FLAKSA Design K Hagberg/M Hagberg
20˚ 1 2
English 6 Deutsch 8 Français 10 Nederlands 12 Dansk 15 Íslenska 17 Norsk 19 Suomi 21 Svenska 23 Česky 25 Español 27 Italiano 29 Magyar 31 Polski 33 Eesti 36 Latviešu 37 Lietuvių 39 Portugues 41 Româna 43
Slovensky 46 Български 47 Hrvatski 50 Ελληνικά 52 Русский 54 українська 57 Srpski 59 Slovenščina 61 Türkçe 63 中文 65 繁中 66 日本語 69 Bahasa Indonesia 71 Bahasa Malaysia 74 عربي 76 한국어 ไทย 68 78
English The best way to keep your knife in excellent condition is to sharpen it at regular intervals - once a week for ordinary household use. If a knife has become very blunt as a result of long use or carelessness, or if the cutting edge has become damaged, you may need to have the blade professionally sharpened to restore its edge. FLAKSA knife sharpener is made of porcelain and works well with knives in all steel qualities.
How to use the sharpener Hold the sharpener firmly in one hand. Place the heel of the knife (closest to the handle) against the tip of the sharpener. With the knife at an angle, usually about 20 degrees, to the sharpener, swipe it against the side or sharpener using an arc motion, as shown in the figure. Repeat the procedure on the other side so that both sides of the blade are sharpened. Continue until the knife is as sharp as you want it to be, probably about 10 times on each side.
that the sharpener is doing its job. If necessary you can wash and dry the sharpener by hand, but this will not get rid of the black marks. Deutsch Messer sollten regelmäßig geschärft werden, damit die Arbeit leicht und sicher von der Hand geht. Dies empfiehlt sich für Messer für den Hausgebrauch ca. 1x pro Woche.
nie abnutzen, doch das Material ist empfindlich. Daher vorsichtig mit dem Wetzstab umgehen. Wenn er zu Boden fällt, könnte er zerbrechen. Benutzung des Wetzstabs Den Wetzstab fest in einer Hand halten. Die Schneide (in Höhe des Messergriffs) an der Spitze des Wetzstabs ansetzen. Das Messer zum Wetzstab hin anwinkeln und parallel zum Wetzstab in einer bogenförmigen Bewegung abziehen (s. Abb.). Die gleiche Bewegung mit der anderen Messerseite ausführen, damit die Klinge beidseitig geschärft wird.
der Schärfe! Dazu das Messer leicht auf einen Fingernagel auflegen, nie an der Fingerspitze prüfen. Reinigung Nachdem der Wetzstab einige Zeit benutzt worden ist, erscheinen schwarze Flecken auf der Oberfläche. Das ist absolut normal. Diese Flecken entstehen durch den Kontakt mit dem Metall des Messers und sie bedeuten ganz einfach, dass der Wetzstab seine Arbeit tut. Wenn nötig, sollte man den Wetzstab von Hand waschen und trocknen, doch die schwarzen Flecken lassen sich dadurch nicht entfernen.
très usée ou abîmée, il peut être nécessaire de la faire aiguiser par un professionnel. Le fusil FLAKSA est en céramique et convient parfaitement à tous les couteaux en acier. Pour obtenir les meilleurs résultats, le fusil doit être plus dur que le matériau du couteau à aiguiser. Un fusil en céramique est pratiquement inusable, mais il reste fragile. C’est pourquoi il faut le manier avec prudence. En tombant par terre, il pourrait se casser.
Renouveler l’opération avec l’autre côté de la lame afin d'aiguiser les deux côtés de la lame. Recommencer jusqu’à ce que le couteau soit suffisamment aiguisé, environ 10 fois de chaque côté. Attention à ne pas vous blesser au moment de vérifier que le couteau est bien aiguisé. Entretien Après quelque temps d'utilisation, le fusil peut être strié de noir. Ces stries proviennent du métal des couteaux, ce qui prouve que l'affûtage est efficace.
gebruikt, is eenmaal per week aan te bevelen. Wanneer het mes door langdurig of onzorgvuldig gebruik bot geworden is of wanneer er bramen zijn ontstaan, kan professioneel slijpen nodig zijn. FLAKSA kan gebruikt worden voor alle messen ongeacht de staalkwaliteit. Gebruik altijd een aanzetstaal van een harder materiaal dan het staal van het mes. Een aanzetstaal van keramiek is haast onverslijtbaar, maar het materiaal maakt het broos. Wees voorzichtig, zodat je het aanzetstaal niet laat vallen.
je het met een boogbeweging tegen de zijkant of puntenslijper, zoals weergegeven in de afbeelding. Herhaal de procedure aan de andere kant zodat beide kanten van het mes worden geslepen. Ga door totdat het mes zo scherp is als je wilt, waarschijnlijk ongeveer 10 keer aan elke kant. Wees voorzichtig als je de scherpte van het mes controleert! Reinigen Het aanzetstaal kan na een tijd gebruik zwarte strepen krijgen.
Dansk Den bedste måde at bevare kniven skarp på er at slibe den med jævne mellemrum. Til hverdagsbrug anbefales en gang om ugen. Er kniven blevet rigtig sløv gennem længere tid, uforsigtighed eller hvis kniven har fået et hak, kan det være nødvendigt at give kniven en professionel slibning for at genetablere knivstålet. FLAKSA strygestål er fremstillet af porcelæn og kan bruges sammen med knive af stål i alle kvaliteter.
