SI KULINARISK Knjižica receptov
SLOVENŠČINA Kazalo Razpredelnice za pečenje Samodejni programi Svinjina/Teletina Govedina/Divjačina/Jagnje Perutnina Ribe 3 23 24 27 29 31 Pecivo Sladice Pizza/Pita/Kruh Mesni Zvitki/Gratin Priloge Pripravljene Jedi 34 40 42 46 50 51 Pridržujemo si pravico do sprememb. Razpredelnice za pečenje Nasvet za posebne funkcije pečice Ohrani Toploto Funkcija omogoča ohranjati hrano toplo. Temperatura se samodejno nastavi na 80 °C.
SLOVENŠČINA 4 Prilagodite razdaljo med posodo, da bo lahko para krožila. Sterilizacija s funkcijo: Kuhanje V Sopari • S to funkcijo lahko sterilizirate posodo (npr. stekleničke za dojenčke). • Čisto posodo postavite na sredino rešetke na prvem položaju rešetk. Prepričajte se, da je odprtina obrnjena navzdol pod majhnim kotom. • Predal napolnite z največjo količino vode ter nastavite čas 40 minut. Zelenjava Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed 5 Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v predalu za vodo (ml) Beluši, zeleni 96 25 - 35 1 500 Beluši, beli 96 35 - 45 1 600 Špinača, sveža 96 15 1 350 Olupljeni paradižniki 96 15 1 350 Bel fižol 96 25 - 35 1 500 Kodrasti ohrovt 96 20 - 25 1 400 Bučke, narezane 96 15 1 350 Priloge Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA 6 Ribe Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v predalu za vodo (ml) Postrv, pribl. 250 g 85 30 - 40 1 550 Kozice, sveže 85 20 - 25 1 450 Kozice, zamrznjene 85 30 - 40 1 550 Lososovi fileji 85 25 - 35 1 500 Glavatica, cela, pribl. 1000 g 85 40 - 45 1 600 Klapavice 96 20 - 30 1 500 File bokoplavutarice 80 15 1 350 Meso Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed Chipolate (Zač. Klobasice) 7 Temperatura (°C) 80 Čas (min.) 15 - 20 Položaj rešetk 1 Voda v predalu za vodo (ml) 400 Jajca Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Voda v predalu za vodo (ml) Mehko kuhana jajca 96 10 - 12 1 400 Srednje kuhana jajca 96 13 - 16 1 450 Trdo kuhana jaj- 96 ca 18 - 21 1 500 Vroči Zrak in Kuhanje V Sopari v zaporedju Ko kombinirate funkcije, lahko kuhate meso, zelenjavo in priloge eno za drugim.
SLOVENŠČINA 8 Pogrevanje Jed Tem- Čas pera- (min.) tura (°C) Cmoki 85 25 35 Testenine 85 20 25 Riž 85 20 25 Jed Pečena svinjina Količina Jed Tem- Čas pera- (min.) tura (°C) Jedi za na en krožnik 85 20 25 Nizka Vlaga Dodajte približno 300 ml vode. Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed Sveže žemlje 9 Količina - Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk 200 20 - 30 2 Sveže francoske 40 - 50 g štručke 200 20 - 30 2 Sveže francoske 40 - 50 g štručke, zamrznjene 200 25 - 35 2 Pečenje kruha in peciva • Prvič uporabite nižjo temperaturo. • Čas pečenja lahko podaljšate za 10 – 15 minut, če pečete na več kot enem položaju rešetk. • Torte in peciva, ki jih pečete na različnih višinah, ne bodo enakomerno zapečeni.
SLOVENŠČINA Rezultati peke Kolač ni enakomerno porjavel. 10 Mogoči vzrok Rešitev Temperatura pečice je previsoka in čas pečenja prekratek. Nastavite nižjo temperaturo in daljši čas pečenja. Zmes je neenakomerno porazdeljena. Zmes porazdelite enakomerno po pekaču. Kolač ni pečen v predvi- Temperatura pečice je predenem času pečenja. nizka. Pri naslednji peki nastavite nekoliko višjo temperaturo. Peka na enem nivoju Peka v modelih Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA 11 Torte/pecivo/kruhki na pekaču Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA 12 Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA Jed Gratinirana zelenjava1) 13 Funkcija Infra Pečenje Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk 160 - 170 15 - 30 1 Francoske štruč- Vroči Zrak ke s stopljenim sirom 160 - 170 15 - 30 1 Mlečni riž Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 40 - 60 1 Ribji narastek Gretje zgoraj/ spodaj 180 - 200 30 - 60 1 Polnjena zelenjava Vroči Zrak 160 - 170 30 - 60 1 1) Pečico predhodno segrejte. Peka na več nivojih Uporabite funkcijo: Vroči Zrak.
