Recipe Book

• 1 štipka soli
• 80 g cukru
• 4 vajcia
• 2 fľaše višní
• 50 g masla
Ostatné:
• Vymastená forma na pečenie
Príprava:
Chlieb nakrájajte na krajce. Zmiešajte
mlieko, soľ, cukor a vajcia a zmes vylejte na
chlieb, premiešajte a nechajte dobre
vsiaknuť. Višne sceďte a pridajte ich do
zmesi. Zmes vylejte do vymastenej formy na
pečenie. Na vrchu rozmiestnite kúsky masla.
• Čas v spotrebiči: 45 minút
• Úroveň v rúre: 1
• Do zásuvky na vodu pridajte 400 ml
vody.
Slivkové Knedle (6 kusov)
Na cesto (prísady by mali mať izbovú
teplotu):
• 125 ml mlieka
• 20 g cukru
• 1 malé balenie sušeného droždia (8 g
sušeného droždia alebo 42 g čerstvého
droždia)
• 300 g múky
• 30 g cukru
• 30 g masla
• 1 vaječný žĺtok
• 1 celé vajce
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8
g)
• trochu citrónovej kôry
• slivkový lekvár
Po varení:
• 50 g masla
• 50 g mletého maku
• cukor na posypanie
Ostatné:
• vymastená forma
Príprava:
Do rajnice dajte mlieko a cukor a pomaly
ich zohrievajte na varnej zóne. Pridajte
sušené droždie a pomiešajte. Potom zmes
nechajte odstáť približne na 30 minút. Do
nádoby na miešanie pridajte múku, cukor,
maslo, vaječný žĺtok, vajce, vanilkový cukor
a trochu citrónovej kôry. Pridajte mlieko a
droždie a vymieste spracovateľné cesto.
Cesto zakryte utierkou a nechajte ho kysnúť
ďalších 45 minút. Nakoniec z cesta
vykrajujte lyžicou knedličky (pribl. 80 g),
rukou ich pritlačte naplocho a naplňte 1
čajovou lyžičkou slivkového lekváru. Okraje
cesta vyhnite nahor, lekvár prikryte cestom
a vytvarujte guľku. Guľky vložte do
vymastenej nádoby, prikryte ich a nechajte
kysnúť ďalších 45 minút. Potom ich vložte
do spotrebiča.
• Čas v spotrebiči: 30 minút
• Úroveň v rúre: 1
• Do zásuvky na vodu pridajte 500 ml
vody.
Pizza/Pirohy/Chlieb
Pizza
Prísady na cesto:
• 14 g droždia
• 200 ml vody
• 300 g múky
• 3 g soli
• 1 polievková lyžica oleja
Prísady do obloženia:
• 1/2 malej plechovky krájaných
paradajok (200 g)
• 200 g nastrúhaného syra
• 100 g salámy
• 100 g varenej šunky
• 150 g húb (konzervovaných)
SLOVENSKY 43