Sådan bruger du strygestålet Tag godt fat om strygestålet med den ene hånd. Placer knivens hæl (tættest på grebet) mod strygestålets spids. Hold kniven i en vinkel mod strygestålet, som regel ca. 20 grader, og træk den langs siden på strygestålet i en bueformet bevægelse, som vist på illustrationen. Gentag på den anden side af kniven, så begge sider af skæret bliver slebet. Fortsæt, indtil kniven er så skarp, som du ønsker, formentlig ca. 10 gange på hver side.
sliberedskabet vaskes og tørres manuelt, men det fjerner ikke de sorte streger. Íslenska Besta leiðin til að halda hnífunum þínum á góðu ástandi er að brýna þá reglulega - einu sinni í viku miðað við almenna heimilisnotkun. Ef hnífur verður bitlaus eftir mikla eða ranga notkun, eða ef blaðið skemmist, gæti þurft að láta fagmann um að brýna hann. FLAKSA hnífabrýnið er úr postulíni og virkar vel á hnífa úr öllum tegundum stáls.
Notkun brýnis Haltu þétt um brýnið með annarri hendi. Leggðu enda hnífsins (næst handfanginu) við enda brýnisins. Haltu hnífnum þannig að hann liggi á ská yfir brýnið, yfirleitt í um 20 gráður, og renndu honum meðfram hliðum brýnisins með bogahreyfingu eins og sýnt er á myndinni. Gerðu eins hinum megin þannig að báðar hliðar blaðsins verða brýndar. Haltu áfram þar til hnífurinn er orðinn eins beittur og þú vilt hafa hann, líklega um tíu skipti á hverri hlið.
gagn. Ef þörf krefur, má þrífa brýnið í höndunum en það kemur ekki í veg fyrir svörtu blettina. Norsk Den beste måten å bevare knivens skarphet på, er å bryne den med jevne mellomrom. For hverdagsbruk er en gang i uken å anbefale. Dersom kniven har blitt ordentlig sløv gjennom lang tids bruk, uforsiktighet eller om eggen har fått hakk, kan en profesjonell sliping være nødvendig for å korrigere knivseggen. FLAKSA knivsliper er laget av porselen og fungerer fint til kniver i alle stålkvaliteter.
det viktig å håndtere knivsliperen forsiktig. Hvis du mister den i gulvet kan den gå i stykker. Slik bruker du slipestålet eller brynet Hold slipestålet eller brynet godt i én hånd. Plasser knivens rot (nærmest håndtaket) mot toppen av slipestålet eller brynet. Hold kniven i en vinkel, vanligvis cirka 20 grader, i forhold til slipestålet (brynet), og dra kniven over slipestålet (brynet) i en buet bevegelse som vist på bildet. Gjør det samme på motsatt side slik at begge sidene av knivbladet blir skjerpet.
svarte streker. Disse merkene er avfarginger fra knivmetallet, noe som er naturlig og tyder på at bryningen har gitt resultater. Ved behov kan brynet vaskes opp for hånd og tørkes av, men det tar ikke bort de svarte strekene. Suomi Veitsi säilyy terävänä, kun teroitat sen säännöllisin väliajoin. Arkikäytössä suositeltava väli on kerran viikossa. Jos veitsi on hyvin tylsä pitkän tai varomattoman käytön vuoksi tai jos terässä on lovia, ammattilaisen tekemä teroitus voi olla tarpeen.
voi rikkoutua helposti. Käsittelethän siis puikkoa varoen, jotta se ei rikkoutuisi esim. jos tiputat sen vahingossa. Teroittimen käyttöohje Pidä teroitinta tukevasti toisessa kädessä. Aseta veitsen tyvi (lähinnä kahvaa oleva osa) teroittimen kärkeä vasten. Pidä veistä noin 20 asteen kulmassa teroittimeen nähden ja vedä sitä teroitinta vasten kaarevalla liikkeellä kuvan mukaisesti. Toista toimenpide toiselle puolelle, jotta terän kumpikin puoli teroitetaan.
jälkeen mustia viiruja. Ne ovat veitsen metallista aiheutuvia luonnollisia värjäytymiä, jotka ovat merkkinä siitä, että teroitus on tehonnut. Tarvittaessa teroituspuikko voidaan pestä käsin ja kuivata, mutta se ei poista viiruja. Svenska Bästa sättet att bevara knivens skärpa är att bryna den med jämna mellanrum. För vardagsbruk är en gång i veckan att rekommendera.
näst intill outslitligt, men materialet gör det skört. Var försiktig så att du inte tappar brynet. Så här använder du brynet Håll brynet stadigt i ena handen. Placera knivens rot (närmast handtaget) mot brynets topp. Vinkla kniven mot brynet, vanligtvis cirka 20 grader, och dra den parallellt med brynet i en bågformad rörelse (se bild). Gör om samma sak på motsatt sida så att båda sidorna av knivbladet bryns. Upprepa tills du är nöjd med skärpan, troligen ungefär 10 gånger på varje sida.
bryningen givit resultat. Vid behov kan brynet diskas för hand och torkas av, men det tar inte bort de svarta strecken. Česky V perfektním stavu si udržíte své nože jen tehdy, budete-li je pravidelně brousit - pro normální domácí použití stačí jednou za týden. Je-li nůž velmi tupý následkem dlouhodobého používání a nedostatku péče, nebo jeli ostří nože poškozené, nechte si nůž nabrousit u odborníků, kteří mu ostří vrátí do původního stavu.
křehký. Proto je s ním nutné zacházet opatrně. Při pádu se totiž může rozbít. Návod k použití brousku Držte brousek pevně v jedné ruce. Umístěte patu nože (nejblíže k rukojeti) ke špičce brousku. S nožem pod úhlem, obvykle asi 20 stupňů, k brousku, přejeďte po jeho boku obloukovým pohybem, jak je znázorněno na obrázku. Opakujte postup na druhé straně tak, aby byly obě strany čepele naostřeny. Pokračujte, dokud nůž nebude tak ostrý, jak chcete, asi 10krát z každé strany.