SLOVENŠČINA 14 Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Makroni 100 - 120 40 - 80 1/4 Piškoti iz kvašenega testa 160 - 170 30 - 60 1/4 Pečenje Z Nizko Temp. To funkcijo uporabite za pripravo nemastnih in mehkih kosov mesa in ribe. Ta funkcija ni primerna za recepte, kot je dušeno meso ali mastna svinjska pečenka. Sonda za meso lahko uporabite za zagotovitev prave temperature jedra mesa. OPOZORILO! Oglejte si poglavje »Namigi in nasveti«.
SLOVENŠČINA Jed 15 Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Quiche Lorraine (pikantna pita) 170 - 190 45 - 55 1 Švicarska pita 170 - 190 45 - 55 1 Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 1 Jabolčni kolač, oblo- 150 - 170 žen 50 - 60 1 Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 1 Nevzhajan kruh1) 230 10 - 20 2 Kolač iz krhkega testa1) 160 - 180 45 - 55 2 Flammekuchen1) 230 12 - 20 2 Piroge (ruska različica prepognjenke)1) 180 - 200 15 - 25 2 1) Pečico predhodno ogrejte.
SLOVENŠČINA Jed 16 Funkcija Količina Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Goveja pe- Infra Pečenje čenka ali file: manj pečen1) na cm debeline 190 - 200 5 - 6 na cm de- 1 beline Goveja pečenka ali file: srednje pečeno Infra Pečenje na cm debeline 180 - 190 6 - 8 na cm de- 1 beline Goveja pečenka ali file: dobro pečen Infra Pečenje na cm debeline 170 - 180 8 - 10 na cm debeline 1 1) Pečico predhodno segrejte.
SLOVENŠČINA 17 Jagnjetina Jed Funkcija Količina Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk Jagnje-stegno, pečena jagnjetina Infra Pečenje 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Jagnječji hrbet Infra Pečenje 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Divjačina Jed Zajčji hrbet, zajčje stegno Funkcija Količina Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA 18 Riba (dušena) Jed Cela riba Funkcija Gretje zgoraj/ spodaj Količina Temperatura (°C) 1 - 1,5 kg 210 - 220 Žar • Na žaru vedno pecite z najvišjo temperaturno nastavitvijo. • Rešetko vstavite na višino, kot je priporočeno v razpredelnici za pečenje na žaru. • Pekač za zbiranje maščobe vedno vstavite na prvo višino. Čas (min.) Položaj rešetk 45 - 60 1 • Pecite samo ravne kose mesa ali ribe. • Prazno pečico z izbrano funkcijo žara vedno predhodno ogrevajte pet minut.
SLOVENŠČINA 19 Jed Čas pečenja (min.) 1. stran 2. stran Položaj rešetk Svinjski file 10 - 12 6 - 10 3 Klobase 10 - 12 6-8 3 Goveji zrezki, telečji zrezki 7 - 10 6-8 3 Toast/popečen kruh 1-3 1-3 3 Popečen kruh z nadevom 6-8 - 3 Zamrznjene Jedi • Odstranite embalažo živil. Živilo položite na krožnik. Jed Temperatura (°C) • Ne prekrivajte s posodo ali krožnikom. To lahko podaljša čas odtaljevanja. Čas (min.
SLOVENŠČINA 20 Zamrznjeni pripravljeni obroki Jed Funkcija Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA 21 Sterilizacija Kozarci se ne smejo dotikati med seboj. Uporabite le kozarce za vlaganje enakih velikosti. V pekač nalijte približno 1/2 litra vode, da bo v pečici zagotovljena zadostna vlaga. Ne uporabljajte kozarcev z navojnim in bajonetnim pokrovom ali kovinske posode. Ko začne tekočina v kozarcih počasi vreti (pri litrskih kozarcih po približno 35 - 60 minutah), izklopite pečico ali zmanjšajte temperaturo na 100 °C (glejte razpredelnico).
