User manual

interior do forno, mantenha a porta do
forno aberta durante alguns minutos.
• Limpe a humidade após cada utilização
do aparelho.
• Não coloque objectos directamente na
parte inferior do aparelho e não cubra
os componentes com folha de alumínio
para cozinhar. Isso pode alterar os
resultados da cozedura e danificar o
revestimento de esmalte.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter
decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em
simultâneo, mantenha um nível vazio
entre os mesmos.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar
quando cozinhar alimentos muito
gordurosos, para evitar que o forno
fique com manchas que podem ser
permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15
minutos antes de a cortar, para não
perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno
quando assar, coloque um pouco de
água no tabuleiro para grelhar. Para
evitar a condensação de fumo,
acrescente água sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores regulações
(grau de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as suas
receitas e quantidades.
Tabela de cozedura
Quanti-
dade (kg)
Alimento Função Posição de
prateleira
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
1 - 1,5 Porco 2 180 90 - 120
1 - 1,5 Borrego 2 175 110 - 130
1 Carne de vaca 2 200 50 - 70
1 - 1,5 Frango 2 200 70 - 85
1,2 Coelho 2 175 60 - 80
1,5 Pato 2 220 120 - 150
4 Peru 2 180 210 - 240
1 Peixe 2 190 45 - 60
- Bolo de ameixa 2 160 50 - 60
PORTUGUÊS 20