Recipe Book

Несколько раз перемешать рис в ходе
приготовления.
• Время в приборе: зависит от веса
продукта
• Положение противня: Bottom glass
plate
Растапливание шоколада
Разрезать шоколад на части и поместить в
блюдо.
Несколько раз перемешать шоколад по
мере его растапливания.
• Время в приборе: зависит от веса
продукта
• Положение противня: Bottom glass
plate
Растапливание слив. масла
Разрезать сливочное масло на части и
поместить в блюдо. Накрыть блюдо
крышкой или пленкой для микроволновой
печи, которую следует проколоть вилкой.
Перемешать сливочное масло несколько
раз по мере его растапливания.
• Время в приборе: зависит от веса
продукта
• Положение противня: Bottom glass
plate
Свинина/Телятина
Жареная свинина
Настройки:
Указать вес. Диапазон установки веса –
от 1000 г до 2000 г.
Способ приготовления:
Добавить приправы по вкусу и положить
мясо в жаростойкую форму. Добавить
воду или другую жидкость; толщина слоя
должна составлять 20-40 мм.
Перевернуть жаркое примерно через 30
минут.
• Положение противня: 1
Жареная телятина
Настройки:
Указать вес. Диапазон установки веса –
от 1000 г до 2000 г.
Способ приготовления:
Добавить приправы по вкусу и положить
мясо в жаростойкую форму. Добавить
воду или другую жидкость; толщина слоя
должна составлять 10-20 мм. Закрыть
крышкой.
• Положение противня: 1
Телячья Ножка
Ингредиенты:
• 4 ст. ложки масла для подрумянивания
• 4 куска телячьей голени толщиной
около 3-4 см каждый (порубленные
поперек кости)
• 4 морковки среднего размера,
нарезанные мелкими кубиками
• 4 стебля сельдерея, нарезанные
мелкими кубиками
• 1 кг спелых помидоров: снять кожицу,
разрезать на половинки, удалить
середину и нарезать кубиками
• 1 пучок петрушки, промытой и
рубленной
• 4 ст. ложки сливочного масла
• 2 ст. ложки муки для обваливания
• 6 столовых ложек оливкового масла
• 250 мл белого вина
• 250 мл мясного бульона
• 3 луковицы среднего размера,
очищенные и мелко порубленные
• 3 очищенных и мелко нарезанных
зубчика чеснока
• по 1/2 чайной ложки тимьяна и
орегано
РУССКИЙ
22