Recipe Book

• Kjötkerfi með aðgerðinni Sjálfvirk þyngd
(valmynd Eldað með aðstoð) — Þessi
aðgerð reiknar sjálfkrafa út
steikingartímann. Til að nota hana þarft
þú að slá inn þyngd matarins.
• Kjötkerfi með aðgerðinni Sjálfvirkur
matvælaskynjari (valmynd Eldað með
aðstoð) — Þessi aðgerð reiknar
sjálfkrafa út steikingartímann. Til að nota
hana þarft þú að færa inn
kjarnahitastigið. Þegar kerfinu lýkur
heyrist hljóðmerki.
• Sjálfvirk uppskrift (valmynd Eldað með
aðstoð) — Þessi aðgerð notar
forskilgreind gildi fyrir rétt.
Réttir með aðgerðinni
Sjálfvirk þyngd
Svínasteik
Steikt kálfakjöt
Soðsteikt kjöt
Steikt villibráð
Steikt lambakjöt
Heill kjúklingur
Heill kalkúni
Heil önd
Réttir með aðgerðinni
Sjálfvirk þyngd
Heil gæs
Réttir með aðgerðinni
Sjálfvirkur matvælaskynjari
Svínalund
Nautasteik
Skandínavískt nautakjöt
Villibráðarlund
Lambaliður, miðlungs
Úrbeinað alifuglakjöt
Heill fiskur
Flokkar
Í valmyndinni Eldað með stuðningi er
réttunum skipt upp í nokkra flokka:
• Svínakjöt/kálfakjöt
• Nautakjöt/villibráð/lambakjöt
• Alifuglakjöt
• Fiskur
• Kaka
• Eftirréttir
• Pítsa/baka/brauð
• Pottréttir/gratín
• Meðlæti
• Skyndiréttir
Svínakjöt/kálfakjöt
Svínasteik
Stillingar:
Sjálfvirk þyngd. Stillingarsvið fyrir þyngd á
milli 1000 og 2.000 g.
Aðferð:
Kryddaðu kjöt eftir smekk og settu í eldfast
mót. Bættu við vatni eða öðrum vökva; 20 -
40 mm djúpt lag ætti að vera á botninum.
Snúðu steikinni eftir um 30 mínútur.
• Hillustaða: 1
Svínalund
Stillingar:
Sjálfvirkur kjöthitamælir, kjarnahitastig 75
°C.
ÍSLENSKA 24