User manual

Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar
quando cozinhar alimentos muito
gordurosos, para evitar que o forno
fique com manchas que podem ser
permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15
minutos antes de a cortar, para não
perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno
quando assar, coloque um pouco de
água no tabuleiro para grelhar. Para
evitar a condensação de fumo,
acrescente água sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores regulações
(grau de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as suas
receitas e quantidades.
Grelhador
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
1.º lado 2.º lado
Lombo de vaca, médio 230 20 - 30 20 - 30 1
Carne assada (média),
lombo de porco ou lom-
bo de vitela
210 - 230 30 - 40 30 - 40 1
Lombo de borrego 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1
Peixe inteiro, 500 - 1000
g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 1
Tabela de cozedura para o microondas
Coloque os alimentos no fundo da
cavidade, num prato ou num recipiente se
nada for especificado em contrário.
Alimento Potência
(W)
Quantida-
de
Tempo
(min.)
Tempo de
repouso
(min.)
Comentários
Peixe inteiro 500 500 g 8 - 10 - Cozinhe coberto e rode
o recipiente várias vezes
durante a cozedura.
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