Español La mejor manera de mantener el filo del cuchillo es afilando con cierta frecuencia. Si el cuchillo se usa a diario, se recomienda afilarlo una vez por semana. Si el cuchillo está muy romo por el uso, por no haberse mantenido o porque la hoja tiene muescas, deberá ser afilado por un profesional para restablecer su filo. El afilador de cuchillos FLAKSA está hecho de porcelana y funciona bien con cuchillos de acero de cualquier calidad.
Cómo utilizar el afilador Sujeta el afilador con firmeza. Coloca la defensa del cuchillo (la parte más cercana al mango) contra la punta del afilador. Con el cuchillo en ángulo, deslízalo contra el lateral del afilador empleando un movimiento arqueado, tal y como se ve en la imagen. Repite este paso por el otro lado para que la hoja quede afilada por ambos lados. Puedes repetir este procedimiento tantas veces como quieras, hasta que la hoja esté bien afilada. Ten cuidado al comprobar el filo del cuchillo.
falta, el afilador se puede lavar a mano, secándolo luego con un paño. En ningún caso se deb4en quitar las rayas negras. Italiano Il modo migliore per conservare i tuoi coltelli in ottime condizioni è affilarli regolarmente. Quelli usati quotidianamente andrebbero affilati una volta alla settimana. Se un coltello ha perso quasi completamente la sua affilatura per incuria o uso prolungato oppure il taglio si è danneggiato, può essere necessaria un’affilatura professionale.
ma il materiale è fragile. Per questo è importante maneggiarlo con cura. Se cade può rompersi. Come usare l’affilacoltelli Tieni l’affilacoltelli saldamente con una mano. Appoggia la base della lama (la parte più vicina al manico) alla punta dell’affilacoltelli. Tenendo il coltello inclinato rispetto all’affilacoltelli (con un’angolazione di circa 20 gradi), fallo scorrere lungo il lato dell’affilacoltelli con un movimento ad arco, come mostrato nella figura.
superficie dell’affilacoltelli possono comparire segni scuri. Questi sono causati dal contatto con il metallo dei coltelli e dimostrano l’efficacia dell’affilacoltelli. Quest’ultimo può essere lavato a mano e asciugato bene, ma il lavaggio non serve ad eliminare i segni scuri. Magyar Hogy késeid megőrizzék kitűnő kondíciójukat, rendszeres időközönként élezd meg őket normál háztartási használat esetén hetente egyszer.
minden minőségi kategóriába tartozó késhez. A legjobb eredmény elérése érdekében mindig keményebb anyagot használj mint a kés, amit élezni szeretnél. Egy porcelán élező tulajdonképpen soha nem használódik el, de az anyag maga törékeny. Ezért fontos, hogy az élezőt óvatosan használd. Ha elejted, könnyen eltörhet. Így használd az élezőt Tartsd a késélezőt stabilan az egyik kezedben. Helyezd a kés élét (a nyélhez közelebb eső végénél) az élező csúcsához.
éles lesz, amilyennek szeretnéd, ehhez általában oldalanként 10 alkalom elég. Légy óvatos, amikor ellenőrzöd a kés élességét! Teszteld azt a körmöddel, de soha ne az ujjbegyeddel! Tisztítás A késélező felületén egy bizonyos használati idő után fekete foltok jelennek meg. Ennek oka a fémmel való kontaktus, és azt jelenti, hogy az élező normálisan működik. Ha szükséges, kézzel elmoshatod, majd megtörölheted az élezőt, ez azonban nem fogja eltüntetni a fekete foltokat róla.
bardzo się stępił lub jeśli jego krawędź została uszkodzona, może zaistnieć potrzeba naostrzenia go przez specjalistę. Ostrzałka do noży FLAKSA jest porcelanowa, więc nadaje się do noży z różnych rodzajów stali. Dla uzyskania najlepszych rezultatów, zawsze używaj ostrzałki wykonanej z materiału twardszego, niż ostrze noża, który chcesz naostrzyć. Ostrzałka z porcelany nigdy się nie zużyje, ale sam materiał jest kruchy.
ostrzałki, zwykle około 20 stopni, przeciągnij go po boku ostrzałki po łuku, jak pokazano na ilustracji. Powtórz czynność na drugiej stronie, aby obie strony ostrza zostały zaostrzone. Kontynuuj, aż do uzyskania żądanej ostrości noża, prawdopodobnie około 10 razy z każdej strony. Zachowaj ostrożność podczas sprawdzania ostrości noża! Czyszczenie Po dłuższym używaniu ostrzałki na jej powierzchni pojawią się czarne plamy. Są one wynikiem konatku z metalem i nie należy się nimi martwić.
