Recipe Book

Gargut Funktion Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene
Blätterteiggebäck
1)
Heißluft mit
Ringheizkörper
170 - 180 20 - 30 2
Brötchen
1)
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 10 - 25 2
Brötchen
1)
Ober-/Unterhi-
tze
190 - 210 10 - 25 2
Small cakes /Törtchen
1)
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 20 - 35 2
Small cakes /Törtchen
1)
Ober-/Unterhi-
tze
170 20 - 35 2
1) Backofen vorheizen.
Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Nudelauflauf Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200 45 - 60 1
Lasagne Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200 25 - 40 1
Gemüsegratin
1)
Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1
Überbackene
Baguettes
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 - 170 15 - 30 1
Süße Aufläufe Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200 40 - 60 1
Fischaufläufe Ober-/Unterhi-
tze
180 - 200 30 - 60 1
Gefülltes Ge-
müse
Heißluft mit
Ringheizkörper
160 - 170 30 - 60 1
1) Backofen vorheizen.
Feuchte Heißluft
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 1
DEUTSCH 14