Recipe Book

Размораживание
Размораживание рыбы
Поместить замороженную рыбу на
перевернутую тарелку и положить
тарелку в контейнер, чтобы талая вода
могла стекать, не загрязняя внутреннюю
камеру микроволновой печи.
Регулярно проверять продукты в ходе
размораживания и периодически их
переворачивать. Если замороженная
рыба представляет собой одну большую
«глыбу», надо аккуратно отделять куски
по мере размораживания.
Время в приборе: зависит от веса
продукта
Положение противня: Bottom glass
plate
После размораживания выдержать
продукты при комнатной температуре в
течение времени, приблизительно
равного времени размораживания.
Размораживание птицы
Поместить продукты, которые предстоит
разморозить, на перевернутую тарелку и
положить тарелку в контейнер, чтобы
талая вода могла стекать, не загрязняя
внутреннюю камеру прибора.
Регулярно проверять продукты в ходе
размораживания и периодически их
переворачивать. Накрыть жирные
выдающиеся части, такие, как ножки и
кончики крылышек, алюминиевой
фольгой.
Время в приборе: зависит от веса
продукта
Положение противня: Bottom glass
plate
После размораживания выдержать
продукты при комнатной температуре в
течение времени, приблизительно
равного времени размораживания.
Размораживание мяса
Поместить замороженное мясо на
перевернутую тарелку и положить
тарелку в контейнер, чтобы талая вода
могла стекать, не загрязняя внутреннюю
камеру прибора.
Регулярно проверять продукты в ходе
размораживания и периодически их
переворачивать. По мере
размораживания аккуратно разбивать
комки фарша или куски мяса,
смерзшегося в единую «глыбу».
Время в приборе: зависит от веса
продукта
Положение противня: Bottom glass
plate
После размораживания выдержать
продукты при комнатной температуре в
течение времени, приблизительно
равного времени размораживания.
Размораживание хлеба
Выложить хлеб на тарелку.
Несколько раз перевернуть хлеб в ходе
размораживания.
Время в приборе: зависит от веса
продукта
Положение противня: Bottom glass
plate
После размораживания выдержать
продукты при комнатной температуре в
течение времени, приблизительно
равного времени размораживания.
РУССКИЙ
20