Eesti Selleks, et noad oleks parimas seisus, tuleks neid teritada regulaarsete intervallidega - tavalises kodukasutuses üks kord nädalas. Kui nuga muutub pikaajalise hooletuse tulemusel väga nüriks või noatera on kahjustatud, võivad noad vajada teritamist professionaali poolt. Noateritaja FLAKSA on valmistatud portselanist ja teritab hästi kõikide nugade terasid. Parima tulemuse saavutate, kui kasutate teritajat, mis on tugevamast materjalist kui nuga, mida soovite teritada.
ots teritaja vastu. Hoia nuga umbes 20 kraadise nurga all ja tõmba seda kaarja liigutusega libistades mööda teritaja külge või teritaja tera. Vaata joonist. Korda sama protsessi noa teisel küljel, et kogu noatera oleks terav. Jätka, kuni nuga on sinu jaoks piisavalt terav, arvatavasti mõlemal pool umbes 10 korda. Ole ettevaatlik, kui sa noa teravust kontrollid! Puhastamine Peale teritaja kasutamist mõnda aega, ilmuvad sellele mustad plekid. Need on põhjustatud noateraga kokkupuutumisest metalliga.
reizi nedēļā. Ja nazis lietots ilgstoši un nav regulāri asināts, tā asmeni var nākties asināt un atjaunot pie profesionāļa. FLAKSA nažu asināmais ir izgatavots no porcelāna, tāpēc to var lietot ar dažādiem nažiem neatkarīgi no tērauda kvalitātes. Materiālam, no kā izgatavots naža asināmais, jābūt cietākam par materiālu, no kā izgatavots naža asmens. Porcelāna asināmie faktiski nekad nenolietojas, taču porcelāns kā tāds ir trausls. Tādēļ apejieties ar asināmo uzmanīgi. Nokrītot uz zemes, tas var saplīst.
Atkārtot to pašu otrā asmens pusē, lai abas puses būtu uzasinātas. Turpināt, līdz nazis ir tik ass, kā vēlies. Varētu būt nepieciešami apmēram 10 atkārtojumi katrā pusē. Pārbaudot naža asumu, ievērot piesardzību! Tīrīšana Pēc kāda laika uz asināmā virsmas var parādīties melnas svītras. Tās rodas, metālam saskaroties ar asināmo, un nozīmē vienīgi to, ka asināmais strādā, kā nākas. Ja nepieciešams, mazgājiet asināmo ar rokām, taču no melnajām svītrām nav iespējams atbrīvoties.
rūpinantis, jei sugadinta jo geležtė, gali prireikti peilių galandimo specialisto pagalbos. Peilių galąstuvas FLAKSA pagamintas iš porceliano ir tinka galąsti įvairius plieninius peilius. Siekiant geriausių rezultatų, galąstuvas turi būtii pagamintas iš kietesnės medžiagos, nei peilis. Porcelianinis galąstuvas nesusidėvi, tačiau yra trapus. Būkite atidūs - numestas ant kieto paviršiaus, galąstuvas gali sudužti. Galąstuvo naudojimas Viena ranka tvirtai suimkite galąstuvą.
jums reikia. Greičiausiai reikės apie 10 perbraukimų iš abiejų pusių. Atsargiai tikrinkite aštrumą! Valymas Panaudojus galąstuvą kurį laiką, ant jo gali atsirasti juodų dėmių. Taip yra dėl sąlyčio su peilio metalu ir reiškia, kad galąstuvas atlieka savo darbą. Jei reikia, galite išplauti galąstuvą rankomis ir iššluostyti, tačiau dėmės nedings. Portugues A melhor maneira de manter a sua faca em boas condições é afiá-la a intervalos regulares: uma vez por semana para um uso doméstico normal.
O fuzil FLAKSA é fabricado em cerâmica e funciona bem com facas de aço de qualquer qualidade. Para obter melhores resultados, use sempre um fuzil fabricado num material mais duro que a faca que deseja afiar. Um fuzil cerâmico não se desgasta, mas o seu material é frágil. Por isso, é importante manipular o fuzil com cuidado. Se cair, pode partir-se. Como usar o afiador Segure bem o afiador com uma mão. Coloque o ricasso da lâmina (a parte mais perto do cabo) junto à ponta do afiador.
Continue até que a faca fique afiada conforme desejar, cerca de 10 vezes de cada lado. Cuidado ao verificar se a faca está afiada! Limpeza Ao fim de algum tempo de utilização, é normal que o afiador apresente algumas manchas pretas. Isto devese ao contacto com o metal da faca e significa apenas que o afiador tem sido usado. Se for necessário pode lavar o afiador à mão e secálo, se bem que isto não vai fazer desaparecer as manchas pretas.
deteriorat, s-ar putea să fie nevoie ca lama să fie ascuţită de un specialist pentru a-i reda funcţionalitatea. Pila de ascuţit cuţite din porţelan este potrivită pentru cuţitele cu lame din toate tipurile de oţel. Pentru rezultate optime, foloseşte întotdeauna o pilă dintr-un material mai dur decât cuţitul pe care vrei să-l ascuţi. O pilă din porţelan se va uza foarte greu, dar materialul în sine este fragil. Din acest motiv este foarte importantz să manevrezi pila cu grijă. Se poate sparge dacă o scapi.