SLOVENŠČINA Jed 22 Temperatura (°C) Čas (h) Položaj rešetk Paprika 60 - 70 5-6 2 Jušna zelenjava 60 - 70 5-6 2 Gobe 50 - 60 6-8 2 Zelišča 40 - 50 2-3 2 Slive 60 - 70 8 - 10 2 Marelice 60 - 70 8 - 10 2 Jabolčni krhlji 60 - 70 6-8 2 Hruške 60 - 70 6-9 2 Predhodno ogrevanje ni priporočljivo. Pečenje Kruha V predal za vodo nalijte 100 ml vode. Jed Temperatura (°C) Čas (min.
SLOVENŠČINA 23 Svinjina Jed Temperatura jedra živila (°C) Pleče/Šunka/Vrat 80 - 82 Kotlet (hrbet)/ Prekajena svinjska ledvena pečenka 75 - 80 Mesna štruca 75 - 80 Pečena jagnjetina/ Jagnje-stegno Temperatura jedra živila (°C) Temperatura jedra živila (°C) 70 - 75 Divjačina Jed Teletina Jed Jed Temperatura jedra živila (°C) Zajčji hrbet 70 - 75 Zajčje stegno 70 - 75 Cel zajec 70 - 75 Telečja pečenka 75 - 80 Srnin/jelenov hrbet 70 - 75 Telečja krača 85 - 90 Srnino/jelenovo stegno
SLOVENŠČINA 24 Jedi s funkcijo: Teža - Avtomatika Jedi s funkcijo: Sonda za meso - Samodejno Cel piščanec Perutnina Brez Kosti Cel puran Cela Riba Cela raca Cela gos Jedi s funkcijo: Sonda za meso - Samodejno Svinjska zarebrnica Goveji Zrezek Skandinavska Govedina Zarebrnica divjačine Jagnje-pečenka, srednje Kategorije V meniju Kuharski pomočnik so jedi razdeljene na različne kategorije: • • • • • • • • • • Svinjina/Teletina Govedina/Divjačina/Jagnje Perutnina Ribe Pecivo Sladice Pizza/Pita/Kruh M
SLOVENŠČINA pekač in po njej razporedite gobe. Dodajte jušno zelenjavo in vodo. Dno mora biti pokrito do višine 10 - 15 mm. Meso obrnite po približno 30 minutah.
SLOVENŠČINA • 250 ml belega vina • 250 ml mesne juhe • 3 srednje velike olupljene in drobno nasekljane čebule • 3 stroki olupljenega in drobno nasekljanega česna • po 1/2 čajne žličke timijana in origana • 2 lovorova lista • 2 nageljnovi žbici • sol, sveže mlet črn poper Priprava: V pekaču stopite 4 jedilne žlice masla in podušite zelenjavo. Zelenjavo vzemite iz pekača. Operite rezine telečje krače, jih osušite, začinite in povaljajte v moki. Odvečno moko otresite.
SLOVENŠČINA Govedina/Divjačina/Jagnje Goveji Zrezek Marinirana Goveja Pečenka Nastavitve: Za pripravo marinade: Samodejna sonda za meso. Temperatura jedra za: • Manj pečeno – 48 °C • Srednje pečeno – 65 °C • Dobro pečeno – 70 °C • • • • • • • Priprava: Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso in postavite v ognjevarno posodo. • Položaj rešetk: 1 Skandinavska Govedina Nastavitve: Samodejna sonda za meso.
SLOVENŠČINA Pečena divjačina Priprava: Nastavitve: Zajca narežite na osem podobno velikih kosov, začinite s soljo in poprom ter ju v ponvi na kuhališču rahlo popecite z vseh strani. Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 1000 do 2000 gramov. Priprava: Meso začinite po okusu in ga postavite v ognjevarno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekočino; dno mora biti pokrito do višine 10 - 20 mm. Pokrijte s pokrovko.
SLOVENŠČINA 29 V pekač zlijte marinado. Dno bi moralo biti pokrito do višine 10 - 15 mm. Pekač pokrijte s pokrovko in postavite v napravo. • Položaj rešetk: 1 • Čas v napravi: 140 minut • Položaj rešetk: 1 Sestavine: Pečena jagnjetina Nastavitve: Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 1000 do 2000 gramov. Priprava: Meso začinite po okusu in ga postavite v ognjevarno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekočino; dno mora biti pokrito do višine 10 - 30 mm. Pokrijte s pokrovko.
