User Manual

60
istroši, ali sam materijal je krt. Zato
pažljivo rukuj oštračem. Ako ga
ispustiš, može se razbiti.
Upotrebaoštrača
Čvrsto drži oštrač jednom rukom.
Postavi osnovu oštrice (deo najbliži
dršci) na vrh oštrača. Drži oštricu
noža iskošenu prema oštraču, obično
pod uglom od 20 stepeni, i povlači
je praveći lučne pokrete, kako je
prikazano na slici.
Ponovi postupak i na drugoj strani
tako da se naoštre obe strane oštrice.
Nastavi sve dok nož ne bude oštar
onoliko koliko želiš, otprilike 10 puta
sa svake strane. Pažljivo proveri
oštrinu noža!
Čišćenje
Nakon prve upotrebe oštrača
normalno je da se pojave crne mrlje
na površini. Mrlje nastaju usled
kontakta metala i oštrača i znače da je