User manual

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles
Kouglof ou brioche 160 - 170 50 - 70 1
Pain tressé/couronne
de pain
170 - 190 40 - 50 1
Gâteaux avec garnitu-
re de type crumble
(sec)
160 - 170 20 - 40 2
Biscuits/Gâteaux secs
à base de pâte levée
160 - 170 20 - 40 2
Chaleur Tournante Humide - accessoires
recommandés
Utilisez les moules et récipients sombres et
non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats de
couleur claire et réfléchissants.
Accessoires Taille Image
Plaque à pizza, sombre,
non réfléchissante
Diamètre de 28 cm
Plat de cuisson, sombre,
non réfléchissant
Diamètre de 26 cm
Ramequins, céramique 8 cm de diamètre x 5 cm
de hauteur
Moule à tarte, sombre,
non réfléchissant
Diamètre de 28 cm
FRANÇAIS 25