SLOVENŠČINA Cela raca Nastavitve: Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 1500 do 3300 gramov. Priprava: Raco dajte v ognjevarno posodo in začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah jo obrnite. Na prikazovalniku se prikaže opomnik. • Položaj rešetk: 1 Cela gos Nastavitve: Samodejno pečenje glede na težo. Razpon nastavitve teže od 2300 do 4700 gramov. Priprava: Gos dajte v ognjevarno posodo in začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah jo obrnite. Na prikazovalniku se prikaže opomnik.
SLOVENŠČINA • • • • 1 raca (1,6 – 2,0 kg) sol poper 3 olupljene pomaranče z odstranjenimi pečkami in razrezane na kocke • 1/2 čajne žličke soli • 2 pomaranči za sok • 150 ml šerija Priprava: Očistite raco, začinite s soljo in poprom ter natrite s pomarančno lupino. Raco nadevajte s kockami pomaranče, začinjenimi s soljo, ter jo zašijte. Raco položite v pekač s prsmi navzdol. 31 • 1 šopek nasekljanega peteršilja • 20 g masla • 1 jajce • sol in poper Priprava: Očistite piščanca in ga osušite.
SLOVENŠČINA • sol in poper • limona • maslo Priprava: Ribje filete pokapajte z limoninim sokom in jih pustite nekaj časa marinirati, nato odvečen sok popivnajte s papirnatimi brisačami. Ribje filete na obeh straneh posolite in popoprajte. Zatem jih položite v ognjevarno posodo, namazano z maslom. Zmešajte nariban sir, smetano, drobtine, pehtran in nasekljan peteršilj. Mešanico takoj razporedite po ribjih filetih, po vrhu pa položite majhne koščke masla.
SLOVENŠČINA • 2 jedilni žlici nasekljanega peteršilja • sol in poper • limonin sok • 4 jedilne žlice olivnega olja • 150 ml vina • 500 ml paradižnikovega soka Priprava: vodi, potem vodo odlijte in ga razrežite na rezine. Kalamare temeljito natrite s soljo, nato pa jih sperite pod tekočo vodo. Lososove fileje pokapajte z limoninim sokom in jih pustite marinirati. Nato jih osušite ter posolite in popoprajte.
SLOVENŠČINA Vse skupaj prelijte s slanico od sardel in dodajte smetano. Čez potresite drobtine in povrhu razporedite majhne koščke masla. • Čas v napravi: 60 minut • Položaj rešetk: 2 Poširana riba (postrv) Sestavine: • 1 limona • riba Priprava: Ribo operite in osušite, nato pa z notranje in zunanje strani pokapajte z limoninim sokom. Krajši čas pustite, da se prepoji, nato pa posolite in popoprajte. Ribo položite v posodo iz nerjavnega jekla z nastavkom z luknjami.
SLOVENŠČINA V posodi 5 minut penasto vmešavajte sladkor, jajca, vanilijev sladkor in sol. Nato dodajte in vmešajte stopljeno maslo. V maso dodajte moko s pecilnim praškom in premešajte. Na koncu dodajte še hladno vodo in vse skupaj dobro premešajte. Testo vlijte v model, zgladite in postavite v napravo.
SLOVENŠČINA • Položaj rešetk: 1 Angleški Sadni Kolač Sestavine: • 200 g masla • 200 g sladkorja • 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g) • ščep soli • 3 jajca • 300 g moke • 1/2 zavitka pecilnega praška (približno 8 g) • 125 g korint • 125 g rozin • 60 g sesekljanih mandljev • 60 g kandirane limonine ali pomarančne lupine • 60 g sesekljanih kandiranih češenj • 70 g celih blanširanih mandljev Ostalo: • Črn tortni model premera 24 cm • Margarina za mazanje • Drobtine za posipanje po modelu Prip
SLOVENŠČINA • 200 g zmehčanega masla Sestavine za nadev: • 250 g narezanih orehov • 20 g drobtin • 1 čajna žlička mletega ingverja • 50 ml mleka • 60 g medu • 30 g raztopljenega masla • 20 ml ruma Sestavine za vrhnjo plast: • 1 rumenjak • malo mleka • 50 g mandljevih lističev Priprava: V skledo presejte moko in v sredini naredite jamico.