20° faţă de dispozitiv, glisează toată lama cu o mişcare ca un arc aşa cum se arată în ilustraţie. Repetă procedura pe cealaltă parte a lamei cuţitului pentru ca ambele părţi să fie ascuţite. Continuă până când cuţitul este suficient de ascuţit, probabil de 10 ori pe fiecare parte. Atenţie atunci când verifici tăişul cuţitului! Curăţare După ce ai folosit pila de ascuţit cuţite o anumită perioadă de timp, este normal să apară pete negre la suprafaţă.
Slovensky Ak chcete, aby vaše nože boli v perfektnom stave, pravidelne ich brúste - pre bežné použitie v domácnosti postačí raz za týždeň. Ak je nôž po dlhom používaní alebo nedbalosťou veľmi tupý, alebo ak je ostrie zničené, nechajte čepeľ odborne nabrúsiť. Brúska na nože FLAKSA je vyrobená z porcelánu a hodí sa na nože z akejkoľvek ocele. Najlepší výsledok dosiahete, ak použijete brúsku z tvrdšieho materiálu ako je nôž. Brúska z porcelánu sa skoro nikdy neopotrebuje, ale samotný materiál je krehký.
položte na špičku brúsky. Keď je nôž pod uhlom asi 20 stupňov k brúske na nože, potiahnite ho proti strane alebo brúske oblúkového pohybu, ako je to znázornené na obrázku. Opakujte postup na druhej strane tak, aby boli obe strany ostria naostrené. Pokračujte, až kým nôž nie je tak ostrý, ako chcete, asi 10-krát na každej strane. Ostrosť noža kontrolujte opatrne. Čistenie Po niekoľkých použitiach sa na povrchu brúsky objavia čierne škvrny. Je to normálne.
на ножа в отлично състояние е редовното наточване - веднъж седмично при нормална употреба в домакинството. Ако ножът е много изтъпен в следствие на продължителна употреба или небрежност или режещата част се е повредила, може да се наложи да наточите острието при специалист, за да възстановите ръба. Точилото за ножове FLAKSA е изработено от порцелан и е подходящо за ножове от всякакъв вид стомана.
Как да използвате точилото Дръжте здраво точилото с една ръка. Поставете най-близката до дръжката част на ножа на върха на точилото. Държейки ножа под ъгъл около 20º, приплъзнете по ръба с дъгообразни движения, както е показано на снимката. Повторете процедурата от другата страна на острието, така че и двете страни да се наточат. Продължете до достигане на желаната острота, приблизително 10 пъти от всяка страна.
и просто показват, че точилото работи добре. Ако се налага, може да измиете и подсушите точилото на ръка, но това няма да премахне черните петна. Hrvatski Kako biste svoj nož održali u najboljem stanju, redovito ga oštrite i to jednom tjedno za kućnu upotrebu. Ako nož jako otupi zbog duge upotrebe ili nepažnje ili ako se oštrica ošteti, odnesite ga na oštrenje kod profesionalnog oštrača. FLAKSA oštrač za noževe izrađen je od porculana i idealan je za noževe od čelika.
Kako koristiti oštrač Jednom rukom čvrsto držati oštrač. Staviti korijen noža (dio najbliži dršci) na vrh oštrača. Oštricu noža držati pod kutom i pomicati ga u lukovima kako je prikazano na slici. Ponoviti postupak s druge strane tako da obje strane oštrice budu naoštrene. Nastaviti dok nož ne postane dovoljno oštar, što je vjerojatno 10 poteza sa svake strane. Pažljivo provjeravati oštrinu noža! Čišćenje Nakon određenog vremena korištenja oštrača za noževe normalno je da se na površini pojave crne mrlje.
Ελληνικά Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε το μαχαίρι σας σε έξοχη κατάσταση, είναι να το τροχίζετε κατά τακτά χρονικά διαστήματα - μια φορά την εβδομάδα για κανονική οικιακή χρήση. Εάν ένα μαχαίρι δεν είναι καθόλου κοφτερό, είτε διότι έχει χρησιμοποιηθεί πολύ, είτε διότι δεν έχει προσεχτεί ή εάν η κόψη έχει φθαρεί, πιθανόν το τρόχισμα της λάμας να πρέπει να πραγματοποιηθεί από ένα επαγγελματία για την επιδιόρθωση της κόψης.
αλλά το υλικό από μόνο του είναι ευαίσθητο. Για τον λόγο αυτό, θα πρέπει να χειρίζεστε το ακονιστήρι με προσοχή. Εάν σας πέσει μπορεί να σπάσει. Οδηγίες χρήσης για το ακονιστήρι Κρατήστε σταθερά το ακονιστήρι στο ένα χέρι. Τοποθετήστε το τμήμα του μαχαιριού που είναι πιο κοντά στη λαβή του, πάνω στην κορυφή στο ακονιστήρι. Με το μαχαίρι υπό γωνία, συνήθως 20 μοίρες, στο ακονιστήρι, περάστε το στο πλάι από το ακονιστήρι κάνοντας κίνηση καπύλης, όπως φαίνεται στην εικόνα.
φορές σε κάθε πλευρά. Να είστε προσεκτικοί όταν ελέγχετε την αιχμηρότητα του μαχαιριού! Καθαρισμός Το τροχιστήρι, αφού έχει χρησιμοποιηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα, είναι φυσικό στην επιφάνειά του να παρουσιαστούν μαύρα σημάδια. Αυτά προκαλούνται από την επαφή με το μέταλλο του μαχαιριού, και απλά σημαίνουν ότι το τροχιστήρι κάνει καλά την δουλειά του. Εάν είναι ανάγκη, μπορείτε να πλύνετε και να στεγώσετε το τροχιστήρι με το χέρι, αλλά αυτό δεν θα εξαλείψει τα σημάδια.
