User Manual

35
ostrzałki, zwykle około 20 stopni,
przeciągnij go po boku ostrzałki po
łuku, jak pokazano na ilustracji.
Powtórz czynność na drugiej stronie,
aby obie strony ostrza zostały
zaostrzone.
Kontynuuj, aż do uzyskania żądanej
ostrości noża, prawdopodobnie około
10 razy z każdej strony. Zachowaj
ostrożność podczas sprawdzania
ostrości noża!
Czyszczenie
Po dłuższym używaniu ostrzałki na
jej powierzchni pojawią się czarne
plamy. Są one wynikiem konatku z
metalem i nie należy się nimi martwić.
Oznaczają, że ostrzałka dobrze
spełnia swoja funkcję. Jeśli jest to
konieczne, możesz umyć i wysuszyć
ostrzałkę ręcznie, ale czarne plamy
nie znikną.