SLOVENŠČINA Testo v posodi pokrijte in pustite vzhajati eno uro. Nato dajte testo v namaščen model za šarkelj, pokrijte in pustite vzhajati še 45 minut. Pustite, da se ohladi, odstranite papir za peko in razrežite na kocke. • Čas v napravi: 35 minut • Položaj rešetk: 1 Po pečenju: Sestavine: Zavrite vodo in sladkor ter pustite, da se ohladi. V sladko vodo dolijte slivovo žganje ali pomarančni liker ter premešajte.
SLOVENŠČINA • 1,2 kg jabolk • 3 jajca • 300 ml smetane • 70 g sladkorja Priprava: Listnato testo položite na dobro namaščen pekač in ga po celotni površini prebodite z vilicami. Po testu enakomerno razporedite lešnike. Olupite jabolka, odstranite sredico in jih razrežite na 12 krhljev. Krhlje enakomerno razporedite po testu. Dobro zmešajte jajca, smetano, sladkor in vanilijev sladkor ter razporedite po jabolkih.
SLOVENŠČINA Segrejte marelično marmelado in jo s čopičem razporedite po torti. Nato pustite, da se ohladi. Zmešajte sladkor v prahu, cimet in vročo vodo ter razporedite po torti. Po glazirani površini torte takoj potresite mandljeve lističe. Sadni Biskvit Sestavine za testo: • 200 g moke • ščep soli • 125 g masla • 1 jajce • 50 g sladkorja • 50 ml hladne vode Sestavine za nadev: • Sezonsko sadje (400 g jabolk, breskev, višenj itd.
SLOVENŠČINA Ostalo: • 6 mini posodic za puding Priprava: Zmešajte mleko in kokosovo mleko. Narahlo stepite jajca in sladkor ter dodajte kokosovemu mleku. Z mešanico napolnite mini posodice za puding. Ko je pečeno, stresite iz posodic in obložite z mangom. majhne posodice ali skodelice, namaščene z maslom. • Čas v napravi: 40 minut • Položaj rešetk: 1 • V predal za vodo vlijte 600 ml vode. Po pečenju: • Čas v napravi: 35 minut • Položaj rešetk: 1 • V predal za vodo vlijte 500 ml vode.
SLOVENŠČINA • • • • 30 g masla 1 rumenjak 1 celo jajce 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g) • malo limonine lupine • slivova marmelada Po kuhanju: 42 • namaščena posoda Priprava: 30 minut. V posodi zmešajte moko, sladkor, maslo, rumenjak, jajce, vanilijev sladkor in malo limonine lupine. Dodajte mleko in kvasec ter zgnetite v voljno testo. Testo pokrijte s krpo in pustite vzhajati še 45 minut. Nato z žlico testo razkosajte na kose za cmoke (pribl.
SLOVENŠČINA • 250 g crème fraîche (ali kisle smetane) • 125 ml mleka • 1 čajna žlička soli • 1/2 čajne žličke zmletega popra Priprava: V skledo presejte moko in v sredini naredite jamico. Sestavine za vrhnjo plast: • 150 g naribanega sira • 200 g kuhane šunke ali puste slanine • 2 jajci • 250 g kisle smetane • sol, poper in muškatni orešček Ostalo: Kvas nadrobite v vdolbino, zmešajte z mlačnim mlekom in malce moke z roba.
SLOVENŠČINA V skledo dajte moko, olivno olje in sol ter mešajte, dokler ne dobite drobtinaste zmesi. Dodajte vodo in zgnetite v testo. Testo naj nekaj ur počiva na hladnem. Testo razvaljajte in položite v namaščen črn pekač. Prebodite ga z vilicami. V ponev dajte eno žlico olivnega olja. Čebulo olupite, narežite na tanke rezine in v pokriti ponvi dušite približno 30 minut. Začinite s soljo in poprom ter vmešajte 1/2 čajne žličke nasekljanega peteršilja.