желательно делать это раз в неделю. Если в результате долгого использования или неаккуратного обращения нож затупился, если повреждена кромка ножа, то может потребоваться профессиональная заточка лезвия. Ножеточка ФЛАКСА сделана из фарфора и подходит для заточки ножей из любого типа стали. Для достижения наилучшего результата пользуйтесь ножеточкой из более твёрдого материала, чем лезвие ножа.
(прилегающую к ручке) напротив кончика ножеточки. Удерживая нож под углом, обычно 20 градусов, к ножеточке, проведите всей длиной лезвия по ножеточке, двигаясь по дуге, как показано на рисунке. Повторите те же действия с другой стороны лезвия, чтобы оно было заточено с обеих сторон. Продолжайте, пока нож не станет достаточно острым, около 10 раз с каждой стороны.
українська Кращий спосіб зберегти Ваші ножі у гарному стані - регулярно їх гострити. Під час побутового використання бажано робити це раз на тиждень. Якщо в результаті тривалого використання або необережного користування ніж затупився, якщо край ножа пошкоджений, то може знадобитися професійне заточування леза. FLAKSA ФЛАКСА точило для ножа виконане із порцеляни, його можна використовувати для гостріння ножів із різних видів сталі.
слід поводитись обережно. Внаслідок падіння воно може розбитись. Як користуватися точилом Міцно тримайте точило в одній руці. Розмістіть частину леза ножа (що прилягає до ручки) навпроти кінчика точила. Утримуючи лезо ножа під кутом до точила (приблизно 20 градусів), проведіть всією довжиною леза по точилу, рухаючись дугою, як це зображено на рисунку. Повторіть ті ж дії з іншого боку леза, щоб воно було заточене з обох боків. Продовжуйте, доки ніж не стане досить гострим, приблизно 10 разів із кожного боку.
упродовж певного часу на його поверхні можуть з’явитися темні плями. Вони виникають від контакту з металевим лезом ножа і це нормально. За потреби помийте та висушіть точило вручну, але від цього плями не зникнуть. Srpski Najbolji način da noževe sačuvaš u odličnom stanju jeste redovno oštrenje — jednom sedmično pri običnoj upotrebi u domaćinstvu. Ako nož poprilično otupi usled duge upotrebe ili nemara, ili ako se oštrica ošteti, možda će morati majstor da ga naoštri kako bi se obnovila ivica.
istroši, ali sam materijal je krt. Zato pažljivo rukuj oštračem. Ako ga ispustiš, može se razbiti. Upotreba oštrača Čvrsto drži oštrač jednom rukom. Postavi osnovu oštrice (deo najbliži dršci) na vrh oštrača. Drži oštricu noža iskošenu prema oštraču, obično pod uglom od 20 stepeni, i povlači je praveći lučne pokrete, kako je prikazano na slici. Ponovi postupak i na drugoj strani tako da se naoštre obe strane oštrice. Nastavi sve dok nož ne bude oštar onoliko koliko želiš, otprilike 10 puta sa svake strane.
oštrenje obavljeno. Ako je potrebno, možeš ručno oprati i osušiti oštrač, ali time nećeš oprati tamne mrlje. Slovenščina Najboljši način za vzdrževanje nožev je redno ostrenje - nože za gospodinjstvo ostrite enkrat tedensko. Če je nož po dolgotrajni uporabi ali nevzdrževanju postal že zelo top ali pa je njegovo rezilo poškodovano, naj ga raje naostri strokovnjak. Ostrilna palica FLAKSA je narejena iz porcelana in primerna za nože kot druge izdelke iz jekla.
Uporaba ostrilne palice Ostrilno palico trdno drži z eno roko. Peto rezila (del rezila, ki je najbližje ročaju) prisloni na vrh palice. Rezilo noža drži pod 20-stopinjskim kotom, nato pa z rezilom v loku potegni po robu palice, kot kaže slika. Postopek ponovi še na drugi strani rezila, tako da naostriš obe strani enakomerno. Postopek ponavljaj, dokler ne dosežeš želene ostrine noža - za kar bo verjetno zadoščalo 10 ponovitev po vsaki strani.
pravilno uporabljena. Če želite, jo lahko ročno operete in osušite, a s tem ne boste odstranili črnih črt. Türkçe Bıçağınızı mükemmel bir şekilde saklamak için en iyi yol düzenli aralıklarla bilemektir - sıradan ev kullanımı için haftada bir kez. Uzun süreli veya dikkatsiz kullanım sonucu bıçak körleşirse veya keskin kenarları hasar görürse bir profesyonel tarafından bilenmesi gerekebilir. FLAKSA bıçak bileyici, porselenden yapılmıştır ve tüm çelik vasfındaki bıçaklarla mükemmel uyum sağlar.
kırılgandır. Bu yüzden bileyiciyi dikkatli tutmak ve kullanmak gerekir. Düşürdüğünüz takdirde kırılabilir. Bileyici nasıl kullanılır Bileyiciyi bir elinizle sıkıca tutun. Bıçağın topuğunu (sapa en yakın kısım) bileyicinin ucuna yerleştirin. Bıçak bileyiciye yaklaşık 20 derecelik bir açıda iken şekilde gösterildiği gibi bir yay hareketi kullanarak, kenara veya bileyiciye doğru kaydırın. Bıçağın her iki tarafının da keskinleşmesi için işlemi diğer tarafta da tekrarlayın.
oluşur ve bileyicinin işini düzgün yaptığı anlamına gelir. Gerekliyse elde yıkayabilir ve kurulayabilirsiniz ama bu işlem siyah noktaları çıkartmayacaktır.
