Recipe Book

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Kanan siipipalat 190 - 210 20 - 30 2
Pakastetut valmisateriat
Ruokalaji Toiminto Lämpötila
(°C)
Aika (min) Kannatintaso
Pakastepizza Ylä + alalämpö Noudata
valmistajan
ohjeita
Noudata valmis-
tajan ohjeita
2
Ranskanperu-
nat
1)
300 - 600
g
Ylä + alalämpö tai
Gratinointi
200 - 220 Noudata valmis-
tajan ohjeita
2
Patongit Ylä + alalämpö Noudata
valmistajan
ohjeita
Noudata valmis-
tajan ohjeita
2
Hedelmäkakku Ylä + alalämpö Noudata
valmistajan
ohjeita
Noudata valmis-
tajan ohjeita
2
1) Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa.
Sulatus
• Poista pakkausmateriaalit ja aseta ruoka
lautaselle.
• Käytä ensimmäistä kannatintasoa
alhaalta lukien.
• Älä peitä ruokaa kulholla tai lautasella,
muutoin sulatusaika voi olla pitempi.
Ruokalaji Määrä Sulatusaika
(min)
Jälkisulatus-
aika (min)
Kommentit
Kana 1 kg 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle va-
dille ylösalaisin käännetyn alus-
lautasen päälle. Käännä kypsen-
nyksen puolivälissä.
Liha 1 kg 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälis-
sä.
Liha 500 g 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälis-
sä.
Taimen 150 g 25 - 35 10 - 15 -
SUOMI 20