User manual

Während der Reinigung kann es
vorkommen, dass etwas Wasser
aus dem Dampfeinlass in den
Garraum tropft. Setzen Sie eine
Fettpfanne in die Einschubebene
direkt unter dem Dampfeinlass
ein, damit kein Wasser auf den
Boden des Garraums tropfen
kann.
Nach einiger Zeit können sich im Inneren
des Backofens Kalkablagerungen bilden.
Um dem entgegenzuwirken, reinigen Sie
die Backofenteile, die für die
Dampferzeugung zuständig sind. Leeren Sie
den Wasserbehälter nach jedem
Dampfgaren.
Wasserarten
• Weiches Wasser mit geringem
Kalkgehalt - vom Hersteller empfohlen,
da die Reinigung weniger oft
durchgeführt werden muss.
• Leitungswasser - kann verwendet
werden, wenn das Wasser gefiltert bzw.
enthärtet wird.
• Hartes Wasser mit hohem Kalkgehalt -
wirkt sich nicht negativ auf den
Ofenbetrieb aus, erhöht jedoch die
Häufigkeit der notwendigen Reinigung.
KALKMENGENTABELLE DER WHO (Weltgesundheitsorganisation)
Kalkablagerun-
gen
Wasserhärte Wasserklassifi-
zierung
Entkalkung
durchführen alle
(Französische
Wasserhärtegra-
de)
(Deutsche Was-
serhärtegrade)
0 - 60 mg/l 0 - 6 0 - 3 Weich 75 Zyklen – 2,5
Monate
60 - 120 mg/l 6 - 12 3 - 7 Mittlere Härte 50 Zyklen – 2
Monate
120 - 180 mg/l 12 - 18 8 - 10 Hart oder kalk-
haltig
40 Zyklen – 1,5
Monate
über 180 mg/l über 18 über 10 Sehr hart 30 Zyklen – 1
Monat
1. Geben Sie 850 ml Wasser und 50 ml
(fünf Teelöffel) Zitronensäure in den
Wasserbehälter. Schalten Sie den Ofen
aus und warten Sie ca. 60 Minuten.
2. Schalten Sie dann den Ofen ein und
stellen Sie die Funktion Heißluft + Dampf
ein. Stellen Sie die Temperatur auf 230
°C. Schalten Sie den Backofen nach 25
Minuten aus und lassen Sie ihn 15
Minuten abkühlen.
3. Schalten Sie dann den Ofen ein und
stellen Sie die Funktion Heißluft + Dampf
ein. Stellen Sie die Temperatur zwischen
130 und 230 °C ein. Schalten Sie den
Ofen nach 10 Minuten aus.
Lassen Sie das Gerät abkühlen und
entleeren Sie den Behälter. Siehe „Entleeren
des Wasserbehälters“.
4. Spülen Sie den Wasserbehälter aus, und
wischen Sie eventuelle Kalkrückstände
im Backofen mit einem Tuch ab.
5. Reinigen Sie den Ablaufschlauch per
Hand mit einer warmen Seifenlauge.
Um Schäden zu vermeiden, sollten keine
Sprays und keine säurehaltigen oder
ähnliche Reinigungsmittel verwendet
werden.
DEUTSCH 70