Recipe Book
Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Hafif üst malzemeli (ör.
lor peyniri, krema, pu-
ding) mayalı kek
1)
Geleneksel Pi-
şirme
160 - 180 40 - 80 2
1)
Fırını önceden ısıtın.
2)
Bir pişirme kabı kullanın.
Bisküviler
Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Kurabiye hamurlu biskü-
viler
Sıcak Hava 150 - 160 10 - 20 2
Short bread / Kurabi-
ye / Poğaça
Sıcak Hava 140 20 - 35 2
Short bread / Kurabi-
ye / Poğaçalar
1)
Geleneksel Pi-
şirme
160 20 - 30 2
Pandispanya karışımı ile
yapılan bisküviler
Sıcak Hava 150 - 160 15 - 20 2
Yumurta akı ile hazırla-
nan hamurlar, bezeler
Sıcak Hava 80 - 100 120 - 150 2
Makaron Sıcak Hava 100 - 120 30 - 50 2
Mayalı hamurla hazırla-
nan bisküviler
Sıcak Hava 150 - 160 20 - 40 2
Puf böreği
1)
Sıcak Hava 170 - 180 20 - 30 2
Ekmek
1)
Sıcak Hava 160 10 - 25 2
Ekmek
1)
Geleneksel Pi-
şirme
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes / Küçük
kekler
1)
Sıcak Hava 160 20 - 35 2
Small cakes / Küçük
kekler
1)
Geleneksel Pi-
şirme
170 20 - 35 2
1)
Fırını önceden ısıtın.
TÜRKÇE 12