器的一端。如图所示，让刀刃与磨刀器 成一定夹角，一般大约为20度夹角，将 一面刀刃以弧形摩擦磨刀器的一侧 接下来用同样的方法打磨另一侧，将刀 刃的两面磨锋利。 磨到你认为够锋利了为止，大约一侧要 重复10次左右。在测试刀刃是否锋利 时，一定要小心！ 清洁 磨刀器在经过一段时间的使用后，表面 将可能出现黑色斑点。这是由于磨刀 器与金属刀具接触所至，这说明磨刀器 拥有理想使用效果。可采用手洗，并 擦干，但这种清洗方法不易去除黑色 斑迹。 繁中 使刀具保持最佳狀態的最好方法，就是 定期磨刀。家庭用刀具需一星期磨刀一 次。因長期使用或疏忽保養而導致刀具 變鈍，或尖端受損，請交由專業人員磨 刀，以修復刀緣。 66
FLAKSA磨刀器的材質為石瓷，非常適合 磨利各種鋼質刀具。請務必使用比刀具 材質硬的磨刀器，才能達到最佳的磨刀 效果。瓷製磨石器不易磨損，但材質本 身易碎，因此，請小心使用磨刀器，以 免掉落破裂。 如何使用磨刀器 一隻手緊握磨刀器。 把刀刃後部（最近刀柄的位置）靠在磨 刀器的尖端。如圖所示，刀與磨刀器需 形成一定角度（通常約20度），把刀靠 在側面或磨刀器上以弧線將其滑動。 在另一側重複該過程，使兩面刀身都變 鋒利。 繼續磨刀直至達到理想的鋒利度為止， 每邊大約10次。 檢查刀的銳利度時請 小心！ 清潔說明 磨刀器使用一段時間後，一般表面上會 出現黑點。這是因為接觸到刀面金屬的 關係，同時也證明磨刀器發揮其功能。 必要時可手洗擦乾，但黑點是無法清 除的。 67
한국어 칼의 상태를 최상으로 유지하는 방법은 정기적으로 갈면서 사용하는 것입니다. 가정에서 사용하는 칼은 일반적으로 일주일에 한번 정도가 좋습니다. 오랜 사용 또는 부주의로 매우 무뎌졌거나 칼날이 손상되었다면, 전문적인 연마 서비스를 받아야 합니다. 플락사 칼갈이는 자기 재질로 모든 스틸 재질의 칼에 사용할 수 있습니다. 최상의 결과를 위해서는 반드시 갈고자 하는 칼보다 더 단단한 재질로 만든 칼갈이를 사용하세요. 자기 재질의 칼갈이는 닳는 경우가 거의 없지만 소재 자체가 부서지기 쉽습니다. 이 때문에 제품을 취급할 때는 조심해야 합니다. 떨어트리면 부서질 수 있습니다. 칼갈이 사용 방법 한 손으로 칼갈이를 단단히 잡으세요.
놓습니다. 칼을 칼갈이에 약 20도 각도로 대고 그림을 참고하여 호를 그리며 칼갈이의 옆면을 스치세요. 반대쪽에도 같은 동작을 반복해서 양면을 모두 갈아야 합니다. 각 면마다 약 10분 정도씩 원하는 만큼 날카롭게 갈릴 때까지 계속하세요. 칼이 잘 갈렸는지 확인할 때는 조심해야 합니다! 세척 어느정도 사용 후에는 표면에 검은 자국이 나타날 수 있습니다. 이는 칼의 금속 성분과의 반응으로 인해 나타나는 것이므로 칼갈이가 제 역할을 하면 할 수록 나타날 수 있는 자연스러운 현상입니다. 필요시, 손으로 칼갈이를 씻고 물기를 말려주세요. 그러나 검은 얼룩은 지워지지 않습니다.
なご使用のため刃が切れにくくなった ときには、専門業者による研磨が必要 な場合もあります。 FLAKSA/フラクサ 研ぎ器は磁器製で す。あらゆるタイプのスチール製のナ イフや包丁にお使いいただけます。し っかりと刃を研ぐためには、必ず刃に 使われている鋼より硬い材質の研ぎ器 をご使用ください。磁器製の研ぎ器 は磨耗することはほとんどありません が、材質自体はもろいため、扱いには 十分注意してください。落とすと割れ る場合があります。 研ぎ器の使い方 片方の手で研ぎ器をしっかりと持ち ます。 ナイフのアゴ（柄にもっとも近いとこ ろ）を研ぎ器の先端に当てます。図の ように、研ぎ器に対してナイフを斜め に寝かせ（通常は20度程度の角度）、 側面を当てて弧を描くようにナイフま たは研ぎ器を滑らせます。 もう一方の側面も同じ手順で研ぎ、刃 の両側を整えます。 70
ナイフが好みの切れ味になるまで作業 を続けます（片面10回ほど）。ナイフ の切れ味を確認するときは注意してく ださい！ 洗い方 研ぎ器を使い始めてからしばらくたつ と、表面が黒ずんできます。これはナ イフの金属と接したために起こるもの で、ナイフがきちんと研がれている証 拠です。必要であれば研ぎ器を手で洗 うこともできますが、黒ずみを消すこ とはできません。 Bahasa Indonesia Cara terbaik untuk menjaga kondisi baik pisau Anda adalah dengan pengasahan secara teratur - sekali seminggu untuk penggunaan rumah tangga biasa.
