30 - 45 3-4 Leverpâté 180 - 200 50 - 60 2-3 Gratänger 180 - 200 50 - 60 2-3 Potatisgratäng 200 55 - 65 3-4 Lasagne, hemlagad 200 50 - 60 2-3 Lasagne, frusen 175 - 200 30 - 452) 3-4 Pastagratäng 180 - 200 30 - 40 2-3 Pizza, hembakad 220 - 230 15 - 25 2-3 Fryst pizza 220 - 230 15 - 252) 2-3 Pommes frites, frusn
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Rumpstek - stekning 160 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 180 90 - 120 1-2 1) Annat. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning. Kalvkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Oxfilé1) 180 60 - 70 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
SVENSKA 11.15 Steka i varmluft 31 - Huvudugn Nötkött Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Engelsk rostbiff 1) 125 80 - 120 2-3 Rumpstek - bryning 200 totalt 10 2-3 Rumpstek - stekning 150 50 - 60 2-3 Engelsk rostbiff 160 90 - 120 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 150 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 175 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 11.
SVENSKA Fågel Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Kyckling, i bitar 200 55 - 65 2-3 Anka 1) 160 55 - 65 2-3 Anka lågtemperaturtillagad 1) 130 totalt ca 5 tim‐ mar 2-3 Stekt kalkon, fylld 160 50 - 60 1-2 Kalkonbröst 200 70 - 80 2-3 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C. Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning. 11.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min/kg) Ugnsnivå Skinka 150 60 - 100 1-2 1) Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över/undervärme på 250 °C. An‐ vänder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.
SVENSKA Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Skinka 70 - 75 1-2 Livsmedel Innertemperatur (°C) Ugnsnivå Kalkonbröst 75 - 80 2-3 35 Fågel 11.19 Grillning i allmänhet • VARNING! Grilla alltid med stängd ugnslucka. • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid den djupa formen som ska fånga upp fettet på den första hyllpositionen. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk.
www.electrolux.com Livsmedel Temperatur Tid (min) (°C) 1:a si‐ 2:a sidan dan Ugnsni‐ vå Korv 250 3-5 2-4 3-4 Revben, förtillagade i 20 min. 250 15 - 20 15 - 20 3-4 Fisk, skivor av torsk eller lax 250 10 - 15 5 - 10 3-4 11.
SVENSKA 37 Livsmedel Funktion Tempe‐ ratur (°C) Tid (min) Tillbehör Ugnsni‐ vå Shortbread/smör‐ degsremsor Varmluft 140 20 - 30 Plåt 3 Shortbread/smör‐ degsremsor Varmluft 140 15 - 25 Plåt 1/4 1) Tillsätt 150 ml vatten i ugnsutrymmets botten.
www.electrolux.com Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Diska inte tillbehören i diskmaskin. Rengör inte tillbehör med non-stickbeläggning med rengöringsmedel med slipeffekt, skarpa föremål eller i diskmaskinen 12.2 Ugnar i rostfritt stål eller aluminium Rengör ugnsluckan endast med en fuktig trasa eller svamp. Torka med en mjuk trasa.
SVENSKA 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1 2 Styrpinnarnas avrundade ändar måste peka framåt. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. FÖRSIKTIGHET! Se till att den längre fixeringsdelen är framtill. De två fixeringsdelarnas ändar måste peka bakåt. Felaktig installation kan skada emaljen. 12.7 Ta bort och rengöra luckglasen - övre ugnen Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilden. Antalet glas kan skilja sig. 1. Öppna dörren. 2.
www.electrolux.com 12.8 Ta bort och rengöra luckglasen - huvudugn Glaset i luckan på din produkt kan skilja sig från den typ och form du ser på bilden. Antalet glas kan skilja sig. 1. Tryck på ena sidan av luckans foder för att ta bort den. A Vänta tills ugnen har svalnat. 2. Koppla bort ugnen från eluttaget. 3. Lägg en trasa på ugnsbotten. Baklampan Lampglaset hittar du längst bak i utrymmet. 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3.
SVENSKA 41 13.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Lösning Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Produkten är inte ansluten Kontrollera att produkten till strömförsörjningen eller är korrekt ansluten till den är ansluten på fel sätt. strömförsörjningen. Jag inte kan sätta på pro‐ dukten. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Restvärmeindikatorn tänds Zonen är inte varm efter‐ inte.
www.electrolux.com 13.2 Serviceinformation Information som kundtjänst behöver finns på märkplåten. Typskylten sitter på ugnsutrymmets yttre kant. Avlägsna inte märkskylten från ugnsutrymmet. Kontakta din återförsäljare elleren auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ........................
SVENSKA Modellbeskrivning EKC6560BOX EKC6560BOW Energiindex Övre ugn: 105.6 Huvudugn:95.3 Energieffektivitetsklass Övre ugn: A Huvudugn:A Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme Övre ugn: 0.75 kWh/program Huvudugn: 0.95 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft Övre ugn: not applicable Huvudugn: 0.
www.electrolux.com 15. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
SVENSKA 45
www.electrolux.
SVENSKA 47
867337940-A-102019 www.electrolux.