SLOVENŠČINA Testo pustite vzhajati do dvojne količine. Ruski Pirogi (30 majhnih kosov) Testo razrežite na dva dela, naredite dve štruci in ju dajte v namaščen ali s papirjem za peko prekrit pekač. Sestavine za testo: Štruci pustite vzhajati, da se povečata še za polovico količine. Pred peko štruci potresite z moko in z ostrim nožem naredite 3 - 4 poševne zareze, globoke najmanj 1 cm. • Čas v napravi: 55 minut • Položaj rešetk: 1 • V predal za vodo vlijte 200 ml vode.
SLOVENŠČINA Maslena Pletenica Sestavine za testo: • 750 g moke • 30 g kvasa • 400 ml mleka • 10 g sladkorja • 15 g soli • 1 jajce • 100 g zmehčanega masla Sestavine za vrhnjo plast: • 1 rumenjak • malo mleka Priprava: V skledo presejte moko in v sredini naredite jamico. Kvas nadrobite v vdolbino, zmešajte z mlekom ter malo sladkorja in nekaj moke z roba, posujte z moko in vse 46 skupaj pustite na toplem vzhajati toliko časa, da moka na kvašenem testu razpoka.
SLOVENŠČINA Velik, pravokoten ognjevaren model namažite z eno jedilno žlico masla. V model izmenično naložite eno plast testenin (list za lazanjo), mesnega raguja, bešamela in naribanega sira. Zadnja plast naj bo bešamel, posut z naribanim sirom. Preostalo maslo razporedite povrhu jedi.
SLOVENŠČINA • Položaj rešetk: 1 Musaka (za 10 oseb) Sestavine: • • • • 1 nasekljana čebula olivno olje 1,5 kg mletega mesa 1 pločevinka sesekljanih paradižnikov (400 g) • 50 g naribanega sira • 4 čajne žličke drobtin • sol in poper • cimet • 1 kg krompirja • 1,5 kg jajčevcev • maslo za cvrtje Sestavine za bešamel: • 75 g masla • 50 g moke • 600 ml mleka • sol, poper in muškatni orešček Ostale sestavine: • 150 g naribanega sira • 4 jedilne žlice drobtin • 50 g masla Priprava: Nasekljano čebulo podušite
SLOVENŠČINA Zmešajte jajce in mleko, začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom, nato pa polijte po mešanici s testeninami. Povrhu potresite parmezan. • 500 ml goveje juhe Priprava: • Čas v napravi: 45 minut • Položaj rešetk: 1 V ponvi segrejte maslo in popecite koščke mesa. Nato dajte v posodo za enolončnice. Gratinirani Radič Čebulo olupite, na drobno nasekljajte, rahlo popražite na malce masla, nato pa jo potresite po mesu.
SLOVENŠČINA Povrhu razporedite crème fraîche in potresite s sirom. • Položaj rešetk: 1 • Čas v napravi: 60 minut Priloge Mediteranska zelenjava Priprava: Sestavine: Zelenjavo razporedite po posodi iz nerjavnega jekla ali stekleni posodi z nastavkom z luknjami. Po kuhanju jo prelijte s stopljenim maslom in po želji začinite s poprom in soljo.
SLOVENŠČINA Krompir olupite in narežite na enake četrtine. Položite ga v posodo za kuhanje v sopari in posolite. • Čas v napravi: 40 minut • Položaj rešetk: 1 • V predal za vodo vlijte 800 ml vode. Kruhovi Cmoki Sestavine/Priprava: • 300 g mehkih prest • 200 ml mleka • 3 jajca • 2 šopka nasekljanega peteršilja • 2 drobno nasekljani čebuli • 10 g masla • sol, poper, muškatni orešček Priprava: Segrejte mleko.
SLOVENŠČINA 52 Jed Položaj rešetk Pizza, zamrznjena 1 Pizza, debela-zamrznjena 1 Pizza, ohlajena 1 Koščki pizze, zamrznjeni 1 Ocvrti Krompir 2 Pečeni Krompir/Kroketi 2 Praženi Krompir-Rösti 2 Kruh/Žemlje 1 Kruh/Žemlje, zamrznjene 2 Jabolčni zavitek, zamrznjen 2 File ribe, zamrznjen 2 Piščančje Perutnice 2 Lazanja/Kaneloni, zamrz.
SLOVENŠČINA 53
SLOVENŠČINA 54
SLOVENŠČINA 55
867344627-B-222018 © Inter IKEA Systems B.V.