pengasahan yang lebih profesional untuk mengembalikan sisi yang tajam. Pengasah pisau FLAKSA terbuat dari porselin dan bekerja baik dengan semua pisau kualitas baja. Untuk hasil yang lebih baik, senantiasa gunakan pengasah dengan bahan yang lebih kuat dari bahan pisau yang ingin diasah. Pengasah yang terbuat dari porselin hampir tidak akan pernah aus, tetapi bahannya sendiri sangatlah rapuh. Untuk itu peganglah dengan hati-hati. Jika terjatuh, kemungkinan akan pecah.
pengasah menggunakan gerakan busur, seperti yang ditunjukkan pada gambar. Ulangi prosedur di sisi lain sehingga kedua sisi pisau menjadi tajam kembali. Lanjutkan sampai pisau setajam yang Anda inginkan, mungkin sekitar 10 kali di setiap sisi. Hati-hati saat Anda memeriksa ketajaman pisau! Cara membersihkan Setelah pengasah digunakan untuk beberapa waktu, sangatlah biasa bila muncul tanda hitam pada permukaan. Ini dikarenakan adanya kontak dengan logam pada pisau, dan berarti pengasah masih berfungsi.
Bahasa Malaysia Cara terbaik menjaga pisau anda agar sentiasa dalam keadaan terbaik adalah menajamkan secara kerap dan teratur - sekali seminggu untuk kegunaan biasa di rumah. Jika pisau menjadi amat tumpul akibat penggunaan yang lama dan kelalaian atau jika matanya telah rosak, anda perlu menajamkan matanya secara profesional untuk mengekalkan ketajamannya. Pengasah pisau FLAKSA diperbuat dari porselin dan amat sesuai dengan pisau yang mempunyai kualiti keluli.
itu adalah penting ia dikendalikan dengan teliti. Jika ia terjatuh, ia mungkin akan pecah. Cara menggunakan pengasah Pegang pengasah dengan satu tangan secara kukuh. Tempatkan tumit mata pisau (paling hampir pada gagang) di hujung pengasah. Dengan pisau pada sudut, selalunya kira-kira 20 darjah pada pengasah, leretkannya pada sisi pengasah menggunakan pergerakan melengkung, seperti di dalam rajah. Ulang langkah ini pada sebelah satu lagi agar kedua-dua belah mata pisau menjadi tajam.
untuk jangkamasa yang lama, adalah biasa timbul tanda-tanda hitam di permukaannya. Ini disebabkan ia terkena bahagian logam pisau dan ini menandakan pengasah adalah berfungsi. Jika perlu, anda boleh cuci dan keringkan pengasah menggunakan cucian tangan, tetapi tanda-tanda hitam tersebut tidak akan hilang. عربي إن أفضل طريقة لالحتفاظ بسكاكينك في حالة ممتازة هي أن تشحذها عىل فترات منتظمة – مرة في األسبوع بالنسبة لالستخدام المنزلي العادي .
مواد أقوى من السكين الذي تودين شحذه. المسن المصنوع من البورسلين ال يبىل أبدا ً تقريباً ،ولكن المادة نفسها هشة .ولهذا السبب ،من المهم مناولة المسن بعناية .إذا سقط منك ،فقد ينكسر. كيفية استخدام المشحذ امسك المشحذ بإحكام في يد واحدة. ضع كعب السكين (بالقرب من المقبض) عىل طرف المشحذ .باستخدام السكين بزاوية ،عادة حوالي 20درجة ،إىل المشحذ ،اسحبها عىل الجانب أو المشحذ باستخدام حركة القوس، كما هو موضح في الشكل.
يمكنك.ببساطة أن المسن يؤدي وظيفته و،غسل و تجفيف المسن باليد إذا لزم األمر .
วิธใี ช้ที่ลับมีด ใช้มอ ื ข้างหนึ่งจับที่ลับมีดให้แน่น วางใบมีดด้านที่ติดที่จบ ั ไว้ปลายสุดของที่ลับมีด ให้สน ั มีดท�ำมุมกับที่ลับมีดประมาณ 20 องศา แล้วเลื่อนคมมีดลงบนที่ลับมีดเป็นแนวเส้นโค้ง ไปตลอดความยาวใบมีด ตามที่แสดงในภาพ สลับอีกด้านของใบมีด แล้วท�ำซ�้ำตามวิธเี ดิม เพื่อให้ใบมีดคมทัง ้ 2 ด้าน ลับมีดจนคมตามที่ต้องการ (ท�ำซ�้ำด้านละ ประมาณ 10 ครัง้ ) ระวังขณะทดสอบความคม ของมีด การท�ำความสะอาด หลังใช้งานที่ลับมีดไปสักระยะ อาจเกิดคราบด�ำ ขึ้นบนผิวได้ ซึ่งเป็นเรื่องปรกติ เนื่องจากพอร์ซ เลนท�ำงานสัมผัสกับใบม
AA-2109759-2 © Inter IKEA Systems B.V.
