Recipe Book

Користите други положај решетке.
Храна Тем-
пера-
тура
(°C)
Вре-
ме
(мин)
Крем / флан у малим по-
рцијама
90 35 -
40
Печена јаја 90 30 -
40
Терине 90 40 -
50
Танак рибљи филе 85 15 -
25
Дебео рибљи филе 90 25 -
35
Мала риба до 0,35 кг 90 25 -
35
Храна Тем-
пера-
тура
(°C)
Вре-
ме
(мин)
Цела риба до 1 кг 90 35 -
45
Поновно загревање
Храна Тем-
пера-
тура
(°C)
Вре-
ме
(мин)
Кнедле 85 25 -
35
Запечена тестенина 85 20 -
25
Пиринач 85 20 -
25
Комплетан оброк 85 20 -
25
Ниска влажност
Додајте око 300 мл воде.
Храна Количина Температура
(°C)
Време (мин) Ниво решетке
Печена свиње-
тина
1 кг 160 - 180 90 - 100 1
Говеђе печење 1 кг 180 - 200 60 - 90 1
Телеће печење 1 кг 180 80 - 90 1
Ћуфте, не-
печене
0,5 кг 180 30 - 40 1
Димљена свињ-
ска печеница
(потопити на 2
сата)
0,6 - 1 кг 160 - 180 60 - 70 1
СРПСКИ 8